Evde Lolipop Şeker Nasıl Yapılır?

[@Canan]

Evde Lolipop Şeker Yapımı ve Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı şeker
• 2/3 su bardağı su (isterseniz vişne suyu da kullanabilirsiniz)
• 1/4 tsp (çay kaşığı) krem tartar (krem tartar şeker kristalizasyonunu engellemek için kullanılır. Bunun yerine limon suyu da kullanabilirsiniz-1 tatlı kaşığı kadar)
• İsteğe bağlı gıda boyası, esans (vanilya-çikolata vb)
• Lolipop kalıpları , çikolata kalıpları ya da ısıya dayanıklı slikon kalıplar (ya da sadece yağlı kağıt)
• Lolipop çubukları ya da kürdan
• Yapışmayı önleyen sprey. Sprey yoksa, dökülecek zemin hafif yağlanır.

Yapılışı

1- Su, şeker ve krem tartarı (ya da limon suyunuI) ekleyin ocağın altını açın karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

2- 10 dakika kadar kaynayan şurubun şeker yapım kıvamına geldiğini anlamak için su termometresi kullanabilirsiniz su termometresi 150 santigrat dereceyi gösterdiği zaman ocaktan indirin.

Ya da, soğuk suyun içine 1 damla damlatıp elinizle katılığını kontrol edin. Katı bir hal alıyorsa lolipop yapımına hazırdır.

3- Gıda boyası ve esansı ekleyip tahta kaşıkla hızlıca karıştırın. Şeker donarsa, tekrar ocağa koyun.
4- Lolipop çubuklarını koyun, sıvı şekeri haznelere doldurun. Ya da, yağlı kağıdın üzerine kaşık ile istenilen büyüklükte dökün. Soğumasını bekleyin.

Renkli şeker kağıtlarına sarıp, sabırsızlıkla bekleyen çocuğunuza verin

[@CadII]

Küçük çocuğu olanlar için harika fikirler. Piyasadaki ne idüğü belirsiz, allı pullu ürünler karşısında süper alternatif. Teşekkürler...

[@Canan]

Dışarıda satılan, zararlı renk verici kimyasal boyalarla renklendirilen lolipop şekerlere karşı evde kendi yapım daha iyidir tabi.

Ama keşke üşenilmese

[@Ekin]

Bayramsekerinede donusturulebilir. Tesekkurler ellerine saglik Canan.

[@SoRGeNTe]

Hımm denemek lazım. Paylaşım için teşekkürler.

[@Çengelli İğne]

Uğraş istiyor ama sağlık için uğraşmaya değer.

Çok güzel görünüyorlar.

Teşekkürler.

[@Basakca]

Canım istedi iyimi?

Şimdi olsa bir tane şöyle limonlusundan eriyene kadar ağzımın içinde bir o yana bir buyana döne dursaydı ya..

Alacağın olsun Canan

[@Canan]

Orjinal Mesaj Sahibi Basakca

Canım istedi iyimi?

Şimdi olsa bir tane şöyle limonlusundan eriyene kadar ağzımın içinde bir o yana bir buyana döne dursaydı ya..

Alacağın olsun Canan

Geç kalmadıysam, yapıp göndereyim Başakça

[@Sevda]

Yapılması zahmetliymiş, hiç bana göre değil. Yine de denemek isterdim.

Teşekkürler Canancığım.

[@OkyanusunKalbi]

Arkadaşım kızına gıda boyalarından harika şeyler yapıyor.

Gıda boyalarından tarifler hiç denemedim, merak ediyorum açıkçası.. Markete gittiğimde gıda boyası, alet edavat alayım bari.

İlk denemem bu olacak bakalım neye benzeyecek.


Teşekkürler canım.