Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır?

@**nurideniz34** · 11.06.2016, 02:20

Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır?

Harika bir tat ve çok hafif bir yemek
Balıkçıdan karnı ve pulları temizlenmiş olarak aldığınız 5 adet orta boy levrekleri , eve geldiğinizde tekrar kanları gidinceye kadar iyice tatlı su ile yıkayınız ve sularının süzülmesi için de 15 dakika kadar süzgeçte bekletiniz. Suyu süzülmüş levreklerin içini ve dışını tuzlayınız karabiberleyiniz ve oda sıcaklığında 30 dakika kadar dinlendiriniz.

Diğer taraftan Balıkları alabilecek büyüklükteki bir fırın tepsisine, balıkların üstünü örtebilecek büyüklükte bir yağlı kağıdı seriniz. Halkalar halinde kestiğimiz 2 baş kuru soğanları kağıdın üzerine, balıkların alt kısımlarının kağıda temasına mani olacak tarzda diziniz. Soğanların üzerine balıkları bir ters, bir yüz olacak şekilde yerleştiriniz. 2 çay bardağı su, 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 çay bardağı beyaz şarabı balıkların üzerine dökünüz. Bir adet limonu sıkıp suyunu tepsiye ilave ediniz (İsteyenler limonu dilimler halinde de kesip balıkların üzerine de yerleştirebilirler). Ardından Tekrar tuz ve kararınca karabiber serpip balıkların üstünü, hava almayacak tarzda yağlı kağıt ile kapatınız.

Daha önceden 190 dereceye kadar ısıtılmış fırına tepsiyi sürünüz. Pişme süresi balıkların büyüklüğüne bağlı olup yaklaşık 45 - 50 dakikadır. Balıkların piştiğini yağlı kağıdın hafifçe kavrulmaya başlaması ile anlayabilirsiniz.

Not: Tepsiyi fırından alırken Yünlü eldiven kullanınız ki eliniz yanmasın

Servisinizi mutlaka sıcak olarak yapınız.
kaynak

@**İlya** · 11.06.2016, 10:15

Levrek balığı lezzetli bir balık gerçekten geçen yaz baya da bol oldu hafta sonları tava bira süper geçti.

Paylaşım için teşekkürler.

@**nurideniz34** · 12.06.2016, 02:03

İlya;bende sana teşekkür ederim.

@**StorMAnqeL** · 12.06.2016, 03:33

Bende çok severdim hocam yiyemiyorum artık ellerine sağlık..

@**nurideniz34** · 12.06.2016, 03:49

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi StorMAnqeL

Bende çok severdim hocam yiyemiyorum artık ellerine sağlık..

.................................................
Bu saatte herhalde yenmez..Gündüz saat 14.00 de en ideal balık yeme zamanıdır diyorum...

@**StorMAnqeL** · 12.06.2016, 03:52

Bu hastalıktan sora aslında balık tüktmem gerekiyoda bir tiksinti var yiyeymiyorum..

@**nurideniz34** · 12.06.2016, 04:12

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi StorMAnqeL

Bu hastalıktan sora aslında balık tüktmem gerekiyoda bir tiksinti var yiyeymiyorum..

.....................................
Bu hastalık derken...nedir hastalığın..bilmiyorum...

@**StorMAnqeL** · 12.06.2016, 04:14

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi nurideniz34

.....................................
Bu hastalık derken...nedir hastalığın..bilmiyorum...

Hocam aleni yazmıyımda özel yazarım..

@**nurideniz34** · 12.06.2016, 04:19

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi StorMAnqeL

Hocam aleni yazmıyımda özel yazarım..

Tamam;
nurideniz23@hotmail.com

@**Basakca** · 12.06.2016, 08:43

Sabah sabah konuyu görünce nasıl yapılır kısmıyla hiç ilgilenemedim doğrusu.

Ama ızgarası tercihimdir.

11.06.2016, 02:20	#1
Çevrimdışı @nurideniz34 Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @nurideniz34	Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? Harika bir tat ve çok hafif bir yemek Balıkçıdan karnı ve pulları temizlenmiş olarak aldığınız 5 adet orta boy levrekleri , eve geldiğinizde tekrar kanları gidinceye kadar iyice tatlı su ile yıkayınız ve sularının süzülmesi için de 15 dakika kadar süzgeçte bekletiniz. Suyu süzülmüş levreklerin içini ve dışını tuzlayınız karabiberleyiniz ve oda sıcaklığında 30 dakika kadar dinlendiriniz. Diğer taraftan Balıkları alabilecek büyüklükteki bir fırın tepsisine, balıkların üstünü örtebilecek büyüklükte bir yağlı kağıdı seriniz. Halkalar halinde kestiğimiz 2 baş kuru soğanları kağıdın üzerine, balıkların alt kısımlarının kağıda temasına mani olacak tarzda diziniz. Soğanların üzerine balıkları bir ters, bir yüz olacak şekilde yerleştiriniz. 2 çay bardağı su, 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 çay bardağı beyaz şarabı balıkların üzerine dökünüz. Bir adet limonu sıkıp suyunu tepsiye ilave ediniz (İsteyenler limonu dilimler halinde de kesip balıkların üzerine de yerleştirebilirler). Ardından Tekrar tuz ve kararınca karabiber serpip balıkların üstünü, hava almayacak tarzda yağlı kağıt ile kapatınız. Daha önceden 190 dereceye kadar ısıtılmış fırına tepsiyi sürünüz. Pişme süresi balıkların büyüklüğüne bağlı olup yaklaşık 45 - 50 dakikadır. Balıkların piştiğini yağlı kağıdın hafifçe kavrulmaya başlaması ile anlayabilirsiniz. Not: Tepsiyi fırından alırken Yünlü eldiven kullanınız ki eliniz yanmasın Servisinizi mutlaka sıcak olarak yapınız. kaynak __________________ ....................................

11.06.2016, 10:15	#2
Çevrimdışı @İlya Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @İlya	Cevap: Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? Levrek balığı lezzetli bir balık gerçekten geçen yaz baya da bol oldu hafta sonları tava bira süper geçti. Paylaşım için teşekkürler. __________________ dokunma

12.06.2016, 02:03	#3
Çevrimdışı @nurideniz34 Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @nurideniz34	Cevap: Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? İlya;bende sana teşekkür ederim. __________________ ....................................

12.06.2016, 03:33	#4
Çevrimdışı @StorMAnqeL Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @StorMAnqeL	Cevap: Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? Bende çok severdim hocam yiyemiyorum artık ellerine sağlık.. __________________ Ve kadın gitti! Seve seve gitti, acıya acıya gitti. Söküp attı kangren olan ilişkiyi kalbinden ama, bir daha kimseyi 'O adam' kadar sevemedi..... İnan Durak Taş

12.06.2016, 03:52	#6
Çevrimdışı @StorMAnqeL Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @StorMAnqeL	Cevap: Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? Bu hastalıktan sora aslında balık tüktmem gerekiyoda bir tiksinti var yiyeymiyorum.. __________________ Ve kadın gitti! Seve seve gitti, acıya acıya gitti. Söküp attı kangren olan ilişkiyi kalbinden ama, bir daha kimseyi 'O adam' kadar sevemedi..... İnan Durak Taş

12.06.2016, 08:43	#10
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Cevap: Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır? Sabah sabah konuyu görünce nasıl yapılır kısmıyla hiç ilgilenemedim doğrusu. Ama ızgarası tercihimdir. __________________ "Ey egosu boyundan büyük insan.. Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)