Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Diğer Tatlılar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 21.02.18, 22:39   #1
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1433
Mesajlar: 8,304
Ettiği Teşekkür: 50379
Aldığı Teşekkür: 31109
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Portakallı Revani

Portakallı Revani





Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez şerbetli tatlılarından biridir. Revani tatlısının kökü Osmanlı dönemine kadar dayanmaktadır. Revani, Erivan ile Ermenistan’ın fethedilmesi şerefine saray aşçıları tarafından ilk defa yapılmış ve Erivan zaferi nedeni ile de “Revani” adını almıştır. Öte yandan bazı yörelerde revani yerine yoğurt veya sünger tatlısı da kullanılmaktadır. Revani kısaca hamurun şerbetlenmesi ile hazırlanan bir tatlı türüdür. Bu sebeple farklı tatlar ile denenmeye oldukça açıktır.

Cevizli, dondurmalı, haşhaşlı, kaymaklı ve hatta ıspanaklısı bile mevcuttur. Biz de revaninizi kış aylarına ait bir meyve olan portakal ile renklendirmenizi öneriyoruz.

Portakal içerdiği C vitamini ve mineraller ile birlikte kışın bağışıklık sisteminizi güçlendirebilecek ve sizi hastalıklardan koruyabilecek en güçlü meyvelerden biridir.

Ancak çocuklar için bu durum her zaman sevimli olmayabiliyor. Kışın çocuklarınıza portakalı yedirmenin en güzel yolu revani ile bileştirmek olabilir.

Ya da karlı bir havada evinize gelen sevdiklerinizi mis kokulu portakallı revani ile karşılayabilirsiniz. İşte kışın mis kokulu tatlısı portakallı revaninin tarifi!



Malzemeler:
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 çay bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı kadar irmik
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un

Şerbet İçin Gerekli Malzemeler


  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı portakal suyu




Yapılışı:

  • İlk olarak büyük bir kase içerisine orta boydaki 3 adet yumurta ile toz şekerini koyun ve bir çırpıcı yardımı ile köpük haline gelene kadar çırpın.
  • Diğer taraftan orta boy bir portakalın kabuğunu rendeleyin ve irmik, sıvı yağ ve portakal suyu ile birlikte köpük hale gelmiş yumurtalı karışıma ilave edin ve çırpıcı ile çırpma işlemine devam edin.
  • Ardından un ve bir paket kabartma tozunu da karışıma ekleyip iyice çırpın. Ancak bu aşamada çırpıcı kullanmanıza gerek yok. Bir kaşık yardımı ile karışımı homojen bir kıvama getirebilirsiniz.
  • Malzemeler iyice karıştığında dikdörtgen bir borcamın içerisine dökün. Revani için hazırladığınız karışım kek harcından biraz daha yoğun olmalıdır.
  • Artık tatlınızı fırına vermenin vakti geldi. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırınınızda üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Burada dikkat etmeniz gereken şey, pişme işlemi sırasında fırının kapağını açmamanız gerektiğidir. Aksi taktirde revaniniz beklediğimiz kadar kabarmayacaktır.
  • Sıra şerbet yapımına geldi. Şerbet için gerekli malzemeleri küçük bir tencere içerisine alın ve ocakta devamlı olarak karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın.
  • Üstü güzelce kızarmış portakallı revaninizin kek kısmı soğuduktan sonra şerbetini üzerine dökebilirsiniz.
  • Yaklaşık 2 - 3 saat kadar sonra revaninizi üzerini hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 12:00   #2
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 6345
Mesajlar: 26,676
Ettiği Teşekkür: 102511
Aldığı Teşekkür: 144281
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Portakallı Revani

Revani en kolay yapılan tatlılarımızdan biridir. Portakallısını, limonlusunu ve hindisan cevzlisini yap çeşitlendir.

Ben ne yazık ki artık tatlı yemiyorum

Teşekkürler Gülümsün.
Mobil Sürüm ile Gönderildi
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 12:36   #3
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2640
Mesajlar: 30,974
Ettiği Teşekkür: 167798
Aldığı Teşekkür: 182300
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Portakallı Revani

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
Revani en kolay yapılan tatlılarımızdan biridir. Portakallısını, limonlusunu ve hindisan cevzlisini yap çeşitlendir.

Ben ne yazık ki artık tatlı yemiyorum

Teşekkürler Gülümsün.
Alla alla niye yemiyorsun? Rejim de olduğun için mi?

En sevdiğim şerbetli tatlılardandır, ama yumurta kokmayacak.

Tarifinde 3 yumurta yazıyor ya, onu 2 ye indirin, daha iyi oluyor. He bir de şekerini biraz azaltın.

Ellerine sağlık, teşekkürler Gülümsün
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 14:00   #4
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 6345
Mesajlar: 26,676
Ettiği Teşekkür: 102511
Aldığı Teşekkür: 144281
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Portakallı Revani

3 aya yakın bir zamandır hareketsizim. Kilo almanın önüne geçmek için, yalnızca protein içeren besinler ve meyve-sebze ile besleniyorum. (Tabi ki, doktorumun kontrolüyle.)
Tatlıyı ve özellikle çikolatayı, löp. Löp götüren ben şimdi şekeri meyvelerden alıyorum. İnsan alışıyor

++
@ReaL, şekeri azaltın demişsin. Tatlısı az olan da beni kesmez ki- di eskiden

Mobil Sürüm ile Gönderildi
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 17:11   #5
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2640
Mesajlar: 30,974
Ettiği Teşekkür: 167798
Aldığı Teşekkür: 182300
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Portakallı Revani

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
ReaL, şekeri azaltın demişsin. Tatlısı az olan da beni kesmez ki- di eskiden
Ama o zaman da çok tatlı oluyor, insan yemeye çekiniyor.

Fazla yiyemiyor.
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 17:42   #6
Müdavim

Aristo - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2013
Konular: 1246
Mesajlar: 12,782
Ettiği Teşekkür: 52878
Aldığı Teşekkür: 46085
Rep Derecesi : Aristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Portakallı Revani

Bu revani gençliğimin bir döneminde bir Karadeniz kasabasında arkadaşlarla her akşamüstü yerel bir pastanede yediğimiz bir tatlıdır.

Her yediğimden sonra midemde acayip yanma yapardı ama yine de her gün yerdim.

Şimdi maalesef şekeri kontrol altında tutmak için tatlılardan uzak duruyorum.
__________________
zafere kadar devrim
Aristo isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Aristo'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 18:03   #7
Müdavim

Rosebud - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 619
Mesajlar: 4,561
Ettiği Teşekkür: 13697
Aldığı Teşekkür: 15603
Rep Derecesi : Rosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Portakallı Revani

Ben ekmek bulamayınca pasta yiyorum, göbek pasta gibi oldu.
__________________
Sonsuz bir varlık kendisini sınırlayacak mekanda ve zamanda bulunamaz. Öyleyse hiç bir yerde değildir, hiç bir yerde olmayan şey de yok demektir.

Gorgias
Rosebud isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 18:33   #8
Müdavim

Rosebud - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 619
Mesajlar: 4,561
Ettiği Teşekkür: 13697
Aldığı Teşekkür: 15603
Rep Derecesi : Rosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Portakallı Revani

Bak şimdi yine canım pasta çekti, çıkıp alsam mı acaba!
__________________
Sonsuz bir varlık kendisini sınırlayacak mekanda ve zamanda bulunamaz. Öyleyse hiç bir yerde değildir, hiç bir yerde olmayan şey de yok demektir.

Gorgias
Rosebud isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 19:18   #9
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2640
Mesajlar: 30,974
Ettiği Teşekkür: 167798
Aldığı Teşekkür: 182300
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Portakallı Revani

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Rosebud Mesajı göster
Bak şimdi yine canım pasta çekti, çıkıp alsam mı acaba!
Al biraderim, al.

Sağlıklı iken kararında olaraktan azar azar da olsa yenmeli :

Canımın çektiği her şeyi yerim... Yemişim kilosunu. Sonra mekik çekip, cezamı çekerim.

***

3-4 ay boşvermiştim. Acayip kilo almışım. Tam 10 kilo.

Pantolonlara artık sığamayınca gerekli tedbirleri almaya başladım.
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.02.18, 19:40   #10
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1433
Mesajlar: 8,304
Ettiği Teşekkür: 50379
Aldığı Teşekkür: 31109
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Cevap: Portakallı Revani

Bence de 2 su bardağı toz şeker fazla. 1 bardak şeker yeterli olur sanırım. Yaşımız ilerliyor o nedenle de şekeri kontrol altında tutmamız gerek.

İçerisine konulan portakal kabuğu rendesi de revaninin yumurta kokmasını engeller.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
portakallı, revani


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 11:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2018 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.