18.01.2012, 22:57 | #1 |
Çevrimdışı
|
Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Bu böreğin harcında geleneksel olarak ıspanak veya pırasa kullanılır. Hatta pırasalı olanı Arnavutlar ve Boşnaklar arasıında neredeyse milli bir mesele haline getirilmiş durumdadır. Kol böreği şeklinde sarılıp ortadan tepsinin sonuna doğru daire şeklinde sarılarak hazırlanır. Buna karşılık patatesli, lor peynirli ( ekşimik ) veya kabaklı iç harcıyla da yapılmaktadır.
Bu işlemi, hamur yumuşamış ve yağını çekmiş olacağı için kolaylıkla yapabilirsiniz.Merdane ile açmaya başladığınız hamuru elinizle kenarlardan çekerek uzatın.Hamuru açacağınız zemin geniş olmalıdır.
Hazırladığınız börekleri 200 derecede önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan.. |
18.01.2012, 23:22 | #2 |
Çevrimiçi
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Ben bundan yedim ki.. Lüleburgaz'lı Boşnak bir arkadaşımda pırasalısını hem de.
Zahmetliye benziyor , yazık gelin kızlara Teşekkürler Başakça. |
18.01.2012, 23:25 | #3 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
En sevdiğim börek..!
not: Sevgili yöneticim, pazar günü müsait misiniz? |
18.01.2012, 23:37 | #4 | |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Alıntı:
Müsaitim sevgili Nemika.
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan.. |
|
18.01.2012, 23:43 | #5 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Köpek değince aklıma bir şey geldi: Annem beni doktora götürmüş .Doktor sormuş: ''nesi var?''.Annem ;''yaa sanırım boğazlarını üşüttü. Üç gündür hırlıyor'' demiş
Doktor eyvah! hırlıyor mu dedin? bu çok önemli demiş Not: hırıltısı var diyecekti garibim |
19.01.2012, 00:23 | #6 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Çok güzel görünüyor. Teşekkürler Başakça.
|
19.01.2012, 00:32 | #7 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Teşekkürler Başakça ve ''aaaa senin yemek kitabın mı var''
demek istiyorum...
__________________
"Aşk nasıl da kırılgan, sus dedim ama olmadı Kalbimden ismin geçti , kimseler duymadı" |
19.01.2012, 01:50 | #8 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Çoook güzel görünüyor.
Böreklerin hepsi güzel be. Ellerine sağlık Başakça.
__________________
"Dostlar bizi hatırlasın..."
|
19.01.2012, 03:30 | #9 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
baksam bir dert... bakmasam bir dert.. varın halimi siz düşünün..
yarın börek alacağım pastaneden... kurtuluşu yok..
__________________
Never fade away... |
29.12.2013, 00:37 | #10 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Boşnaklarca Dillendirilen Adıyla Meşhur Boşnak Böreği | Pita
Yengem Boşnak'dır ve bu böreği harika yapar. En kısa zamanda yengemi ziyaret etmem gerek sanırım, pek canım çekti Pita böreğini.
Teşekkürler Başakça. |
Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz |
Etiketler |
adıyla, boşnak, boşnaklarca, böreği, dillendirilen, pita |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Önemli Uyarı | |
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz. |