MERHABALAR
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Yaşamı Tamamlayan Uğraşılar > Bağ, Bahçe, Çiçek, Ağaç

Bağ, Bahçe, Çiçek, Ağaç Ağaçları, çiçekleri sevelim, koruyalım


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 03.10.14, 17:44   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8018
Mesajlar: 29,640
Ettiği Teşekkür: 108208
Aldığı Teşekkür: 156904
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Brüksel Lahanası (Brassica oleracea Gemmifera) Tanımı | Besleyici Değerleri

Brüksel Lahanası


Bilimsel sınıflandırma


Âlem: Plantae (Bitkiler)
Takım: Brassicales
Familya: Brassicaceae (Turpgiller)
Cins: Brassica
Tür: B. oleracea




Brüksel lahanası (Brassica oleracea Gemmifera), turpgillerden (Brassicaceae) küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türü. Brokoli gibi kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülen bir başka kış sebzesini veren Brüksel lahanası, turpgillerdendir. Anayurdu bilinmeyen bitki, ABD ve Avrupa'da yaygın şekilde yetiştirilmektedir. Türkiye'de de tarımı başlamış olup sebze, halk arasında yavaş yavaş tanınmaktadır.


Bir yıllık otsu bitki olan Brüksel lahanası, fide durumundayken lahanaya çok benzer. Ama sonra, gövdesi 60-90 cm'ye kadar boylanır, gövde üzerinde kalın sapların ucunda, koyu yeşil renkli, beyaz damarlı iri yaprakları uzar. Bu yaprakların koltuğundan çıkan tomurcuklar, küçük yuvarlak başçıklara dönüşür. Minyatür lahanaları andıran ve kokusu keskin olan başçıklar sıkı sarımlı olup iri bir ceviz kadar büyür ve sebze olarak yenilir.



C vitamini bakimindan zengindir ve 100 gram çiğ Brüksel lahanasındaki değerler şunlardır:
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 0,5 g

Mineraller:

  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 1 mg

Vitaminler:
  • Karoten: 1 mg (antioksidant)
  • B1 vitamini: 0,12 mg
  • B2 vitamini: 0,12 mg
  • C vitamini: 150 mg

Kaynak
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.14, 18:56   #2
Dönersen Islık Çal..

Sevda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2012
Konular: 808
Mesajlar: 6,576
Ettiği Teşekkür: 29922
Aldığı Teşekkür: 35295
Rep Derecesi : Sevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Cevap: Brüksel Lahanası (Brassica oleracea Gemmifera) Tanımı | Besleyici De

Son dört veya beş yıldır bolca tüketmeye başladık. Anneciğim de pek güzel yapar, bayıla bayıla yerim.

Bilgiler için teşekkürler Canancığım.
Sevda isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.01.19, 15:16   #3
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8018
Mesajlar: 29,640
Ettiği Teşekkür: 108208
Aldığı Teşekkür: 156904
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Brüksel Lahanası (Brassica oleracea Gemmifera) Tanımı | Besleyici De


Brüksel Lahanasının Faydaları



-Kansere karşı korunmaya destek sağlar

İçeriğinde bulundurduğu antioksidanlar sayesinde vücudu kanser riskine karşı korumaktadır.Yapılmış olan araştırmaya göre oksitleme özelliği sebebiyle vücudumuzda detoks etkisi yaratmaktadır.

-Kemik Yapıcı K vitamini içermektedir;
Sebzeler arasında Brüksel lahanası kadar k vitamini içeren başka bir sebze bulunmamaktadır.(vücudun günlük ihtiyacın %270’ini karşılamaktadır.) K vitamini kemik yapısını sağlıklı olmasından sorumlu olduğundan dolayı , ileri yaşlarda görülen kemik hastalıkları riskini azaltmaktadır.

-Bağışıklık sistemi C vitaminiyle daha çok artırılabilir

Brüksel lahanası içeriğinde bulundurduğu C vitamini virüse, bakterilere ve toksinlere karşı vücudumuzu korumaktadır.

-Kalp hastalıklarıyla ve iltihaplanmayla savaşmaktadır;


C vitaminleri, omega-3 ve antioksidanların birleşmesiyle damar tıkanıklığı önlenmiş, kolesterol düşürülmüş, yüksek kan basıncına karşı konulmuş oluyor.Brüksel lahanası Kalp ve damar sağlığı dostudur.

-Sindirim sistemini iyileştirmektedir;

Mide ve sindirim sistemi duvarındaki hassas dokuyu koruyarak sindirim rahatsızlıkları riskini azaltmaktadır.

-Göz ve Cilt Sağlığı için Önemlidir;


C ve A vitaminleri içerdiğinden Ultra Viole ışınlarının cilde vereceği zarara karşı koruma sağlar. Ayrıca iki vitamin birlikte alınırsa göz sağlığı daha çok desteklenmiş ve yaşlanma etkileri yavaşlatılmış olur.

-Potasyum içerir;


Bir bardak kadar Brüksel lahanasıyla günlük potasyum ihtiyacının %14’ü karşılanmış olur. Potasyum sinirlerin doğru çalışmasını sağlar.Kasılma ve kemik yoğunluğu için en önemli vitamindir.

-Beyin sağlığını desteklemektedir;


Yapılan araştırmalar bize yediğimiz yiyecekler ve beynimizin yaşlanma etkisi ve idrak edebilme/duygusal işleyişi arasında bir etkileşimin olduğunu göstermektedir.

-Hamileliğin Sağlıklı Geçirilmesine Yardımcı Olur;


Brüksel lahanası yüksek miktarda folik asit içermektedir. Folik asit sağlıklı hamilelik ve doğum için çok önemlidir.

-Kan şekerini dengeleyerek ve şeker
hastalığıyla savaşmaktadır;

Brüksel lahanası gibi bazı yeşil sebzeler içeriğinde alfa-lipoik asit bulundurmaktadır , ki buda glikoz seviyesini düşürdüğü bilinmektedir. İnsülin hassasiyetini yükselterek, ön diyabetin diyabete dönüşmesini engellemektedir.

-
Yüksek tansiyonu düşürerek tansiyonun dengede kalmasını sağlar.

-Kalp krizi ve kalp hastalığı riskini en aza indirmektedir.

-Kataraktın meydana gelmesini önler.

-Prostat,rahim,kolon,mide ve akciğer kanseri riskini azaltmaktadır.
-Kan yaparak kansızlığın önlenmesine yardımcı olur.

-Hamilelik sırasında tüketilmesi bebeğin zeka gelişimine katkı sağlar.-Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olmaktadır.

-Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olur.

-Kabızlığı önler.İdrarın vücuttan atılmasına yardımcı olur.

-Diş ve diş etinin korunmasına katkı sağlar.
-Erkeklerde spermlerin artmasına,kadınlarda ise hamileliği kolaylaştırmaya yardımcı olur.
-Kişide oluşan ödemleri gidererek vücuda rahatlık sağlar.


Brüksel Lahanasının Olası Yan Etkileri:

-Brüksel Lahanası guatrojenik bir besin olduğundan aşırı tüketimi troid bezinin yavaşlamasına neden olur ve guatr hastalığına sebebiyet verebilir.

-Gaz yapıcı özelliğinden dolayı özellikle ülser gibi mide rahatsızlığı yaşayanlar dikkat etmelidir.-Brüksel lahanasının fazla tüketilmesi idrar yollarında tahrişe ve su kaybına neden olabilir.
-İshal sorunu yaşayanların dikkat etmesi önerilmektedir.

__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.01.19, 15:36   #4
Gerçek Üye

Nisan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2010
Konular: 16
Mesajlar: 537
Ettiği Teşekkür: 2990
Aldığı Teşekkür: 2926
Rep Derecesi : Nisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyorNisan artık herkes tanıyor
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Brüksel Lahanası (Brassica oleracea Gemmifera) Tanımı | Besleyici De

Cok güzel degerli bir sebze ahh birde kokusu olmasa.
Nisan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Nisan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.01.19, 18:36   #5
Dönersen Islık Çal..

Sevda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2012
Konular: 808
Mesajlar: 6,576
Ettiği Teşekkür: 29922
Aldığı Teşekkür: 35295
Rep Derecesi : Sevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Cevap: Brüksel Lahanası (Brassica oleracea Gemmifera) Tanımı | Besleyici De

Lezzetli olduğu kadar sağlıklı ve faydalı bir besin. Zeytinyağlısı olsa da yesem şimdi.

Teşekkürler Canancığım.
Sevda isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
besleyici, brassica, brüksel, değerleri, gemmifera, lahanası, oleracea, tanımı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Sağlık Bakanlığı'ndan Uyarı Kuzey İnsan Sağlığı ve Hastalıklar 1 06.04.13 19:00


WEZ Format +3. Şuan Saat: 05:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.