Kaytaz Böreği

[@LoDoS]

Malzemeler

• Ekmek Hamuru..... 2 Tane
• Sıvı Yağ.................. 1 Su Bardağı
• Kıyma..................... 150 Gram
• Soğan..................... 1 Adet
• Nar Ekşisi.............. 1 Tatlı Kaşığı
• Salça...................... 1 Tatlı Kaşığı
• Maydanoz
• Kimyon
• Tuz
• Pul Biber

Hazırlanışı


Hamur fırın tepsinin içine yarım bardak yağı döküp portakal büyüklüğünde hamuru yağın içinde yayarak açın sonra onları kare olacak şekilde katlayın.

Yani önce ön tarafı hamurun yarısına diğer tarafı da diğerine gelecek şekilde katlayın. Uzun yarı yarıya katlanmış bir hamur elde edeceksiniz uç kısımlarda birbirine değecek şekilde katlayın katlanan yerler altta kalacak hamurun üstü düz olacak.

Yağ azaldıkça tepsiye yağ dökün bu börek yağın içinde açılan ama çok yağlı olmayan bir börek.Bir başka tepsiye aralıklı olarak dizin.

Soğanı rendeleyin,maydanozu kıyın ,kıyma,salça,nar ekşisi,tuz ve baharatlarla yoğurun. Kare hamurların üstüne birer parça koyup elinizle hamurun üstünde kalacak şekilde yayın.

40-45 dakika tepside mayalanmaya bırakın. Börekler kabarınca 180-200 derecede kıymalar pişene kadar pişirin.

Hamurun kızarmasını beklemeyin sonra kıymalar yanar.
Pişince üstüne kağıt koyup elinizle su serpin.
10 dakika sonra servis edin.

Afiyet Olsun

[@Smyrna]

Valla yeni yemek yedim ama iştahım kabardı resmen.

[@OkyanusunKalbi]

Harika duruyor, karnım da aç zaten...Kaytaz böreği üzerime üzerime geliyor sanki..

[@Ze¥Na]

Orjinal Mesaj Sahibi OkyanusunKalbi

Harika duruyor, karnım da aç zaten...Kaytaz böreği üzerime üzerime geliyor sanki..

Ben yaparım sana ama yenilebilirliği konusunda şüphelerim var

[@LaLe]

Orjinal Mesaj Sahibi Ze¥Na

Ben yaparım sana ama yenilebilirliği konusunda şüphelerim var

Sen yap, yiyen olmazsa ben yerim Zeyna


Lodos'um bunu ne zaman ekledin? Hangi ara girdin foruma?

Ellerine sağlık.

[@Ze¥Na]

Orjinal Mesaj Sahibi LaLe

Sen yap, yiyen olmazsa ben yerim Zeyna


Lodos'um bunu ne zaman ekledin? Hangi ara girdin foruma?

Ellerine sağlık.

Riski göze alıyosun yani Seni seviyorum Lale

[@Smashmouth]

Karpuz kesinde yiyelim :P

[@LaLe]

Orjinal Mesaj Sahibi Ze¥Na

Riski göze alıyosun yani Seni seviyorum Lale

Ben ne riskler aldım ki, senin beni zehirleyecek, eee yani şey senin güzel böreğini mi yemiyeceğim?

Ben de seni seviyorum..



Ne karpuzu bu saatte Smash. Gece yatağa kaçırırsın bak

[@Smashmouth]

Orjinal Mesaj Sahibi LaLe

Ben ne riskler aldım ki, senin beni zehirleyecek, eee yani şey senin güzel böreğini mi yemiyeceğim?

Ben de seni seviyorum..



Ne karpuzu bu saatte Smash. Gece yatağa kaçırırsın bak

O kadar yaşlanmadım sıcak uyutmuyor valla buz gibi karpuz olsada yesek değilmi

[@Ze¥Na]

Orjinal Mesaj Sahibi LaLe

Ben ne riskler aldım ki, senin beni zehirleyecek, eee yani şey senin güzel böreğini mi yemiyeceğim?

Ben de seni seviyorum..



Ne karpuzu bu saatte Smash. Gece yatağa kaçırırsın bak

Dondurma versek Herkesin yararına,hem Lale'de risk almamış olur
Aşkınası bedava ama bedavasını ben yemem Smash yesin