Eti Cin Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta,
• 1 çay bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı süt,
• Yarım çay bardağı sıvı yağı,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 1 paket vanilya (5 gr),
• 2 çay bardağı dolusu un.

Portakallı Jölesi İçin:

• 2 su bardağı portakal suyu,
• Yarım su bardağı su,
• 5-6 yemek kaşığı şeker,
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta,
• 1 paket şekerli vanilya (5 gr),

Üzeri İçin:

• Kakaolu pasta süsü.

Eti Cin Pasta Yapılışı

-Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dakika çırpalım.

-Üzerine sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave edip karıştıralım.

-Yağlanmış tart kalıbına hamuru döküp eşit şekilde yayalım.

-Önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.

-Portakallı jölesi için; tencereye portakal suyunu, şekeri, suyu ve nişastayı koyalım.

-Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

-Sonra vanilyayı ilave edip karıştıralım.

-Jöleyi ara ara karıştırarak soğutalım.

-Soğuyan keki tart kalıbından çıkarıp servis tabağına alalım.

-Üzerine hazırladığımız soğuk jöleyi dökelim.

-Eti Cin Pastamızın üzerini pasta süsü ile süsleyip servis yapın.

Kaynak

Harika bir tarif...

Teşekkürler Gülümsüncüğüm...