Mısırlı Tavuk Çorbası - Çin Mutfağı
Mısırlı Tavuk Çorbası - Çin Mutfağı
Malzemeler
- Tavuk Göğsü............ 2 adet
- Pul Biber................... 2 Çay Kaşığı
- Mısır.......................... 250 Gr
- Sıvı Sanayağ............. 3 Yemek Kaşığı
- Tavuk Suyu............. 4 Su Bardağı
- Nişasta..................... 3 Yemek Kaşığı
- Taze Soğan.............. 4 adet
- Tuz-Karabiber
- Soya Sos.................. Yeteri Kadar
Yapılışı
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız.
Taze soğanları ince olarak kıyınız.
Bir kase içinde sıvı Sana'yı ve nişastayı karıştırınız.
Derin bir tencere içinde tavuk suyunu kaynatınız.
Tavuk parçalarını ekleyip haşlayınız.
Mısırları ilave ediniz.
Ateşten indirmeden sıvı Sana ile karıştırdığınız nişastayı karıştırarak ekleyiniz.
Kıyılmış taze soğanları da ekleyip bir taşım kaynatınız.
Yumurtayı bir kase içinde çatalla çırpıp karıştırarak çorbaya ilave edip karıştırınız.
Sıcak olarak servis ediniz.
Afiyet Olsun
__________________
BoğuLdukça öğreniyorsun girdapLı vakitlerde yüzmeyi…
Konu LoDoS tarafından (03.04.2010 Saat 18:15 ) değiştirilmiştir..
|