Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Börek | Çörek


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 13.11.11, 10:38   #1
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Red face Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)






Örgü Böreği (6-8 Kişilik)


Malzemeler
  • Hamuru için
  • Üç buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzeme için
  • 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 150 gram kıyma
  • 2-6 dal maydanoz
  • Tuz ve karabiber

Üzeri için
  • Çörekotu
  • 1 adet yumurta sarısı


Hazırlanışı

Öncelikle hamur için unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tereyağı ve tuzu katıp, iyice yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. Hamuru üç eşit bezeye ayırın ve bir kenara alın.

İç malzeme için kıyılmış soğan ve sıvıyağı bir tavaya alıp, hafif kavurun. Kıyma, tuz ve karabiber ekleyip, 2-3 dakika daha kavurduktan sonra kıyılmış maydanozu katın. Tavayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Bezelerden birini oklava yardımıyla ince açın. Soğumuş iç malzemenin üçte birini yufkanın uç kısmına yayın ve rulo şeklinde sarın. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın ve üç rulonun uç kısımlarını birleştirip, saç örgüsü şeklinde örün. Yağlanmış fırın tepsisine alın. Sağ örgüsü tepsinize uzun gelirse ikiye kesip, bu şekilde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.


Kaynak: Sofra Dergisi

LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
12 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.11.11, 10:44   #2
Gerçek Üye

Gizli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2010
Konular: 27
Mesajlar: 921
Ettiği Teşekkür: 1386
Aldığı Teşekkür: 2924
Rep Derecesi : Gizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Ben yiyemiyorum kıyma filan. Ama güzel görünüyorlar orası ayrı.

Ellerine sağlık.
Gizli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Gizli'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.11.11, 10:53   #3
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Köfte dışında kıymalı olarak sevdiğim patlıcan musakka bir de kıymalı börektir Gizli.

Sıcacık, çıtır çıtır... Yanında da tavşan kanı çay.

Bir de Sarıyer'deysem, deymeyin keyfime
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.11.11, 11:02   #4
Gerçek Üye

Gizli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2010
Konular: 27
Mesajlar: 921
Ettiği Teşekkür: 1386
Aldığı Teşekkür: 2924
Rep Derecesi : Gizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmedeGizli muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Hemen hayalleri de kurmuşuz. Tatmak lazım bi.
Gizli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Gizli'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.11.11, 11:17   #5
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8711
Mesajlar: 30,503
Ettiği Teşekkür: 104287
Aldığı Teşekkür: 160947
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Aç oturdum PC nin başına Lale ve bu kıpkırmızı kızarmış, hem de kıymalı ve çörekotlu börekle karşılaştım. Oldu mu bu şimdi
Teşekkürler...Ben onu yerimm
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.11.11, 11:21   #6
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Hadi o zaman Forum Kafeye gel Canan, bizim börekler orada
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.11.11, 11:25   #7
» » » Çapulcu « « «

Banemin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2009
Konular: 494
Mesajlar: 11,464
Ettiği Teşekkür: 42735
Aldığı Teşekkür: 74653
Rep Derecesi : Banemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Lale harikasın valla...

Sabahın erken saatinde kalkıp benim için bu kadar uğraşmandan dolayı çok duygulandım.

Böreği bitirip bir ara 2 damla yaşta salıvereceğim yanaklarımdan.


Eline sağlık...
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

Banemin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.11.11, 11:27   #8
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Erken sevindin Banemin, böreği senden kaçırıyoruz fellik fellik
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 14.11.11, 13:23   #9
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2670
Mesajlar: 30,887
Ettiği Teşekkür: 165386
Aldığı Teşekkür: 185347
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Hamur işiyle pek aram yoktur ama, görüntü mükemmel, tadı da güzeldir muhakkak...

Ellerine sağlık, teşekkürler LaLe...
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 14.11.11, 14:26   #10
Huysuz ve Tatlı Kadın

Duayen - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 198
Mesajlar: 4,074
Ettiği Teşekkür: 51269
Aldığı Teşekkür: 25259
Rep Derecesi : Duayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisi
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Kıymalı Örgü Böreği (6-8 Kişilik)

Manolya başımın etini yiyordu börek diye,hazır tarifi bulmuşken yapayım bari
Ellerine sağlık teşekkürler Lale
__________________
Duayen isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Duayen'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
çörek otu, fırın, karabiber, maydanoz, sarısı, sıvıyağ, tereyağı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Obsesif - Kompulsif Kişilik Bozukluğu Umutgüneşi Psikoloji 11 02.12.16 18:51
Paranoid Kişilik Bozukluğu oneyouu Sosyal Bilimler 2 24.09.16 11:47
Narsistik Kişilik Bozukluğu oneyouu Sosyal Bilimler 0 12.02.09 19:52
Histerionik Kişilik oneyouu Sosyal Bilimler 0 29.01.09 04:07
Geçmişten Günümüze Kişilik Kavramı oneyouu Sosyal Bilimler 0 28.01.09 23:43


WEZ Format +3. Şuan Saat: 07:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.