Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Deniz Ürünleri


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 11.06.2016, 02:09   #1
Çevrimdışı
nurideniz34
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Thumbs up Balık Kroket Nasıl Yapılır?

Balık kroket nasıl yapılır



3 adet taze Patatesleri bol suda yumuşayana kadar haşlayınız. Kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla eziniz. Üzerine 3 çorba kaşığı tereyağı ve 2 su bardağı sütü ilave ediniz. Kıvamına gelene kadar çatal ile ezmeye devam ediniz.

Küçük parçalar şeklinde kestiğiniz 1.5 kilo haşlanmış kefali ve 3 adet taze soğanların yeşil kısımlarını, birer tutam kakuleyi, kimyonu, karanfil tozunu, tarçını ve tuzu patates püresinin üzerine ekleyiniz. Ardından da malzemeleri birbiri ile iyice karışana kadar yoğurunuz.

Hazırlanmış olan bu hamur şeklindeki malzemeden Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil veriniz. Ayrı bir kap içerisinde ise 3 adet yumurta ve 1 su bardağı suyu karıştırınız. Hazırlamış olduğunuz Kroketleri önce bu karışıma sonra galeta ununa bulayınız. Ardından da Tavadaki Kızgın sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapınız.

NOT: Mutlaka kumaş eldiven kullanınız ki elleriniz yanmasın
Tavanın sapını devirmemek için, iş kazası yapmamak için duvara doğru çeviriniz
Yağınızın kızğın olduğunu anlamak için bir damla su atınız ve suyun cız sesi ile anında buharlaştığını görünüz
kaynak
__________________
....................................
  Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
balık, kroket, nasıl, yapılır


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 10:48.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.