Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Diğer Yemekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 31.10.16, 21:01   #1
Müdavim

Dilaver - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 431
Mesajlar: 3,713
Ettiği Teşekkür: 18776
Aldığı Teşekkür: 20507
Rep Derecesi : Dilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Uykucu
Standart Güveçte Sebzeli Sazan Balığı



Sazan Balığı Nasıl Pişirilir?

Büyük zahmetlerle tuttuğu balığı her balıkçı sofrasında lezzetli şekilde görmek ister. Sazan balığı bir çok kişiye göre lezzetsiz ve uğraşa değmeyen bir balık olarak görür. Fakat işi hakkıyla yaparsan sazan tam bir lezzet şölenine dönüşür.

Sazanı fırında, tavada ve ızgarada da yapabilirsiniz. Benim tercihim genelde tavada bol yağda kızartmak olmuştur ama bu tarifle benimde fikrim değişmiş durumda. Güveçte sebzeli sazan tarifi.



Güveçte Sebzeli Sazan


Malzemeler

1 adet en az 2 kglık Sazan Balığı

1 adet Kereviz sapı ve yaprakları ile beraber

2 adet Taze Soğan

2 adet Limon

5-6 diş Sarımsak

4-5 adet Havuç

6-7 adet küçük Patates

400 ml beyaz şarap

Göz kararı Zeytinyağı

Yarım demet Maydonoz

Dereotu

1 tutam tuz

1 tutam biber


Yapılışı


Sazanı güzelce temizleyip etin güzelce pişmesi için derin çizgiler atıyoruz. Balığı iyice tuzlayıp ince dilimlenmiş limonları kesiklere yerleştiriyoruz.

İsteğe bağlı sebzelerinizi doğrayıp güvece atıyoruz ve balığı üstüne yerleştiriyoruz.

Videoda beyaz şarap diyor ama siz balığın üstüne yarım çay bardağı kadar zeytinyağı gezdirin ve 45 dk pişirin.

Ve ortaya çıkan lezzete kendinizi bırakın...



Videoyu izlemenizi şiddetle öneriyorum..


Kaynak

Fotoğraf: food52.com
__________________

Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)
Dilaver isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.11.16, 18:59   #2
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1626
Mesajlar: 9,488
Ettiği Teşekkür: 57142
Aldığı Teşekkür: 35721
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Güveçte Sebzeli Sazan Balığı

Görüntüsü çok güzel ve lezzetli görünüyor. Canım çekti iyi mi?
Ellerine sağlık teşekkürler Dilaver modum.
__________________
Gülümsün Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
balığı, güveçte, sazan, sebzeli


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 13:08.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.