Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Diğer Tatlılar


Bumerang - Yazarkafe

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 24.11.15, 01:43   #1
XooX

Chevy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 189
Mesajlar: 1,918
Ettiği Teşekkür: 2382
Aldığı Teşekkür: 7204
Rep Derecesi : Chevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyor
Ruh Halim: Merakli
Standart Cevizli Üzüm Pestili Tarifi




Merhaba arkadaşlar !
Uzuunca bir aradan sonra tekrar ben

Bugün sizlere her anlamda güç ve enerji veren aynı zamanda zevkle yiyeceğiniz
Bir tatlı olan faydası saymakla bitmeyen egzotik bir tatlı tarifi vereceğim;
Bu tarif ;
Üzüm pestili... Aynı zamanda dut ve kayısı pestili adında diğer varyasyonları aynı tarifle yapabilirsiniz

Her tarifimde olduğu gibi bu tariftede ilginç bir senaryo mevcut
Çarşıda baharatçı dükkanları arasında gezerken ak sakallı bir dede geldi ve bana bir üzüm pestili verdi "güç verir!" dedi ve eliyle birşeyler işaret etmeye çalıştı ama anlamadım o kısmı ne tür bir güç olabilir ki ?

Evet meğerse o yaşlı adam o dükkanın sahibiymiş ve ürününü pazarlıyormuş
Beğendim tabii hemen tatlının adını öğrendim geldim eve araştırmaya koyuldum.
Mutlaka yapımını öğrenmeliydim ve denedim oldu





İşte malzemeler;

* üzüm ( elbette bu bir üzüm pestili )
* nişasta
* ceviz


Bu kadarcık
Şimdi ağzımıza 1 adet üzüm atıyoruz ardından ağzımıza 1 kaşık nişasta döküp üstündende cevizi yediğimizde tatlı yemiş oluyoruz ve mutlu oluyoruz

Şaka tabii




Gelelim tarife;

saplarından ayırdığımız üzümlerimizi büyük bir tencereye koyuyoruz ve kaynatıyoruz elbette bunu yaparken üzümleri ezeceğiz
Canları yanıp çığlık atabilirler ama bugün acımasız olacağız

Üzümler bu şekilde kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişiriyoruz ve soğuduktan sonra bir süzgeçten geçirip meyve parçalarını ve suyunu ayırıyoruz.
Ayrılan suyu tekrar tencereye ekleyip üzerine nişasta ekliyoruz ( tabii burda ne kadar üzüm kullandıysanız onun miktarına göre ayarlamalısınız hani boza kıvamına falan gelmeli )
Böylece çırpıyoruz ve tekrar koyulaşana kadar pişiriyoruz.

Pişirme işlemi bittiğinde ince bir tabaka halinde bezlere döküyoruz ve bezleri 4-5 gün balkonda veya açık bir alanda bekletiyoruz.
Beklettikten sonra pestil hazır ( Bezden ayıracağız elbette )

Daha sonra bu pestilimizin arasına kırılmış cevizleri koyup rulo gibi sarıp servis yapabiliriz

Afiyet olsun sizlere





Chevy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Chevy'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.11.15, 01:52   #2
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,725
Ettiği Teşekkür: 15581
Aldığı Teşekkür: 21896
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Ben hiç denemedim yapmayı ama annem her sene yapardı .
Erikten daha güzel oluyor .
Teşekkürler MooN

__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.11.15, 11:45   #3
XooX

Chevy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 189
Mesajlar: 1,918
Ettiği Teşekkür: 2382
Aldığı Teşekkür: 7204
Rep Derecesi : Chevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyor
Ruh Halim: Merakli
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Ben hiç denemedim yapmayı ama annem her sene yapardı .
Erikten daha güzel oluyor .
Teşekkürler MooN
Erik pestilide mi var ? ekşi olur biraz ama o
Chevy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Chevy'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.11.15, 17:46   #4
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 5613
Mesajlar: 24,934
Ettiği Teşekkür: 98497
Aldığı Teşekkür: 137842
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Sevenlerin işine yarayacak bir tarif olmuş.

Teşekkürler @MooN.

Ellerine sağlık.
__________________


Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.11.15, 20:28   #5
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1352
Mesajlar: 7,833
Ettiği Teşekkür: 47596
Aldığı Teşekkür: 29303
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Teşekkürler MooN. Ellerine sağlık.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.01.16, 02:37   #6
XooX

Chevy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 189
Mesajlar: 1,918
Ettiği Teşekkür: 2382
Aldığı Teşekkür: 7204
Rep Derecesi : Chevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyor
Ruh Halim: Merakli
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Rica ederim güzel yorumlarınız için ben teşekkür ederim
Chevy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Chevy'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.01.16, 02:41   #7
Uzman Üye

StorMAnqeL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2015
Konular: 211
Mesajlar: 2,324
Ettiği Teşekkür: 10149
Aldığı Teşekkür: 8717
Rep Derecesi : StorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardırStorMAnqeL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Hasta
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Niye yapıyorz ki zaten çarşıda markete var . Bende çok sevrim biz cevizli köme deriz buna..pestil sadesine deriz.
__________________

Ve kadın gitti!
Seve seve gitti, acıya acıya gitti.
Söküp attı kangren olan ilişkiyi kalbinden ama,
bir daha kimseyi 'O adam' kadar sevemedi.....

İnan Durak Taş
StorMAnqeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
StorMAnqeL'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 30.01.16, 02:43   #8
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,725
Ettiği Teşekkür: 15581
Aldığı Teşekkür: 21896
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi MooN Mesajı göster
Erik pestilide mi var ? ekşi olur biraz ama o


Ekşi değil mayhoş olur diyelim

__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.01.16, 02:50   #9
XooX

Chevy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 189
Mesajlar: 1,918
Ettiği Teşekkür: 2382
Aldığı Teşekkür: 7204
Rep Derecesi : Chevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyorChevy artık herkes tanıyor
Ruh Halim: Merakli
Standart Cevap: Cevizli Üzüm Pestili Tarifi

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Ekşi değil mayhoş olur diyelim
Denemek lazım
Chevy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Chevy'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
cevizli, pestili, tarifi, üzüm


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 16:36.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2017 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.