Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Diğer Yemekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 30.11.13, 14:01   #1
» İsyankar Zır Deli «

Inatci - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2013
Konular: 126
Mesajlar: 2,526
Ettiği Teşekkür: 8542
Aldığı Teşekkür: 13110
Rep Derecesi : Inatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Meskul
Standart Sirkeli Kabak Kızartma






Malzemeler

  • 400-500 gr kabak
  • 1,5 çay bardağı buğday unu
  • 1 çay bardağı su veya soda
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ


Servis için;


  • Süzme yoğurt, dereotu, sarımsak, tuz









Hazırlanışı


Un, sirke, tuzu derince kaseye alalım, azar azar su ekleyerek karışımı pütürsüz hale getirelim. (Koyu boza kıvamında olmalı) Kabağımızı tırtıklı bir bıçakla kazıyalım. Verev şekilde 3-4 mm lik dilimleyelim. Kızartma yağımızı kızgın hale getirelim. Bulamaca buladığımız kabak dilimlerini kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartalım.




Not: Bol dereotlu, sarımsaklı, yoğurtla sıcak servis yapalım. Sarımsaklı yoğurdu kabaklarınızın üstüne döktüğünüz takdirde yumuşayacaktır. Ayrı servis önerim.

Bulamacı kabağıma göre ölçüledim, tarifin püf noktası sirke, bilinen kabak kızartmaları gibi dış harcından dolayı yumuşak olmuyor. Sirke tadı kalmıyor.


Kaynak
__________________
Inatci isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Inatci'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 14:48   #2
Yönetici

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 13,370
Ettiği Teşekkür: 85307
Aldığı Teşekkür: 83097
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

Kabak kızartmasını yapıyorum ama sirkeli değil. Birde sirkelisini deneyelim bakalım nasıl olacak?

İnatçı, yaptın mı bu sirkeliden de sarımsaklı sosu ayrı servis edin diye öneriyorsun?




__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve sıçtığı bok olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 14:50   #3
Uzman Üye

Mihri Sultan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Nov 2013
Konular: 1
Mesajlar: 1,894
Ettiği Teşekkür: 2172
Aldığı Teşekkür: 6538
Rep Derecesi : Mihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzel
Ruh Halim: Eglenceli
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

İnatçı yüzünden forumcak kilo alacağız Valla gayet başarılı yemekler bunlar ancak ; bir de yapan olsa..!
__________________
Mihri Sultan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Mihri Sultan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 15:12   #4
» İsyankar Zır Deli «

Inatci - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2013
Konular: 126
Mesajlar: 2,526
Ettiği Teşekkür: 8542
Aldığı Teşekkür: 13110
Rep Derecesi : Inatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Meskul
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

Sirkelisini yapmadım ama zaten sevmemde yumuşak yumuşak bir şey bu kabak kızartma .Neyse aklıma gelirde denersem es kaza hani ola ki sonucu yazarım buraya kıtırmı oluyor,çıtır mı diye
Ben denenmiş tariflerden aldım bunu yazanın suçu günahı.
Mihri sebze kilo yapmaz diyorlar, bakma kızartma lafı geçtiğine, rahat rahat yiyebilirsin Kendimde inanmadım iyi mi
__________________
Inatci isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Inatci'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 15:18   #5
Uzman Üye

Mihri Sultan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Nov 2013
Konular: 1
Mesajlar: 1,894
Ettiği Teşekkür: 2172
Aldığı Teşekkür: 6538
Rep Derecesi : Mihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzel
Ruh Halim: Eglenceli
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

İnanma zaten Güzel olan herşeyin göbücük olarak geriye döndüğüne inananlardanım hatta bunu bizzat deneyimlediğim için hayatımın altı ayını yemek geri kalan altı ayını diyet uygulayarak geçiriyorum ama şu da bir gerçek ki güzel yemek yapabilmek insana Tanrı'nın bi lutfu, ben genelde aktif yiyicilerdenim
__________________
Mihri Sultan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Mihri Sultan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 15:21   #6
» İsyankar Zır Deli «

Inatci - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2013
Konular: 126
Mesajlar: 2,526
Ettiği Teşekkür: 8542
Aldığı Teşekkür: 13110
Rep Derecesi : Inatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Meskul
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

Bu konuda Baattin'in güzel bir lafı var,bence uygulamaya değer gibi sanki Gerçi bana göre kabak için değmez ama

__________________
Inatci isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Inatci'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 15:27   #7
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 6606
Mesajlar: 27,487
Ettiği Teşekkür: 104275
Aldığı Teşekkür: 148453
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

Kabak kızartmasını zaten pek sevmem, bir de sirke mi

Ne kadar güzel sunum da yapsan İnatçı, yine de denemem

Teşekkürler...
__________________

Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 15:33   #8
Uzman Üye

Mihri Sultan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Nov 2013
Konular: 1
Mesajlar: 1,894
Ettiği Teşekkür: 2172
Aldığı Teşekkür: 6538
Rep Derecesi : Mihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzelMihri Sultan gerçekten güzel
Ruh Halim: Eglenceli
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Inatci Mesajı göster
Sirkelisini yapmadım ama zaten sevmemde yumuşak yumuşak bir şey bu kabak kızartma .Neyse aklıma gelirde denersem es kaza hani ola ki sonucu yazarım buraya kıtırmı oluyor,çıtır mı diye
Ben denenmiş tariflerden aldım bunu yazanın suçu günahı.
Mihri sebze kilo yapmaz diyorlar, bakma kızartma lafı geçtiğine, rahat rahat yiyebilirsin Kendimde inanmadım iyi mi
Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
Kabak kızartmasını zaten pek sevmem, bir de sirke mi

Ne kadar güzel sunum da yapsan İnatçı, yine de denemem

Teşekkürler...
Bu süper işte..!! Ya da Romalılar gibi yedikten sonra mideyi boşaltmak lazım Roma hükümarları yemek yemeyi çok severler , yemek sofrasında tıka basa yedikten sonra mideyi karıştıracak sopaları olurmuş..!! İşte bütün bu zahmet yemek uğruna
ve sonucun ellerine sağlık.
__________________
Mihri Sultan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Mihri Sultan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 15:53   #9
Geciken gözyaşı hiçbir şey çözmez...

Liaaa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2011
Konular: 591
Mesajlar: 5,098
Ettiği Teşekkür: 42280
Aldığı Teşekkür: 22043
Rep Derecesi : Liaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevher
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

Kızartmaya buruk bir tad verir bence.

Emeğine sağlık, teşekkürler Inatci.
__________________
Liaaa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Liaaa'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.11.13, 16:07   #10
» İsyankar Zır Deli «

Inatci - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2013
Konular: 126
Mesajlar: 2,526
Ettiği Teşekkür: 8542
Aldığı Teşekkür: 13110
Rep Derecesi : Inatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevherInatci işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Meskul
Standart Cevap: Sirkeli Kabak Kızartma

Benim bildiğim bir şey varsa kızartma türlerinde soda ve sirke kızartılan malzemenin çıtır olmasını sağlar. Hiç buruk tat verdiğini görmedim. Yemek kaşığı ile bir ki kaşık sirke güzel oluyor.

Canan çaktırma ama bende kabak sevmeyenlerdenim
__________________
Inatci isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Inatci'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
kabak, kızartma, servis, sirke, sirkeli


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
ReaL Üstad’dan Domates Soslu Karışık Kızartma ReaL Diğer Yemekler 102 21.02.17 13:23
Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir? nur@n Alternatif Tıp 14 03.11.16 21:41
Sütlü Pirinçli Kabak Tatlısı Gulbade Sütlü Tatlılar 5 21.02.13 00:37
Kabak Çiçeği Dolması Güzrüzgarı Dolma | Sarma 12 18.01.13 00:28
Kabak aşılı karpuz satana 50 bin lira ceza Canan İlginç Haberler 4 19.06.11 16:26


WEZ Format +3. Şuan Saat: 23:42.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2018 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.