Kahvaltıya Özel, Kavanozda Peynir

[@Canan]

Kahvaltıya Özel, Kavanozda Peynir

Marine edilmiş ve karabiberle lezzetlendirilmiş bir kavanoz peyniri kahvaltıda masaya koyduğunuzda, sevdiklerinizin iştahı açılacaktır.

Malzemeler

• 500 gr lor peyniri
• 2 dal taze kekik
• 2 dal taze biberiye

Sosu için

• 1 su bardağı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tane beyaz biber
• Yarım çay kaşığı tane kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Hazırlanışı

• Peynirleri elinizle yuvarlayıp misket büyüklüğünde toplar yapın.
• Temizlediğiniz cam kavanoza peynirleri alın.
• Kekik ve biberiye dallarını ekleyin.
• Sos için gerekli olan malzemeleri bir kasede karıştırıp peynirlerin üzerine dökün.
• Kavanozun kapağını kapatın.
• Buzdolabında en az 2 gün bekletip servis yapın.

Kaynak

[@Basakca]

Antakya yöresinde buna benzer bir peynir yapıyorlar. Adına da sürk deniyor. Kahvaltılara ayrı şölen katıyor. Meze olarak servis edilebildiği gibi salatalarda kullanılabiliyor.

Eminim ki bununda lezzeti aynı sürük gibidir. Belki de bu sürkdür.

Teşekkürler Canan.

[@Inatci]

loru top top yapmak yerine hepsini karıştırsak olmaz mı bun benzer biberli falan yapıyoruz ama bu top top işi beni görüntüsel olarak sarmadı nedense
paylaşım için teşekkürler.

[@Anjelik]

Değişik bir tat.. Biz bunu kurutup yaparız,zeytinyağının içine atarız ki, küflenmesin diye.. tarifini yazarım..Tesekkürler Canan..

[@Hasat]

sarımsaksız deneyibilirim hoş görünüyor

[@Sevda]

Sevdiğim bütün tatlar var içinde. Yuvarlak olmalarını pek sevdim.

Teşekkürler Canancığım, deneyeceğim bu tarifi.

[@Efruz]

Hem çok güzel görünüyor hem de içindeki malzemeleri seviyorum

[@Cansuyu]

Değişik bir tat olmuş teşekkürler @Canan

[@Hümeyra]

Enfes görünüyor