12.01.2012, 14:11 | #1 |
Çevrimdışı
|
Banemin'in LahavLe Böreği
Evettt sevgili dostlarrrr... Yine bir "ben pişirir ben yerim, siz de öğrenin ama" kıvamında bir konuyla huzurlarınızdayım... Önce içini bir kapta hazırlayın ve pul biberle peyniri iyice harmanlayın. (Maydanoz kullanmak isteyenin keyfine karışmam)... Daha sonra bir yufkayı tezgaha açıp içini çok ama çok az sıvı yağ ile yağlayın. Diğer yufkadan tencerenin (tava da olur) büyüklüğüne göre bir parça kesip yağlamış olduğunuz hamurun tam ortasına yerleştirin. Tencere mal mal bize bakarken dibine 7-8 damla yağ damlatıp ocağa yerleştiriyoruz. Daha sonra hazırladığımız börekimsi gözlemeye benzeyen şeyi tencereye yerleştiriyoruz. Daha sonra pişen börek, demlenen çay ve güzel bir sohbet eşliğinde böreğinizi afiyetle yalayıp yutabilirsiniz.
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim... Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim... |
40 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti. | AFiLi, Ahenk, Aldacı, Anjelik, Aybüke, Basakca, Bekriya, CadII, Canan, Damon, DarkAngeL, Derin, Dilaver, Duayen, Emilio Santos, Esmeralda, Gece, Gulbade, Heliosaga, Inatci, Juliet, Kardelen26, LaLe, Liaaa, Lilium, MartiNeAgLe, Mavigöl, Minnosh, OkyanusunKalbi, Öykü, Planner, ReaL, Rukia, Smyrna, SuLTaN, Tntcool, Türkü |
12.01.2012, 14:22 | #2 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Bu böreği telefon eşliğinde karşıdan gelen direktiflere uyarak ben yapmış olsaydım, adı büyük ihtimalle "dingin" ya da "Sakine Hanım" böreği olurdu...
Şimdi bana da diyebilirsiniz lahavle...
__________________
Tanrım, Bana değiştirebileceğim şeyleri değiştirmek için CESARET, Değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etmek için SABIR, İkisi arasındaki farkı bilmek için AKIL ver….... |
12.01.2012, 14:23 | #3 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Güzel tarif veririm ama öyle üzeri hafif yanmış şekilde değil
Yağlama işini de biraz abartmışsın, pırıl pırıl parlıyor. İlk sefer için çok iyi Banemin, aferin sana Hep diyorum forumdaki arkadaşlara; kurs verilir |
12.01.2012, 14:26 | #4 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Tesekkürler Lale,seninde ellerine saglik Banemin.
__________________
|
12.01.2012, 14:28 | #5 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Fırçamı kullanmama izin vermeyen sendin. Yoksa o yağ öyle kalmazdı orada...
Ayrıca o yanık kısmı da özellikle tarafımdan yapılmıştır. Valla az yanmışını severim ben... Esmerelda, yemediğim fırça kalmadı. İsim çok normal inan...
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim... Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim... |
12.01.2012, 14:40 | #6 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Afiyet olsun Banemin...carsaf boregi bile yaparsin sen...
__________________
ForumGerçek Türkiye'nin Forumu |
12.01.2012, 14:54 | #7 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Bunun kıymalısı çekti canım şimdi ya..
__________________
|
12.01.2012, 14:57 | #8 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Bir daha ki sefere öyle bir börek yaparsın ki Banemin, tadından devamlı ağızlar oynayacağından adını bu kez "Susturdum" böreği koyarsın.
__________________
Tanrım, Bana değiştirebileceğim şeyleri değiştirmek için CESARET, Değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etmek için SABIR, İkisi arasındaki farkı bilmek için AKIL ver….... |
12.01.2012, 14:57 | #9 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Tarih neyini yazacak yahu!.
Yediğin önündeydi yemediğin dolapta. Hazırladın da "yeme" mi dedim Peynir erimeyen cinsindendi Real. İçinde diri diri kalması daha hoş oluyor.
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim... Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim... |
12.01.2012, 14:58 | #10 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Banemin'in LahavLe Böreği
Telefondakinin annen olduğunu zannettim önce Banemin. Okumaya devam edince, LaLe olduğunu tahmin ettim
Ellerine sağlık, ama bir dahaki sefere hem maydonoz koy, hem de yakma |
Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz |
Etiketler |
baneminin, lahavle |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Önemli Uyarı | |
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz. |