Şifa Çorbası

[@Canan]

Şifa Çorbası

Malzemeler

• 2 adet sivri biber
• 2 diş sarmısak
• 1 adet soğan
• 2 adet kurutulmuş domates
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1’er tatlı kaşığı zencefil ve zerdeçal
• 1 çorba kaşığı nane
• 1 çorba kaşığı sumak
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 su bardağı şehriye
• 5 su bardağı tavuk suyu
• Yeteri kadar tuz

Servis için:
Limon


Yapılışı

Kıyılmış sivri biber, sarmısak, soğan ve domatesi sıvıyağda soteleyin. Zencefil, zerdeçal, nane, sumak ve salça ekleyip, bir-iki çevirin. Şehriye, tavuk suyu ve tuz ekleyip kaynatın. Üzerine limon sıkıp, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Sofra

[@LaLe]

Ne ararsan bulduğun çorba

Benim için şifa çorbası havuç, pirinç, kereviz ve tavuk suyuyla birlikte tavuk parçacıkları.

Ufakken annem her hasta olduğumda bu çorbayı yapardı bana ve yedirirken de ''bunu içince hemen iyileşeceksin'' derdi. Sanırım bu beynimde fena halde yer edinmiş, bugün hala hasta olsam annemden bu çorbayı isterim ve içince de sanki kendimi iyileşmiş hissederim.

Teşekkürler Canan.

[@Basakca]

Sinir oluyorum he.

Şifa çorbaları ne diye tavukla veya suyundan yapılıyor? Gebersem de içmem içinde kanatlı nebat ve türevleri bulunanları.


İkindiye mütekip dört kollunun üzerinden sizlere el sallamak daha güzel olur.

Ama çorbanın içindekiler, kanatlının şeysi hariç soğuk algınlıklarında iyi gelen cinsden.

Yaparsam kemik veya et suyu ile yaparım.

[@ReaL]

Bir de içinde bol pul biber olacak... Hımmm.. İçerken terleyeceksin, 5 dakika sonra ayaktasın..

* * *

Teşekkürler Canan, içmiş kadar oldum..

[@Sevda]

Tavuk suyu ve domates hariç hepsini ekler , yapar bir güzel de içerim.

Teşekkürler Canancım.

[@Canan]

Orjinal Mesaj Sahibi LaLe

Ne ararsan bulduğun çorba

Benim için şifa çorbası havuç, pirinç, kereviz ve tavuk suyuyla birlikte tavuk parçacıkları.

Ufakken annem her hasta olduğumda bu çorbayı yapardı bana ve yedirirken de ''bunu içince hemen iyileşeceksin'' derdi. Sanırım bu beynimde fena halde yer edinmiş, bugün hala hasta olsam annemden bu çorbayı isterim ve içince de sanki kendimi iyileşmiş hissederim.

Teşekkürler Canan.

Psssikolojikkk

Orjinal Mesaj Sahibi Basakca

Sinir oluyorum he.

Şifa çorbaları ne diye tavukla veya suyundan yapılıyor? Gebersem de içmem içinde kanatlı nebat ve türevleri bulunanları.


İkindiye mütekip dört kollunun üzerinden sizlere el sallamak daha güzel olur.

Ama çorbanın içindekiler, kanatlının şeysi hariç soğuk algınlıklarında iyi gelen cinsden.

Yaparsam kemik veya et suyu ile yaparım.

Allahın uyu...u

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Bir de içinde bol pul biber olacak... Hımmm.. İçerken terleyeceksin, 5 dakika sonra ayaktasın..

* * *

Teşekkürler Canan, içmiş kadar oldum..

Pul bibersiz olmazzz...

Afiyet olsun ReaL

[@AFiLi]

Şifa olsun inşallah

[@Cumhur Tonba]

Bu saatte nereden rastladım bu başlığa. Neredenm bulunur bu kadar malzeme. Şimdi ben kalkayım. Soba da yanıyor. Üzerinde sıcak su var. Biraz kırmızı mercimek, içine bir baş soğan, Yağ da ekledin mi, 45 dakika sonra sade mercimek çorbası hazır.
İsteyen olursa ikram ederim. 01.45 de.

[@ReaL]

Orjinal Mesaj Sahibi Cumhur Tonba

Bu saatte nereden rastladım bu başlığa. Neredenm bulunur bu kadar malzeme. Şimdi ben kalkayım. Soba da yanıyor. Üzerinde sıcak su var. Biraz kırmızı mercimek, içine bir baş soğan, Yağ da ekledin mi, 45 dakika sonra sade mercimek çorbası hazır.
İsteyen olursa ikram ederim. 01.45 de.

Tereyağı da var ise, bir güzel kızdır, içine kırmızı toz biber.. Oyyyyyy

Yutkundum ya..

[@LaLe]

Mercimek çorbasına ben de hayır demezdim hih....