Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Diğer Tatlılar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 04.12.15, 18:57   #1
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1742
Mesajlar: 9,945
Ettiği Teşekkür: 53692
Aldığı Teşekkür: 37650
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Çikolatalı Saray Helvası Tarifi

Çikolatalı Saray Helvası Tarifi









Malzemeler
  • 3 su bardağı un,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı,
  • 7 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1,5 paket yani 120 gram çikolata (80 gramlık tablet çikolatalardan).
Yapılışı
  1. Unumuzu geniş bir tavaya alalım ve yaklaşık 6-7 dakika orta ateşte un kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.(Bu aşamada sürekli karıştırın ki un yanmasın)
  2. Kavrulan unumuza tereyağımızı ilave edelim iyice karıştıralım. Tavayı ocaktan alalım.
  3. Sonra pudra şekerimizi de ekleyip tekrar tahta kaşıkla unu ezerek iyice karıştıralım.(Karışımımız tıpkı deniz kumu gibi olacak)
  4. Küçük boy borcama karışımımızı dökelim ve tahta kaşıkla iyice bastıralım.
  5. Eğer çikolatalı yapmayacaksanız bu aşamada helvamızı dikkatli bir şekilde dilimleyelim. Ben bir an çikolata süreceğimi unutup bu aşamada dilimlemişim ama siz çikolatalı yapacaksanız şimdi dilimlemenize gerek yok.
  6. Ve çikolatamızı benmari usulü eritelim.(Benmari usulünü altta anlattım)
  7. Eriyen çikolatamızı bir fırça yardımıyla helvamızın üzerine sürelim. Bu aşamada sürerken alttaki helvayı dağıtmamaya dikkat edin.
  8. Çikolataları sürünce bıçakla helvamızı dilimlere ayıralım.
  9. Ve helvamızı buzdolabına kaldırıp en az 1 saat soğuyup çikolataların donmasını bekleyelim. Buzdolabında bekleyen helvamız katılaşıp kalıp haline gelecek.
  10. Helvamızı yemeden ve servis yapmadan 1 saat önce dolaptan çıkarınki helvamız oda ısısına gelsin.
NOT
  • Ben özellikle küçük küçük dilimledim ki tek lokmalık olsun. Çünkü bu helva çatalla değil elle ısırılarak yenen ağızda dağılan bir helva.
  • Siz isterseniz baklava dilimi şeklinde de dilimleyebilirsiniz.
  • Çikolata sosu dökmeden sade olarak ta yapabilirsiniz.
  • Bu ölçü 12 kişi için idealdir.
  • Benim tatlımdan 12 kişiye üçer dilim çıktı.
Benmari Usulü
  1. Küçük çukur bir tavaya 2 parmak kadar su dolduralım.
  2. Tavanın üzerinde duracak büyüklükte bir cam kaseye de çikolatalarımızı parçalayalım ve bu kaseyi tavanın üzerine alıp, tavayı ocağa kısık ateşe koyalım.
  3. Şimdi çikolatalarımız alttan suyun sıcaklığıyla eriyeceklerdir.
  4. Dikkat: Çikolatalara su damlamamasına dikkat edin yoksa çikolatanız topaklanır.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 04.12.15, 19:27   #2
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,001
Ettiği Teşekkür: 3334
Aldığı Teşekkür: 9491
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Çikolatalı Saray Helvası Tarifi

Ooooo!Çok güzele benziyor,teşekkürler!.Siz bu tarfleri veriyorsunuz da yapıp yiyiyor musunuz acaba?
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 04.12.15, 19:34   #3
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1742
Mesajlar: 9,945
Ettiği Teşekkür: 53692
Aldığı Teşekkür: 37650
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Çikolatalı Saray Helvası Tarifi

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Ooooo!Çok güzele benziyor,teşekkürler!.Siz bu tarfleri veriyorsunuz da yapıp yiyiyor musunuz acaba?

Rica ederim. Evet yapıp yiyorum. Tatlıya hayır diyemem.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 04.12.15, 19:36   #4
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,001
Ettiği Teşekkür: 3334
Aldığı Teşekkür: 9491
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Çikolatalı Saray Helvası Tarifi

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Gülümsün Mesajı göster
Rica ederim. Evet yapıp yiyorum. Tatlıya hayır diyemem.
Sonra da rakun gibi değil mi?
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
Çikolatalı, helvası, saray, tarifi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 22:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.