• Neredeyse yok denecek kadar az yağ içerir ve içinde bulunan yağlar vücuda yararlıdır.
• Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybına yardımcıdır.
• Asit fazlasını alır, mideyi rahatlatır.
• Anne sütünü arttırır.

Cevizin Faydaları

• Kanda kolesterolün yükselmesini önler.
• Beynin çalışmasını güçlendirir.
• Çocukların okul performansları ve hatırlama yetileri arttırmak için gereklidir.
• İçerdiği fosfor ve kalsiyum zihni yorgunluğu giderir, kemik ve dişleri güçlendirir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İyi bir antioksidan kaynağı olması sebebiyle kanserle savaşta önemli rolü vardır.
• Ceviz yenmesi, kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur: Cevizin içerdiği doymamış yağlardaki linoleik asit, kolesterol düzeyini düşürür. Ayrıca içerdiği alfalinoleik asit ile omega 3 yağ asitleri, damar tıkanmalarını önler. Yapılan araştırmalar, düzenli ceviz yiyen kişilerde koroner damar hastalıklarına yakalanma riskinin önemli oranda azaldığını göstermektedir.
• Kansızlığı önler.
• Şeker hastalıklarında kap hastalığı riskini düşürür.
• Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara karşı koruyucudur.
• Mide gazını ve sindirim bozukluklarını giderir.
• Kırmızı kan hücrelerinin biçimlenmesine,akciğerlerden dokulara oksijen taşınmasına yardımcı olan ve kansızlığı önleyen
• Potasyum açısından oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereklidir.
• Safra kesesi taşı oluşumunu engellediği saptanmıştır.

Kuru İncirin Faydaları

• Kansere karşı vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Hamilelerde ve çocuklarda kemik gelişimini sağlar.
• Yaşlılarda kemik erimesini önler.
• İçerdiği protein ile hücreleri tamir eder ve yeniler.
• Zengin demir minerali ile kanı güçlendirir.
• Kemik hastalıklarında ve gelişim bozukluklarında olumlu etkileri gözlemlenmiştir.
• Pektik maddelerin kaynağı olmasından dolayı, bağırsaklarda toksik maddelerin atılması, kandaki kolesterol düzeyinin düşürülmesi, şeker hastalıklarında kan şekerinin hızla yükselmesini önler.

Kuru Hurmanın Faydaları

• Hurma, zihni ve bedeni gelişmeyi sağlar.
• Kansere karşı koruyucudur, öksürüğü keser, boğaz ağrısını, bronşiti ve soğuk algınlığını giderir.
• Kemik hastalıklarında faydası ise yadsınamaz.
• Mineraller açısından oldukça zengindir. İçeriğinde kalsiyum. potasyum. demir, B vitamini bulunmaktadır.

Kuru Kayısının Faydaları

• Beynin düzenli çalışmasını sağlar, stresi azaltır.
• Karaciğerin tahrip olan kısmının tamirini yapar.
• Kemiklerin düzgün ve sağlam olmasında önemli rol oynar.
• Kan yapımını artırarak, kansızlığa engel olur.
• Mide ve on iki parmak bağırsağı ülserinin meydana gelmesine engel olur, meydana gelmiş ülserlerin iyileşmesinde rol oynar.
• Böbreklerde taş oluşumu riskini azaltır.
• Üreme sistemi üzerinde önemli rolü bulunup, cinsel gücü artırmaktadır.
• Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.
• Dişlerin daha sağlam ve kuvvetli olmasında önemli rol oynar.
• Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli çalışmasını sağlar.
• Potasyum oranı yüksek olması nedeniyle kalp yetmezliği,böbrek hastalıkları,hepatit ve siroz tedavisinde olumlu etkiler gösterir.
• Saf karbonhidrat içerdiğinden hazır enerji kaynağıdır.
• Ciltteki pürüzleri gidererek daha düzgün ve canlı görünüm sağlar.
• Kayısı A,B,C vitaminleri, protein, bol miktarda şeker ve madensel tuzlar içeren bir meyvedir. İştah açar, kan yapar, bedensel ve ruhsal yorgunlukları alır.
• Sinirleri güçlendirir, uyku verir, kabızlığa iyi gelir.

Kuru Üzümün Faydaları

• Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
• Kilo almak isteyen de rejim yapmak isteyen de üzüm yemelidir çünkü enerji verir.
• Protein ve karbonhidrat kaynağıdır. A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini içerir. Günlük kalsiyumun 1/5’ini ve demirin ise 1/3’ünü karşılar. Mineraller halsizliği, kansızlığı, ishali ve zayıflığı tedavi eder.
• Karaciğer zafiyetine, öksürüğe, bronşite iyi gelir.
• Unutkanlığı azaltıcı etkileri olduğu gölemlenmiştir.
• Diş çürümelerini engeller.
• Üzümde %20 oranında direk olarak kana karışan şeker vardır. Bu özelliği ile bedenen ve zihnen çalışanlar için iyi bir gıdadır.
• Gıda şekli anne sütüne benzer. Üzümdeki bol demir kan yapar.

Türk Kahvesinin Faydaları

• Kahvenin içerdiği kafein maddesi, sinir sistemini uyarıp zihinsel aktiviteyi güçlendirir.
• Uyuşukluğu giderip enerji verir ve uyanık kalmayı sağlar.
• Yapılan araştırmalar günde 6 fincan kahve içen 55 yaşındaki bir kişinin düşünme potansiyelinin içmeyenlere oranla 6 kat daha fazla olduğunu gösteriyor.
• Ayrıca kahve içenlerde içmeyenlere nazaran daha az diş çürüğünün olması, bir başka dikkat çekici araştırma sonucu.
• Kahve içtikten sonra organizmada ani değişiklikler oluyor. Tüm vücut ani bir enerji akımı ile doluyor. Bu enerji çocuklarda 3, yetişkinlerde ise 5-7 saat sonra azalmaya başlıyor. Tüm bu olumlu yönlerine rağmen kahveyi çok fazla tüketmemekte fayda var.
• Araştırmalar günde iki fincan kahvenin kolon kanseri riskini yüzde 25, safra kesesinde taş riskini yüze 45 azalttığını gösteriyor. Ancak kahvenin çok fazla tüketilmesi yüksek.
• Kanser riskini azaltıyor: Norveç’te yapılan bir araştırma ,meyve ve sebzeden bile daha çok antioksidan içerdiğini ortaya koymuştur.
• Kanser riskini azaltıyor: Norveç’te yapılan bir araştırma ,meyve ve sebzeden bile daha çok antioksidan içerdiğini ortaya koymuştur.
• Alzheimer’i önlüyor Portekiz’de 2002 yılında yapılan araştırmaya göre kafein beyni zinde tutuyor.