Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Deniz Ürünleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 28.12.09, 07:08   #1
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,846
Ettiği Teşekkür: 3094
Aldığı Teşekkür: 6224
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
LoDoS - İCQ üzeri Mesaj gönder LoDoS - MSN üzeri Mesaj gönder LoDoS isimli Üyeye Skype üzeri Mesaj gönder
Standart Kalamar Dolması - By LoDoS



Malzemeler
  • Kalamar.......................... 1 Kg (8-10 cm'lik)
  • Karides........................... 6-7 Adet (KüçükBoy)
  • Pirinç............................. 1 Su Bardağı
  • Soğan............................ 1 Adet (BüyükBoy)
  • Sarımsak......................... 2 Diş
  • KuşÜzümü....................... ½ Paket
  • İçFıstık........................... 1 Tutam
  • SızmaZeytinyağı............... 2 ÇayBardağı
  • Tuz................................ 1 Tutam
  • Karabiber........................ 1 ÇayKaşığı
  • TozŞeker........................ 1 ÇorbaKaşığı
  • Sevgi............................. 1 Tutam

Hazırlanışı



İlk önce eller 1 tutam sevgiye batırılır.
Kalamarlar ayıklanır kafalar ayrı yere alınır.
Karidesler ayıklanır.
Kalamar kafaları ile karidesler 2'şer cm boyunda kesilir.
Soğan ve sarımsaklar ayıklanıp küçük küçük kesilir.
Bir tavaya 1 bardak zeytin yağı konur.
Üzerine soğan ve sarımsaklar dökülerek hafifçe sarartılır.
Daha sonra kalamar kafaları ile karidesler ilave edilerek beyazlayana dek karıştırılır.
Bir bardak yıkanmış pirinç ilave edilir.
Karıştırılırken önce şeker sonra çam fıstığı arkadan da kuş üzümü ilave edilir. Bir az daha kavrularak tuzu ve karabiberi konur ve iyice karıştırılır. Tava ateşten alınarak yaklaşık 20 - 30 dakika dinlenmeye bırakılır.
Kalamar gövdeleri aynı patlıcan doldurulur gibi 3'te 2si doldurularak bir tencereye ağızları yukarı gelecek şekilde dizilir
Kalan 1 bardak zeytinyağı üzerine gezdirilir.
Tencere kapağı kapatılarak çok kısık ateşte 25-30 dakika pişirilir.
Çatal batırılarak kontrol edilir çatal batıyorsa olmuştur....

Afiyet Olsun
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.09, 10:05   #2
Okunuşu: Simirna

Smyrna - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 625
Mesajlar: 8,409
Ettiği Teşekkür: 37275
Aldığı Teşekkür: 38721
Rep Derecesi : Smyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzel
Ruh Halim: Enerji Dolu
Standart Cevap: Kalamar Dolması - By LoDoS

Off ama yaa... Sabah sabah da yapılmaz ki bu...

Lodosum fırtınam seni sevdiğimizi biliyosun demi?

Maaile sana gelicez bunları yemeğe.
__________________
Smyrna isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Smyrna'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.09, 11:06   #3
Gerçek Üye

Yavuzhan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 41
Konular: 54
Mesajlar: 798
Ettiği Teşekkür: 994
Aldığı Teşekkür: 3506
Rep Derecesi : Yavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kalamar Dolması - By LoDoS

Ben bu kalamarı kızartma şeklinde askerde yedim de..

Bir müddet insan içine çıkamadım...

Tırsıyorum şimdi görünce...
__________________
Yıl 1923... Ne Mutlu Türküm Diyene... Hedef 2023..Ne oldu Türküm Diyene!!!! Ses Ver Türkiye !
Yavuzhan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Yavuzhan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.09, 11:10   #4
. . . . . Erlik'in Katili . . . . .

Emilio Santos - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 135
Mesajlar: 3,871
Ettiği Teşekkür: 11972
Aldığı Teşekkür: 17689
Rep Derecesi : Emilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura about
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kalamar Dolması - By LoDoS

İştahım tavan yaptı. Öğle yemeğine de var daha Arkadaş, bu kadar yazıp iştah açtığın gibi, yapsan da yesek bi ara
__________________
kahrolsun bağzı şeyler!
Emilio Santos isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Emilio Santos'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.09, 12:15   #5
Uzman Üye

Süperman - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 31
Konular: 112
Mesajlar: 1,561
Ettiği Teşekkür: 177
Aldığı Teşekkür: 2066
Rep Derecesi : Süperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kalamar Dolması - By LoDoS

Güzel bir aparatife benziyor
Teşekkürler
Süperman isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Süperman'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.09, 17:27   #6
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,879
Ettiği Teşekkür: 88888
Aldığı Teşekkür: 128296
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Kalamar Dolması - By LoDoS

Tarife bakarmısınız ne kadar sevecen ve insancıl; İlk önce eller 1 tutam sevgiye batırılacakmış, yonrada kalamarın kellesi koparılıp, ayrı bir yere alınacakmış...

Eeeee nerede kaldı bunun sevgiye batırılmış elleri?

Yok ben almim. Sadece kızarmışını yerim arada.


Teşekkürler Lodos..
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 28.12.09, 18:11   #7
Gerçek Üye

Megan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 264
Mesajlar: 941
Ettiği Teşekkür: 689
Aldığı Teşekkür: 3154
Rep Derecesi : Megan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmedeMegan muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kalamar Dolması - By LoDoS

ellerine saglık lodos çok guzel oluyor herkese tavsiye ederim .
__________________
Ya çaresizsiniz, yada çare sizsiniz.

Benim Hayatımı Yargılamadan önce ..

Benim ayakkabılarımı giy
ve benim geçtiğim yollardan,
sokaklardan, dağ ve ovalardan geç .
Hüznü, acıyı ve neşeyi tad...
Benim geçtiğim senelerden geç,
benim takıldığım taşlara takıl,yeniden ayağa kalk

ve aynı yolu tekrar git, benim gittiğim gibi !!

Ancak ondan sonra BENİ YARGILAYA BİLİRSİN
Megan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
kalamar


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Firikli acur dolması Umutgüneşi Dolma | Sarma 0 26.01.09 04:11
Bulgurlu Etli Kabak Dolması Umutgüneşi Et Yemekleri 0 26.01.09 04:10
Mantar Dolması Umutgüneşi Dolma | Sarma 0 26.01.09 04:09
Frigya dolması Umutgüneşi Dolma | Sarma 0 26.01.09 04:06
Patlıcan dolması Umutgüneşi Dolma | Sarma 0 26.01.09 04:06


WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:19.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2018 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.