Hayat Kurtaran Þifa Deposu 6 Sebze

Ýþte hayatýnýzdan ve mutfaðýnýzdan eksik etmemeniz gereken, þifa deposu 6 faydalý sebze.

Sebzelerin vücudumuz için gerekli olan pek çok maddeyi içerdikleri ve bunlar olmadan saðlýklý þekilde yaþamanýn mümkün olmadýðý tüm beslenme uzmanlarý tarafýndan belirtiliyor.

Sebzelere olan bu ihtiyacýmýz kalp ve damar rahatsýzlýklarýndan tutun da þeker hastalýðýna ve bazý kanserlerin tedavisine kadar pek çok alandaki faydalarýna dayanýyor.

Ýþte hayatýnýzdan çýkarmamanýz gereken 6 sebze:

• Kývýrcýk lahana

Kývýrcýk lahana, glukozinolat adý verilen kanser önleyici bileþenlerin birincil kaynaðýdýr. Uzmanlarýn kanserle savaþtýðýna ve inanýlmasý güç ancak kalbi koruduðuna, kan þekerini düþürdüðüne, kemikleri güçlendirdiðine ve iltihaplanmalarý azalttýðýna inandýklarý kaempferol maddesinden de içerir. Ayný zamanda yapýsýnda göz hastalýklarýný ve yaþa baðlý görüþ kaybýný önleyen antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin bulundurur.

• Pazý

Bu yeþil sebze iki önemli, ancak az bilinen antioksidandan bolca içerir: sirinjik asit ve kaempferol. Sirinjik asit karbonhidratlarý basit þekerlere dönüþtüren enzimleri engelleyerek kan þekerini stabilize ederken; kaempferol hücreleri kanser yapýcý toksinlere karþý korur, iltihaplanmalarý azaltýr, kalp hastalýklarý, diyabet ve diðer kronik hastalýklarýn oluþma riskini düþürür.

• Roka

Roka, yeþil yapraklý sebzeler içerisinde en yüksek nitrat seviyesine sahip olan sebzelerdendir. Kan akýþýnýn artýþýna yardýmcý olarak daha yüksek performansý beraberinde getirir. Ayný zamanda zengin bir flavonoid kaynaðýdýr – kalp hastalýklarý ve bazý kanser türleriyle savaþan antioksidanlar. Yapýlan yeni araþtýrmalar ülser hastalýðýný da önleyebildiðini göstermektedir.

• Su teresi

Bir porsiyon su teresi günlük alýnmasý gereken K vitaminini rahatlýkla karþýlayarak kan pýhtýlaþmasýný düzenler, arter duvarlarýnda plak oluþmasýný engeller ve artrit gibi kronik hastalýklarla iliþkilendirilen iltihaplanmalarý azaltýr. Ýki ay boyunca günlük olarak su teresi tüketmek, akyuvarlardaki DNA hasarýný keser, kanser riskini düþürür ve trigliseritleri (saðlýksýz kan yaðlarý) %10 oranýnda azaltýr. Yani bolca yemekte fayda var.

• Çin lahanasý

Çin lahanasý kas oluþumuna ve kan basýncýnýn düþürülmesine yardýmcý olan potasyumun en iyi kaynaklarýndan biridir. Ayný zamanda A vitamini açýsýndan çok zengindir; akyuvar aktivitesini ve vücudun toksinlere tepkisini artýrarak baðýþýklýk sistemini güçlendirir.

• Karalahana

Karalahana tüm yeþil yapraklýlar içerisinde safra asidi baðlayýcýlýðýnda en iyisidir. Kolesterol seviyesini düþürür ve hatta bazý kanser türlerinden korur. Ayrýca vücudun doðal detoksifikasyon sistemini besleyen özel fitokimyasallar içerir.

Kaynak

Pazý dýþýnda, hepsi de hayatýmýn içinde

Teþekkürler Gülümsün