Mangır Çorbası Tarifi

@**Basakca** · 14.04.2012, 13:03

Mangır Çorbası Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı tavuk suyu

2 su bardağı su

2/3 yufka

Un

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz

Mangır Çorbası Yapılışı

Yufkayı küçük kareler şeklinde kesin. Yarısının üzerine un serperek, harmanlayın. 2 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyunu bir tencereye aktarıp, kaynatın. Üzerine un serptiğiniz kare yufkaları ilave edin. Arada bir karıştırarak, haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı aktarın. Zeytinyağı kızdığında diğer kare yufkaları ekleyip karıştırarak, kızartın. Kızarttığınız bu yufkaları tavadan çıkarır çıkarmaz tenceredeki suyun içine ekleyin. Birbirine yapışmaması için karıştırmayı ihmal etmeyin. Kare yufkaları kızartığınız yağı çorbanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayıp, servis yapın.

Afiyet olsun.

@**gozrengi** · 14.04.2012, 13:09

Çok sağol.

@**Esmeralda** · 14.04.2012, 13:18

Adına bakılırsa bu çorbada çok iş var gibi gözüküyor. İçir çorbayı al mangırı.

@**yasemen** · 14.04.2012, 14:19

İlk defa duydum, böyle bir çorba varmıymış

@**Sevda** · 14.04.2012, 16:18

Değişik bir tarif.
Pek sadeymiş.

Teşekkürler Başakça

@**Banemin** · 14.04.2012, 16:23

Alıntı:

2 su bardağı tavuk suyu

Burasını anlamadım.

Bu tavuğun içtiği sudan mı olacak yoksa duş için kullandığından mı?

Bu sorunu çözersem gerisi kolaymış...

14.04.2012, 13:03	#1
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Mangır Çorbası Tarifi Mangır Çorbası Tarifi Malzemeler 2 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı su 2/3 yufka Un 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Mangır Çorbası Yapılışı Yufkayı küçük kareler şeklinde kesin. Yarısının üzerine un serperek, harmanlayın. 2 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyunu bir tencereye aktarıp, kaynatın. Üzerine un serptiğiniz kare yufkaları ilave edin. Arada bir karıştırarak, haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı aktarın. Zeytinyağı kızdığında diğer kare yufkaları ekleyip karıştırarak, kızartın. Kızarttığınız bu yufkaları tavadan çıkarır çıkarmaz tenceredeki suyun içine ekleyin. Birbirine yapışmaması için karıştırmayı ihmal etmeyin. Kare yufkaları kızartığınız yağı çorbanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayıp, servis yapın. Afiyet olsun. __________________ "Ey egosu boyundan büyük insan.. Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

14.04.2012, 13:09	#2
Çevrimdışı @gozrengi Yeni Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @gozrengi	Cevap: Mangır Çorbası Tarifi Çok sağol. __________________ Forum Gerçek Türkiyeli'nin Resmi Forumu

14.04.2012, 13:18	#3
Çevrimdışı @Esmeralda « Gamlı Baykuş » Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Esmeralda	Cevap: Mangır Çorbası Tarifi Adına bakılırsa bu çorbada çok iş var gibi gözüküyor. İçir çorbayı al mangırı. __________________ Tanrım, Bana değiştirebileceğim şeyleri değiştirmek için CESARET, Değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etmek için SABIR, İkisi arasındaki farkı bilmek için AKIL ver…....

14.04.2012, 14:19	#4
Çevrimdışı @yasemen » Vous et l'Amour « Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @yasemen	Cevap: Mangır Çorbası Tarifi İlk defa duydum, böyle bir çorba varmıymış __________________ aragon'un dedigi gibi, görünüşte herkes insan.

14.04.2012, 16:18	#5
Çevrimdışı @Sevda Dönersen Islık Çal.. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Sevda	Cevap: Mangır Çorbası Tarifi Değişik bir tarif. Pek sadeymiş. Teşekkürler Başakça

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder