Malzemeler:

• 2 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

1. Portakal suyu, şeker ve su bir tencerede kaynatılır.
2. Kaynayan karışıma suda eritilmiş nişastada ilave edilir ve muhallebi kıvamı alana dek pişirilir.
3. Portakallar ikiye kesilip içleri alınır ve hazırlanan jöle içlerine paylaştırlıp, soğuk olarak servis edilir.

Not: Bu jöleyi ister şık sunumu ile sade ister pasta yada tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Portakalın bol bulunduğu bu kış ayları için oldukça lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlı.


Afiyet olsun.