Banyolu Peynirli Börek Tarifi

**LaLe** · 14.06.11, 19:55

Banyolu Börek Tarifi

* 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz PeynirKırmızıbiber,Karabiber,Kimyon
* Maydanoz
* 3 Adet Yufka
* 1/2 Paket Margarin
* 1 Yumurta Sarısı
* Çörekotu

1 – Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın. Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın. Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın. Kırmızıbiber, karabiber, kimyonu ekleyin.

2 – Margarini eritip,soğutun. İlk yufkayı serin ve üzerine
yağı gezdirin. Üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.Keskin bir bıçakla, sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin. Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.

3 – Geniş bir tencereye soğuk su koyun.Bütün börekleri içine atın. Suyun içinde yarım saat bekletin. Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın. İki elinizin arasında sıkın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörekotu ve susam serpin. 180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun

Alıntıdır

**Nazlı** · 14.06.11, 20:47

Im mis gibi kokuyorlar , banyo yapmışlar ya

Teşekkürler Lale'm çok severim bu böreği ...

**Gamse35** · 14.06.11, 21:00

bu forum beni şişmanlatıcak çok güzel görünüyor :$

**Banemin** · 14.06.11, 21:42

Çok güzel gözüküyorlar. Artık benim de bir tarif vermemin zamanı geldi de geçiyor.

Malzemeler...

1 adet Deniz
1 adet Rıhtım
1 adet Köşk
1 adet Ev
1 adet Ada
1 adet Avcı
1 adet 2
1 adet 5
1 adet İstanbul

Yapılışı...

Şimdi bu eldeki malzemelerden bir mahalle, bir sokak, bir site oluşturup, sonra bir de ilçe ile il çıkartın.

Daha sonra yukarıdaki böreğin aynısından hazırlayıp güzel bir paket yapın ve üzerinede üstteki karışımdan elde ettiğiniz adresi yapıştırın.

Verin kargoya canlarım...

Afiyet olsun bana...

**LaLe** · 14.06.11, 21:47

Ya insan bu kadar mı hazırcı olur

Yok mu senin köyde börekçi, sıcak sıcak git ye. Ya da al malzemeyi buradaki tarife baka baka yap

**Banemin** · 14.06.11, 21:52

Lale hanım teessüf ederim bunun hazırcılıkla ne ilgisi var.

Sizin o güzel ellerinizden çıkan bu şeylerin kadir kıymet bilen biri tarafından tüketilmesini istiyorum sadece.

Ehh! Kadir-kıymet bilmektede benden iyisi yok. Kusura bakmayın bu konuda alçakgönüllü olamayacağım.

Tarifte anlaşılmayan birşey varsa ÖM atabilirim...

**Böcü Dayı** · 14.06.11, 22:15

Bunları banyodamı yapıyoruz anlamadım..

Hayır eşekliğimize gelipte yanlış anlamayalım, belki banyo diye başka şeye diyorsunuzdur..

**LaLe** · 14.06.11, 22:17

Tamam senin evin yakınında Kadir Ustanın yeri varmış, adresi öm ile vericem.

İyi kadir kıymet bilmeler

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi BÖCÜ DAYI

Bunları banyodamı yapıyoruz anlamadım..

Hayır eşekliğimize gelipte yanlış anlamayalım, belki banyo diye başka şeye diyorsunuzdur..

Börekleri fırından çıkartıyorsun Böcü Dayı, sonra sokuyorsun banyoya iki kez şampuanlayıp, bir de kese atıyorsun. Sonra da geriye ne kalmışsa artık mideye indiriyorsun

Te allam yaaaa

**Canan** · 14.06.11, 22:26

Birak hazirciligini da, su isteme seklindeki orjinallige bakar misin LaLe

Laf ebeliginde üstüne yok valla

(Banemin' in)
Börek mi?...Kolaymis. Suda bekletilmesi degisik, ama neden banyo yaptiriliyor ki ...

Ellerine saglik

**LaLe** · 14.06.11, 22:31

Suya sokulmasındaki sebep herhalde yufkanın yumuşaması. Börek bu şekilde biraz da olsa herhalde su böreğini andırıyor.

Deneyip size sonucu söyleyeceğim.

14.06.11, 19:55	#1
LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Üyelik Tarihi: Jan 2009 Konular: 2491 Mesajlar: 21,131 Ettiği Teşekkür: 85092 Aldığı Teşekkür: 125081 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Banyolu Peynirli Börek Tarifi Banyolu Börek Tarifi * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz PeynirKırmızıbiber,Karabiber,Kimyon * Maydanoz * 3 Adet Yufka * 1/2 Paket Margarin * 1 Yumurta Sarısı * Çörekotu 1 – Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın. Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın. Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın. Kırmızıbiber, karabiber, kimyonu ekleyin. 2 – Margarini eritip,soğutun. İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin. Üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.Keskin bir bıçakla, sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin. Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın. 3 – Geniş bir tencereye soğuk su koyun.Bütün börekleri içine atın. Suyun içinde yarım saat bekletin. Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın. İki elinizin arasında sıkın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörekotu ve susam serpin. 180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın. Afiyet Olsun Alıntıdır

14.06.11, 20:47	#2
Nazlı Süper Üye Üyelik Tarihi: Feb 2010 Konular: 306 Mesajlar: 2,885 Ettiği Teşekkür: 4675 Aldığı Teşekkür: 9351 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi Im mis gibi kokuyorlar , banyo yapmışlar ya Teşekkürler Lale'm çok severim bu böreği ... __________________

14.06.11, 21:00	#3
Gamse35 Üye Üyelik Tarihi: Jun 2011 Konular: 6 Mesajlar: 95 Ettiği Teşekkür: 75 Aldığı Teşekkür: 409 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi bu forum beni şişmanlatıcak çok güzel görünüyor :$ __________________

14.06.11, 21:42	#4
Banemin » » » Çapulcu « « « Üyelik Tarihi: Jul 2009 Konular: 503 Mesajlar: 11,667 Ettiği Teşekkür: 43216 Aldığı Teşekkür: 75270 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi Çok güzel gözüküyorlar. Artık benim de bir tarif vermemin zamanı geldi de geçiyor. Malzemeler... 1 adet Deniz 1 adet Rıhtım 1 adet Köşk 1 adet Ev 1 adet Ada 1 adet Avcı 1 adet 2 1 adet 5 1 adet İstanbul Yapılışı... Şimdi bu eldeki malzemelerden bir mahalle, bir sokak, bir site oluşturup, sonra bir de ilçe ile il çıkartın. Daha sonra yukarıdaki böreğin aynısından hazırlayıp güzel bir paket yapın ve üzerinede üstteki karışımdan elde ettiğiniz adresi yapıştırın. Verin kargoya canlarım... Afiyet olsun bana... __________________ Ben hiç insan kaybetmedim... Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

14.06.11, 21:47	#5
LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Üyelik Tarihi: Jan 2009 Konular: 2491 Mesajlar: 21,131 Ettiği Teşekkür: 85092 Aldığı Teşekkür: 125081 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi Ya insan bu kadar mı hazırcı olur Yok mu senin köyde börekçi, sıcak sıcak git ye. Ya da al malzemeyi buradaki tarife baka baka yap

14.06.11, 21:52	#6
Banemin » » » Çapulcu « « « Üyelik Tarihi: Jul 2009 Konular: 503 Mesajlar: 11,667 Ettiği Teşekkür: 43216 Aldığı Teşekkür: 75270 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi Lale hanım teessüf ederim bunun hazırcılıkla ne ilgisi var. Sizin o güzel ellerinizden çıkan bu şeylerin kadir kıymet bilen biri tarafından tüketilmesini istiyorum sadece. Ehh! Kadir-kıymet bilmektede benden iyisi yok. Kusura bakmayın bu konuda alçakgönüllü olamayacağım. Tarifte anlaşılmayan birşey varsa ÖM atabilirim... __________________ Ben hiç insan kaybetmedim... Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

14.06.11, 22:15	#7
Böcü Dayı Uzman Üye Üyelik Tarihi: Jan 2009 Yaş: 48 Konular: 32 Mesajlar: 1,380 Ettiği Teşekkür: 4026 Aldığı Teşekkür: 5570 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi Bunları banyodamı yapıyoruz anlamadım.. Hayır eşekliğimize gelipte yanlış anlamayalım, belki banyo diye başka şeye diyorsunuzdur.. __________________ "Aslında herkes dahidir. Ama siz kalkıp bir balığı, ağaca tırmanma yeteneğine göre yargılarsanız, tüm hayatını aptal olduğuna inanarak geçirecektir."

14.06.11, 22:26	#9
Canan Çiçekci kız Üyelik Tarihi: Mar 2011 Konular: 10031 Mesajlar: 33,178 Ettiği Teşekkür: 108115 Aldığı Teşekkür: 167824 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi Birak hazirciligini da, su isteme seklindeki orjinallige bakar misin LaLe Laf ebeliginde üstüne yok valla (Banemin' in) Börek mi?...Kolaymis. Suda bekletilmesi degisik, ama neden banyo yaptiriliyor ki ... Ellerine saglik __________________

14.06.11, 22:31	#10
LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Üyelik Tarihi: Jan 2009 Konular: 2491 Mesajlar: 21,131 Ettiği Teşekkür: 85092 Aldığı Teşekkür: 125081 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi Suya sokulmasındaki sebep herhalde yufkanın yumuşaması. Börek bu şekilde biraz da olsa herhalde su böreğini andırıyor. Deneyip size sonucu söyleyeceğim.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder