Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Diğer Yemekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 22.10.16, 23:22   #1
καλλιέργεια

Ekin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2011
Konular: 1183
Mesajlar: 9,161
Ettiği Teşekkür: 31174
Aldığı Teşekkür: 41273
Rep Derecesi : Ekin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Kotu Cocuk
Standart Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır?

Çıtır Leblebi

Evde atıştırmalık çıtır leblebi nasıl yapılır ?

Yine basit bir tarif ile sizlerleyim



Malzemeler


  • Haşlanmış nohut.
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Dilediğiniz baharatlar ( Pulbiber Kekik Karabiber )


Haşlanmış nohutlar iyice kurutulacak.
Zeytinyağı tuz ve baharatlarla harmanlanıp fırın tepsisine konularak 20-30 dakika arası fırında pişirilecek.

Afiyet olsun
__________________



Ekin Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 09:44   #2
Müdavim

Tura - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2012
Konular: 74
Mesajlar: 5,023
Ettiği Teşekkür: 24476
Aldığı Teşekkür: 26369
Rep Derecesi : Tura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır ?

Bu kadar kolay mı?
__________________
Tura Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Tura'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 12:00   #3
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1498
Mesajlar: 8,594
Ettiği Teşekkür: 52063
Aldığı Teşekkür: 32219
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır?

Yapımı çok kolaymış Ekinciğim. İlk fırsatta deneyeceğim.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 12:22   #4
Yönetici

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 13,374
Ettiği Teşekkür: 85347
Aldığı Teşekkür: 83058
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır ?

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Tura Mesajı göster
Bu kadar kolay mı?

Olur mu hiç?

O nohut için evden çıkılacak markete veya pazara gidilecek bakılacak hangisi daha iyi ekonomik üzerindeki bilgiler okunacak ve karar verilecek. Sonra da kasaya gidip sıraya girilecek, sıra gelincede parası ödenip paketlenecek. Sonra haşır haşır torba elinde eve doğru yürünecek merdivenler çıkılacak kapı açılacak. Üst baş değişilecek sonra nohutlar şişsin diye suya konulacak 24 saat beklenilecek, 24 saatin sonunda düdüklü tencereye ulaşılmaya çalışacak, ulaşılamayınca sandalye üzerine çıkılacak hah ulaştım derken "anaa burası tozlanmış hemen alayım tozunu diye toz bezleri alınıp toz alma işlemi yapılacak. Sonra ben buraya toz almak için mi ulaştım ya denilip etrafa bakılırken nohutlarla göz göze gelinecek ve nohuta "şişşttt çıtır olmaya hazırmısın yavyuu" denilerek göz kırpılacak nohuta. O esnada çıkardığın gürültülere kulak kabartan Efe sıpası son cümleleri duyunca "anne seninkilerle iş başındasın yine" diyerek odasına kaçacak kahkahalarla birlikte.... ayyy nerede kalmıştık. Heh ... nohuta laf atınca çiyaklamak isteyecek ama yapamayacak hemen suya gömülüp düdüklünün kapağı kapatılacak ocağın üstüne fokurdanması beklenecek. Düdüklü ötünce havasının çıkması beklenilecek ve kapak açılınca süzülmesi ve soğuması için beklenecek. Sonra tarife bakılacak kurutulacak baharatlar tek tek kullanılacak ki nohut tanelerinin hiçbirisine hak geçmesin hepsi aynı lezzetle olsun. Sonra fırın ısıtılacak ve ısındıktan sonra fırın tepsisi sürülecek ve pişmesi beklenecek. Piştikten sonra da soğuması.... offf ne çok işi varmış bunun ya.

Yapmıyorum.

Zaten ben böyle nohut şeylerini sevmem. Nohut yemeğini bile kış mevsiminde bile bir veya iki kere yaparım. Oda Efe sıpası isterse.

__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve sıçtığı bok olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 13:43   #5
Tam Üye

Nisan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2010
Konular: 16
Mesajlar: 455
Ettiği Teşekkür: 2318
Aldığı Teşekkür: 2409
Rep Derecesi : Nisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura aboutNisan has a spectacular aura about
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır?

Nohutun yemegine dayanamam yaninda güzel bir pilav ve aci süs biberi süper olur.
__________________





Nisan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Nisan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 16:14   #6
Müdavim

Gülce - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Apr 2013
Konular: 17
Mesajlar: 4,123
Ettiği Teşekkür: 24176
Aldığı Teşekkür: 21297
Rep Derecesi : Gülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülce şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Cap Canli
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır?

Ben bunu hem yaparım hem de yerim. Oh afiyet olsun bana....

Glutensiz beslenenlere ne güzel bir tarif.


Çok kolaymış Ekin'ciğim. Yüreğine sağlık. Teşekkürler.
__________________
Gülce isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Gülce'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 17:25   #7
καλλιέργεια

Ekin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2011
Konular: 1183
Mesajlar: 9,161
Ettiği Teşekkür: 31174
Aldığı Teşekkür: 41273
Rep Derecesi : Ekin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Kotu Cocuk
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır ?

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Tura Mesajı göster
Bu kadar kolay mı?
Elbette abim ben zor yemek işlerine gelemem zaten.

Ama Basakcayı okurken çok yoruldum
__________________



Ekin Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 19:34   #8
Müdavim

Tura - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2012
Konular: 74
Mesajlar: 5,023
Ettiği Teşekkür: 24476
Aldığı Teşekkür: 26369
Rep Derecesi : Tura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır ?

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Ekin Mesajı göster


Elbette abim ben zor yemek işlerine gelemem zaten.

Ama Basakcayı okurken çok yoruldum
@Basakca zoru seviyor yada yapmamak için zor yoldan gidiyor.
Sen pratiksin. İşin kolayını buluveriyorsun.
__________________
Tura Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Tura'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.10.16, 21:19   #9
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1498
Mesajlar: 8,594
Ettiği Teşekkür: 52063
Aldığı Teşekkür: 32219
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır?

Ben küçükken nenemler yapardı. Nohutları önce suya koyardı, sonra yağsız tavada ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyordu.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.10.18, 22:11   #10
Ahirim Sensin

Umut - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2017
Konular: 575
Mesajlar: 2,064
Ettiği Teşekkür: 14522
Aldığı Teşekkür: 5912
Rep Derecesi : Umut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardırUmut şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Çıtır Leblebi | Çıtır Leblebi Nasıl Yapılır?

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Ekin Mesajı göster
Çıtır Leblebi

Evde atıştırmalık çıtır leblebi nasıl yapılır ?

Yine basit bir tarif ile sizlerleyim



Malzemeler


  • Haşlanmış nohut.
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Dilediğiniz baharatlar ( Pulbiber Kekik Karabiber )


Haşlanmış nohutlar iyice kurutulacak.
Zeytinyağı tuz ve baharatlarla harmanlanıp fırın tepsisine konularak 20-30 dakika arası fırında pişirilecek.

Afiyet olsun

Ben kolları sıvayıp girişeyim leblebi işine. Kış günleri akşamları otururken yeriz evde. Teşekkürler Ekin.
__________________
Umut isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Umut'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
ã‡ä±tä±r, çıtır, leblebi, nasä±l, nasıl, yapä±lä±r, yapılır


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 00:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2018 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.