Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Börek | Çörek


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 04.02.12, 21:20   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8749
Mesajlar: 30,577
Ettiği Teşekkür: 104453
Aldığı Teşekkür: 161180
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Red face Çarşaf Böreği Resimli Anlatımı


Çarşaf Böreği




Malzemeler


Yarım kilo un
250 gr. beyaz peynir
2 kaşık yoğurt
1 Yumurta
1 fincan sıvı yağ
Tuz



Yapılışı


  • Elenmiş un, su, tuz ile özlü yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Hamur üç ila dört parçaya ayrılarak beze yapılır.
  • Hazırladığımız bezeler yarım saat dinlendirilir.
  • Bu arada bir kaba bolca sıvı yağ konulur.



Hamur 10-15 cm çapında açılıp, üzeri sıvı yağla yağlanır.




Hamurların hepsi açılıp yağlandıktan ve üst üste konulduktan sonra hepsi ters çevrilir.

İlk yağlanan hamurdan başlayarak teker teker temiz bir çarşafın üzerine konulur.
Kenarlarından çeke çeke incecik büyütülür.








Hamurun üzerine biraz daha yağ gezdirip , iç malzemesi dağıtılır.


Veeee bu böreğin en güzel işlerinden biri:



Örtünün iki kenarından tutup kaldırarak hamurun rule halinde sarılması sağlanır.


Diğer hamurlar da sıra ile aynı işlemden geçirilir.




İkili rulo şeklindeki hamurlar yağlanmış tepsiye döndürerek yerleştirilir .



Üzerine, önceden hazırlanan yoğurt-yumurta karışımından bolca sürülüp istenirse susam-çörek otu serpilir. (isteğe bağlı)
Vee 190-200 derece ısıtılmış fırında pişilir.




Afiyet Olsuuun !..
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 04.02.12, 21:28   #2
» » » Çapulcu « « «

Banemin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2009
Konular: 494
Mesajlar: 11,464
Ettiği Teşekkür: 42745
Aldığı Teşekkür: 74656
Rep Derecesi : Banemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

İşte bana bunlarla gelin.


Benim Gürcü komşu nerede? Resimlerde göremedim Canan.
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

Banemin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
12 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 21:28   #3
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

İşte budur!


Öz Çarşaf Böreği varken neden yalancısını yiyeyim



Adı üzerindeymiş sahiden de, nasıl da açmışlar hamuru. Banemin baksın da öğrensin, belki gözlemeden sonra bunu da yapar


Paylaşım için teşekkürler Canan, ellerine sağlık
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
13 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 21:46   #4
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8749
Mesajlar: 30,577
Ettiği Teşekkür: 104453
Aldığı Teşekkür: 161180
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Banemin Mesajı göster
İşte bana bunlarla gelin.


Benim Gürcü komşu nerede? Resimlerde göremedim Canan.

Sen de şimdi Gürcü kadın arattırma bana Banemin

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LaLe Mesajı göster
İşte budur!


Öz Çarşaf Böreği varken neden yalancısını yiyeyim

Adı üzerindeymiş sahiden de, nasıl da açmışlar hamuru. Banemin baksın da öğrensin, belki gözlemeden sonra bunu da yapar

Paylaşım için teşekkürler Canan, ellerine sağlık

Banemin yapmaya kalkarsa, zararlı çıkan sen olursun LaLe ona göre
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 21:48   #5
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8749
Mesajlar: 30,577
Ettiği Teşekkür: 104453
Aldığı Teşekkür: 161180
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi CeMKaN Mesajı göster
Kokusu gelmeye başladı bile hanginiz pişirdi. Çabuk söyleyin Teşekkürler emeğine sağlık Canan (emeğine sağlıkdedim ama börek yaptımıda dedim)


Banemin ile aynı sofrada yemek yedin galiba CeMKaN
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 21:59   #6
Uzman Üye

Gece - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Nov 2011
Konular: 71
Mesajlar: 1,093
Ettiği Teşekkür: 5338
Aldığı Teşekkür: 6891
Rep Derecesi : Gece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmedeGece muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Cap Canli
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

Güzelmiş...
Tarifi aldık, adresi alabilir miyim?)
__________________
"Aşk nasıl da kırılgan, sus dedim ama olmadı
Kalbimden ismin geçti , kimseler duymadı"
Gece isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Gece'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 22:02   #7
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8749
Mesajlar: 30,577
Ettiği Teşekkür: 104453
Aldığı Teşekkür: 161180
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Gece Mesajı göster
Güzelmiş...
Tarifi aldık, adresi alabilir miyim?)

Anacım, bu forumdakilerin hepsi de beleşçi
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
11 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 22:07   #8
Cehennem Yolcusu

SerseriGezgin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2011
Yaş: 35
Konular: 1627
Mesajlar: 7,850
Ettiği Teşekkür: 27757
Aldığı Teşekkür: 34814
Rep Derecesi : SerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

Allah kahretsin....


-- Yazar burda kendine isyan etmektedir....
__________________
Kötü veya kötünün iyisi hiç fark yaratmaz, eğer bir seçim yapacak olsam ikisini de seçmemeyi yeğlerim.
SerseriGezgin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz SerseriGezgin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 22:08   #9
Müdavim

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 11,973
Ettiği Teşekkür: 79777
Aldığı Teşekkür: 77685
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

Başlığı görünce kaptım çatalı bıçağı koştum. Öz Hakiki çarşaf böreği yiyecem diye...



Canan hanım Canan hanımmm

Burada resimleri sergileyip, milleti yutkundurup durma.



Başlık ta otobüs firmalarının adı gibi olmuş he... "Öz Hakiki bilmem ne turizim"







__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.12, 22:12   #10
Üye

Nemika - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2012
Konular: 34
Mesajlar: 154
Ettiği Teşekkür: 274
Aldığı Teşekkür: 808
Rep Derecesi : Nemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmedeNemika muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Cap Canli
Standart Cevap: İstek Üzerine Hakiki Çarşaf Böreğimiz Geldiii

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
Anacım, bu forumdakilerin hepsi de beleşçi [/SIZE][/FONT]

Kendi adıma evet
__________________
Ben Sevmem Kendimi! Sevmem Öyle Herkesin Sevdiği Şeyleri..


Nemika isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Nemika'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
çarşaf


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Dns Ayarları Değiştirme (Resimli Anlatım) Insanlikarayan İnternet | Network 1 09.03.15 19:33
Ücretsiz Host ve Domain alımı (Resimli Anlatım) TheRoCkuLa İnternet | Network 0 08.06.11 12:53


WEZ Format +3. Şuan Saat: 06:52.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.