Tekil Mesaj gösterimi
Eski 29.08.16, 20:37   #1
NaNaNe
Ne Mutlu Türküm Diyene

NaNaNe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2016
Yaş: 50
Konular: 1080
Mesajlar: 6,432
Ettiği Teşekkür: 20609
Aldığı Teşekkür: 18553
Rep Derecesi : NaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Keyifli
Standart Kanser Hastaları Her Gün 1 Bardak Kefir Tüketmeli


Kanser Hastaları Her Gün 1 Bardak Kefir Tüketmeli


Beslenme ve Diyet Uzmanı Ceyna Uysal, gençlik iksiri kefiri özellikle kanser hastaları mutlaka tüketmeli diyor.


Mayalanmış (fermente) bir süt içeceği olan kefirin mucizevi faydalarını anlatan Manisa Sekizeylül Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ceyna Uysal, mayalama yöntemi hakkında da bilgiler verdi.

KEFİR NASIL MAYALANIR?

Kefirin kan kolesterolü, laktoz intoleransi, kanser, diyabet, bağışıklık sistemi, sindirim sistemi, bağışıklık sistemi hastalıkları ve bağırsak mikroflorası anemileri gibi birçok rahatsızlık üzerine olumlu etkisi olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Uysal, “Kefir kökenini Kafkaslar’dan alan fermente bir süt ürünüdür. Karnabahar, patlamış mısır görünümünde yumuşak beyaz veya sarımtırak renkte düzensiz partiküllerdir. Kefir içerisinde birçok yararlı mikroorganizmalar barındırır. Sevinç iksiri, gençlik iksiri olarak da bilinmektedir” dedi. Hazırlanışı hakkında bilgi veren Uysal, “Yaklaşık bir kilo süte ceviz büyüklüğünde kefir mayası yeterlidir.

Kefir yapmak için ılık sütünüzü cam kavanoza alınız. İçerisine kefir mayasını ilave edip 24 saate yakın bekletiniz. Kefir mayalandıktan sonra yoğurt kıvamında yoğun bir hal alıyor. Mayalandıktan sonra plastik süzgeç yardımı ile süzdüğünüzde hem kefir mayanız hazır oluyor hem de kefir içilecek kıvama gelmiş bulunuyor. Kefir yaparken dikkat etmemiz gereken en iyi nokta metal hiçbir ürünü değdirmemek olmalıdır. Çünkü yararlı maddelerin kaybolmasına neden olabilir” diye konuştu.



GÜNLÜK KALSİYUM MİKTARININ YÜZDE 30’UNU KARŞILIYOR

Kefirin sağlık üzerine etkisi ile ilgili yapılmış birçok çalışma bulunduğunu kaydeden Uysal, “Halk sağlığı kapsamında değerlendirildiğinde kan kolesterolü, laktoz intoleransi, kanser, diyabet, bağışıklık sistemi, sindirim sistemi, bağışıklık sistemi hastalıkları ve bağırsak mikroflorası anemileri gibi birçok rahatsızlık üzerine olumlu etkisi vardır. Yarım yağlı sütten yapılmış 1 su bardağı kefir yaklaşık 120 kalori olup günlük alınması gereken kalsiyum miktarının da yüzde 30’unu karşılamaktadır. Özellikle sindirim sistemi, bağışıklık sistemi kabızlık ile ilgili rahatsızlığı olan kişilerin günde bir su bardağı kadar kefiri tüketmesi mutlaka gereklidir” dedi.


Kaynak
__________________

NaNaNe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.