Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Deniz Ürünleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 03.03.10, 15:14   #1
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3083
Aldığı Teşekkür: 6200
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS



Malzemeler

  • Ahtapot................ 1 Adet
  • KırmızıŞarap..... 1 Kadeh
  • Zeytinyağı........... 1 SuBardağı
  • Kekik...................... 1 Tutam
  • Sirke....................... 1 Fincan
  • Limon..................... Yarım
  • Karabiber

Hazırlanışı

Ahtapotumuzu mümkünse deniz suyuna batırıp çıkartıyoruz.
15 dakika beklettiğimiz ahtapotu tencereye yerleştiriyoruz.
İçerisine bir kadeh şarap ve bir fincan zeytinyağını ekleyip kapağı kapatıyoruz.
5 dakika sonra ocağı yakıyoruz.Hafif ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
Önce sulanacak olan ahtapotumuz daha sonra yavaş yavaş suyunu çekecektir.
Bu işlem 1 saatten fazla sürebilir.
Suyunu çektikten sonra tencerenin dibinde koyu bir harç kalacak biraz ondan ayırıyoruz.
Ahtapotumuz pişince üzerindeki siyah kabuğu nazikçe temizliyoruz.
Servis tabağına koyuyorz.
Zeytinyağı,kekik,sirke,limon ve karabiberle hazırladığımız sosa tencereden ayırdığımız koyu harçtan bir kaşık ekleyip karıştırıyoruz.
Sosumuzu ahtapotumuzun üzerine döktükten sonra Rakı ile servis ediyoruz.


Afiyet Olsun


%100 bana aittir.

__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.03.10, 15:19   #2
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125440
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Ellerine sağlık Lodos, ama ben o görüntüyü gördükten sonra yermiyim bilemiyorum
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.03.10, 16:21   #3
Okunuşu: Simirna

Smyrna - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 625
Mesajlar: 8,366
Ettiği Teşekkür: 36758
Aldığı Teşekkür: 38608
Rep Derecesi : Smyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzel
Ruh Halim: Enerji Dolu
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Herşey iyi güzel de o ahtapotun bir saat boyunca pişerken çıkarttığı koku ne olacak.

Ben ömrümde böyle iğrenç koku duymadım.
__________________
Smyrna isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Smyrna'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.03.10, 16:23   #4
. . . En Çatlak Kiremit . . .

Pitsy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 175
Mesajlar: 2,411
Ettiği Teşekkür: 11307
Aldığı Teşekkür: 10609
Rep Derecesi : Pitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi smyrna Mesajı göster
Herşey iyi güzel de o ahtapotun bir saat boyunca pişerken çıkarttığı koku ne olacak.

Ben ömrümde böyle iğrenç koku duymadım.
Ben sana pişmişini alırım yavrimm
Pitsy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Pitsy'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.03.10, 16:24   #5
Okunuşu: Simirna

Smyrna - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 625
Mesajlar: 8,366
Ettiği Teşekkür: 36758
Aldığı Teşekkür: 38608
Rep Derecesi : Smyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzel
Ruh Halim: Enerji Dolu
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Oyyy seviyorum seni bi tanem.
__________________
Smyrna isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 03.03.10, 16:27   #6
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3083
Aldığı Teşekkür: 6200
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi smyrna Mesajı göster
Herşey iyi güzel de o ahtapotun bir saat boyunca pişerken çıkarttığı koku ne olacak.

Ben ömrümde böyle iğrenç koku duymadım.
Pişerken sende Rakını yudumla
Bak bakalım koku kalıyor mu?
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 03.03.10, 16:58   #7
« Gamlı Baykuş »

Esmeralda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2010
Konular: 33
Mesajlar: 1,434
Ettiği Teşekkür: 5368
Aldığı Teşekkür: 4974
Rep Derecesi : Esmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Kaygili
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Bu ahtapotun eti hem lastik gibi oluyor hem de yediğimde bir tat falan da alamamıştım. Yapan beceremedi herhalde. Bir de bu tarifi denemeli.
__________________
Tanrım, Bana değiştirebileceğim şeyleri değiştirmek için CESARET,

Değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etmek için SABIR,

İkisi arasındaki farkı bilmek için AKIL ver…....
Esmeralda isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Esmeralda'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.03.10, 17:33   #8
WoodStock

OkyanusunKalbi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 735
Mesajlar: 9,652
Ettiği Teşekkür: 31298
Aldığı Teşekkür: 46414
Rep Derecesi : OkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Yorumlardan sonra merak etmiyorum, en doğrusu eline sağlık demek...Yiyecek olanlara engel olmayım ben...

__________________
ForumGerçek Türkiye'nin Forumu
OkyanusunKalbi Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.03.10, 17:40   #9
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3083
Aldığı Teşekkür: 6200
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi esmeralda Mesajı göster
Bu ahtapotun eti hem lastik gibi oluyor hem de yediğimde bir tat falan da alamamıştım. Yapan beceremedi herhalde. Bir de bu tarifi denemeli.
Sirkeli suda beklet 30 dakika sonra pişir
Lastik gibi olmaz
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.03.10, 18:25   #10
Gerçek Üye

phoenix - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Yaş: 35
Konular: 10
Mesajlar: 772
Ettiği Teşekkür: 1109
Aldığı Teşekkür: 1810
Rep Derecesi : phoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerdephoenix Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Şarap Soslu Ahtapot - By LoDoS

Keşke salatasını yapsaydın Lodos Bu denizden çıkmışta direk tabağa atılmış gibi duruyor

Teşekkürler, ben bildiğim türde yemeye devam edeyim en güzeli
__________________
nefret'i sevgi'den daha çok severim dedi şeytan, çünkü;
nefret'in sahtesi olmaz
phoenix isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
phoenix'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
ahtapot, şarap


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Alsas Şarap Başkenti (Colmar - Fransa) Canan Avrupa 32 10.08.18 22:39
Mimic Octopus (Taklitçi Ahtapot) KaRaaNKa Hayvanlar Alemi 8 07.06.16 13:52


WEZ Format +3. Şuan Saat: 20:21.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.