Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Börek | Çörek


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 28.05.16, 00:01   #1
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,514
Ettiği Teşekkür: 13552
Aldığı Teşekkür: 21603
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Kıymalı Milföy Börek

Kıymalı Milföy Börek





MALZEMELER:
  • 1 adet milföy hamuru ( süperfreshin tereyağlı milföyü olursa çok daha leziz oluyor)
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • karabiber-pulbiber-tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemekkaşığı salça
  • 1 yemekkaşığı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta sarısı ( üzeri için)
KIYMALI İÇİ İÇİN:

1 yemekkaşığı sıvıyağ tavaya konulur. Üzerine doğranmış soğanlarla ince doğranmış sarımsak eklenir ve pembeleşinceye kadar yağda çevrilir. Üzerine kıyma da eklenir ve kıymanın pişmesi sağlanır. 1'er çaykaşığı karabiber-pulbiberle 1 tatlıkaşığı tuz, 1 yemekkaşığı salça eklenip 5 dk daha ocakta kısık ateşte pişirilir. İçimiz hazır.


KENDİSİ İÇİN:

Milföyler buzluktan çıkarılır. 10 dk kadar buzunun çözülmesi beklenir. Beklemeden 30 sn mikrodalgaya koymak da bir çözümdür ancak o zaman milföy kabarması gereken miktarda kabarmamaktadır. Yani ben denedim, çok tavsiye etmiyorum bunu ondan.

Milföylerin arasına kıymalı iç konulur. Üçgen şekilde hamur katlanır.Üzerine bir çatalla karıştırdığımız yumurta sarısı sürülür. 180 derece önceden ısıttıgınız fırında 40 dkda pişirilir.


SUNUM VE SÜSLEME:

Hem anayemeklerinizde hem de pasta böreklerinizin yanında sunumunuzu yapabilirsiniz. Dileyen üzerine susam ve çörek otu da serpebilir.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.05.16, 00:17   #2
Uzman Üye

İlya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2011
Konular: 30
Mesajlar: 1,436
Ettiği Teşekkür: 5857
Aldığı Teşekkür: 6541
Rep Derecesi : İlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardırİlya şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kıymalı Milföy Börek

Kıymalı börek dediğinde kol böreğini tek geçerim vede acayip yapar, çarçaf gibi açarım şimdi olsada yesek yağlı, yağlı. ,

Paylaşım için teşekürler.
__________________
İlya isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz İlya'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
börek, kıymalı, milföy


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 07:52.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.