Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Börek | Çörek


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 19.03.09, 16:38   #1
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Açma




Açma:



3 tepsi (30-34 adet arası)

Malzemeler:

  • 3 bardak ılıkla sıcak arası süt( elinizi yakmayacak ısıda)
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı tuz.
  • 1 yaş mayadan (42 gr) biraz az
  • üstüne 1 yumurta sarısı+ 1 kaşık çok çok soğuk su

Hazırlanması:
  1. Yarım bardak Ilık süt içinde mayayı eritin.asla metal bir kaşıkla karıştırmayın. Maya köpürdükten sonra, diğer malzemeleride ekleyin, karıştırın.
  2. En son ununu koyun. Yumuşak bir hamur olmalı. Bolca içini sıvı yağla yağladığınız plastik kaba koyun, içinde döndürün her yanı yağlansın. Üstüne de yağ sürün . Bırakın mayalansın.
  3. İsterseniz akşamdan yoğurup dolaba koyun. Sabaha kadar mayalansın. hamur bozulmaz, içiniz rahat olsun. Mayalanan hamurun üstüne 4-5 defa bastırın(ezmeyin). Dolapta beklettiyseniz, hamurun oda ısısına gelmesini bekleyin.
  4. Bu şekilde gazını çıkartmış oldunuz. limon büyüklüğünde parçalar koparıp açma şeklini verin. (veya kendi etrafında sarın) Üstüne yumurta+ su karışımını sürün. hamur tepside ne kadar beklerse o kadar güzel olur.
  5. Sabah tepsiye koyup akşam pişirebilirsiniz. yeni fırınlarda yoğurt fonksiyonu var. Onu da kullanıbilirsiniz.
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 19.03.09, 16:40   #2
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2670
Mesajlar: 30,887
Ettiği Teşekkür: 165386
Aldığı Teşekkür: 185347
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Açma

İçerisinde ne peynir var ne kıyma...

Sevmem ne o öyle kuru kuru...
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 19.03.09, 16:43   #3
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Açma

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi ReaL Mesajı göster
İçerisinde ne peynir var ne kıyma...

Sevmem ne o öyle kuru kuru...
Acma bu acma
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 09.08.09, 17:25   #4
Uzman Üye

Minerva - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 276
Mesajlar: 1,187
Ettiği Teşekkür: 624
Aldığı Teşekkür: 2283
Rep Derecesi : Minerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Açma

Az önce yaptım
keşke tarifi okusaymışım yeni aklıma geldi bakmak
Şimdi mayalanmasını bekliyorum hamurun
nasıl birşey olur merakla bekliyorum
__________________
İzlerimi Takip Et
...........................................

2 Saat Mutlu Olmak istiyorsan Alışverişe çık...
2 Gün Mutlu Olmak istiyorsan Saçını Boyat.
2 Ay Mutlu Olmak istiyorsan Evlen .
Ömür Boyu Mutlu Olmak İstiyorsan
Bekar Kal


.......
Yüz Verip Adam Ettiysem
Sıfırla Çarpar Yok Ederim

....

Minerva isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 09.08.09, 17:27   #5
Yasaklı Üye

Karakurt - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2009
Konular: 22
Mesajlar: 200
Ettiği Teşekkür: 16
Aldığı Teşekkür: 416
Rep Derecesi : Karakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Açma

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Minerva Mesajı göster
Az önce yaptım
keşke tarifi okusaymışım yeni aklıma geldi bakmak
Şimdi mayalanmasını bekliyorum hamurun
nasıl birşey olur merakla bekliyorum
Nerden haber aldın bu gece yola çıkacağımı

Demek bana yolluk yaptın teşekkürler
Karakurt isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 09.08.09, 17:32   #6
Uzman Üye

Minerva - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 276
Mesajlar: 1,187
Ettiği Teşekkür: 624
Aldığı Teşekkür: 2283
Rep Derecesi : Minerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmedeMinerva muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Açma

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi karakurt Mesajı göster
Nerden haber aldın bu gece yola çıkacağımı

Demek bana yolluk yaptın teşekkürler

ne demek efendim
siz afiyetle yerken elim telefonda olucak 112 yi tuşlamak için
__________________
İzlerimi Takip Et
...........................................

2 Saat Mutlu Olmak istiyorsan Alışverişe çık...
2 Gün Mutlu Olmak istiyorsan Saçını Boyat.
2 Ay Mutlu Olmak istiyorsan Evlen .
Ömür Boyu Mutlu Olmak İstiyorsan
Bekar Kal


.......
Yüz Verip Adam Ettiysem
Sıfırla Çarpar Yok Ederim

....

Minerva isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 09.08.09, 17:38   #7
Yasaklı Üye

Karakurt - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2009
Konular: 22
Mesajlar: 200
Ettiği Teşekkür: 16
Aldığı Teşekkür: 416
Rep Derecesi : Karakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerdeKarakurt Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Açma

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Minerva Mesajı göster
ne demek efendim
siz afiyetle yerken elim telefonda olucak 112 yi tuşlamak için
Çarşı'nın katili yapmayın bizi
Karakurt isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Karakurt'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
açma


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 07:01.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.