Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Diğer Yemekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 18.08.20, 12:43   #1
Müdavim

Tura - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2012
Konular: 92
Mesajlar: 6,671
Ettiği Teşekkür: 28656
Aldığı Teşekkür: 33058
Rep Derecesi : Tura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Zevk Veren Yemekler

Karides Salatası




Malzemeler

  • Yarım kilo karides
  • 1 kaşık eritilmiş margarin
  • 2 Kaşık kıyılmış taze soğan
  • Yarım bardak yağsız yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 Kaşık sirke
  • 1 Tatlı kaşığı salça
  • 1 Kaşık kıyılmış maydonoz
  • Tuz
Hazırlanışı

Dört bardak su kaynatın.
İyice kaynayınca içine karidesleri atarak 10 daikka haşlayın.
Soğuyunca karides kabuklarını ayıklayın.
Tuz ve yağ ile karidesleri harmanlayın.

Ayrı bir kasede soğan, yoğurt, hardal, sirke, salça ve maydonozu karıştırın Haşlanan karidesleri bu sosla birlikte servis edin.

Not: Kitapta tariflerin resmi bulunmadığı için temsili resimler seçilmiştir. Kaynak Deniz Gürsoy

Zevk veren yemekler.
__________________
Tura Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Tura'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 18.08.20, 13:34   #2
» » » Çapulcu « « «

Banemin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2009
Konular: 500
Mesajlar: 11,661
Ettiği Teşekkür: 43290
Aldığı Teşekkür: 75379
Rep Derecesi : Banemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

Başlık çoğul tarif ise tek. Demek yeni tarifler gelecek.

Hayırlı işler @Tura...
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

Banemin Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 18.08.20, 14:30   #3
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 9298
Mesajlar: 31,981
Ettiği Teşekkür: 106785
Aldığı Teşekkür: 165470
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

Karides sevenler için güzel bir salata tarifi.


Teşekkürler Tura.

Ellerine sağlık

Salatanın içindeki malzemelere göre resim bulamadım. Olsun varsın dimi



****


Not: Tariflerin devamı geleceğine göre, konuyu sabitliyorum

Kolay gelsin.

__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 18.08.20, 16:24   #4
WoodStock

OkyanusunKalbi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 1244
Mesajlar: 12,257
Ettiği Teşekkür: 35347
Aldığı Teşekkür: 52481
Rep Derecesi : OkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Uykucu
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

Kitaba internette göz gezdirdim, ilginç tarifler var.


Antik Roma ve Mısır bir çok hastalığı yemeklerde kullandıkları baharat ve sirkeyle tedavi ediyormuş. Bazısına zevk veriyormuş, bazısına şifâ..



Gastronomi mutfakta önemli bir sanat dalı. Eline sağlık Tura.

__________________
OkyanusunKalbi Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 18.08.20, 17:43   #5
Müdavim

Tura - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2012
Konular: 92
Mesajlar: 6,671
Ettiği Teşekkür: 28656
Aldığı Teşekkür: 33058
Rep Derecesi : Tura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

Salatalar...içecekler...tatlılar...deniz mahsülleri...kudret macunları neler var neler.

Her gün bir tane yazarım.
__________________
Tura Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Tura'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 18.08.20, 18:56   #6
Ne Mutlu Türküm Diyene

NaNaNe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2016
Yaş: 53
Konular: 1502
Mesajlar: 10,577
Ettiği Teşekkür: 33914
Aldığı Teşekkür: 33960
Rep Derecesi : NaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Keyifli
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

Yeni köşen hayırlı olsun @Tura güzel konu
Takipteyiz.
__________________

NaNaNe Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 18.08.20, 20:33   #7
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1754
Mesajlar: 10,085
Ettiği Teşekkür: 54546
Aldığı Teşekkür: 38199
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

Güzel tarifler bekliyoruz Tura. Kolay gelsin.

Sayfan hayırlı olsun.

__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 19.08.20, 11:24   #8
Müdavim

Tura - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2012
Konular: 92
Mesajlar: 6,671
Ettiği Teşekkür: 28656
Aldığı Teşekkür: 33058
Rep Derecesi : Tura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

CROSTATA



Malzemeler
  • 200 gr dana şinitzel
  • 100 gr tavuk eti
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • Yarım Fincan sirke
  • Kekik
  • Maydanoz
  • 1 Baş soğan
  • 100 gr pşmiş jambon
  • 30 gr tereyağı
  • Karabiber, tuz
1 Harç

100gr jambon…3 yumurta…1/8 ltre et suyu…2 dilim ekmek…2 kaşık konyak…karabiber, tuz

2 Harç

250 gr kaz ciğeri…1 yumurta…1 kıkırdak…60 gr mantar…1 kaşık galeta unu…4 enginar….karabiber, tuz

Hamur İçin

250 gr un…1/8 ltre su …250gr tereyağı

Yapılışı

Zeytinyağı, sirke, kekik, maydanoz, soğan, karabiber ve tuzla bir sos hazırlanacak. Şinitzel ve tavuk eti ince ince doğranıp sosa ilave edilecek ve dinlendirilecek


İki ayrı harç hazırlanacak. Bir tanesi jambon, et suyunda ıslatılmış ekmek dilimleri, üç çırpılmış yumurta, konyak karabiber ve tuz.

Diğerini ufak ufak doğranmış kaz çiğeri, haşlanmış kemiğin iliği, ince kıyılmış mantar, enginar, bir yumurta, galeta unu, karabiber ve tuzla hazırlanacak.

Hamuru yoğurun ve iki dikdörtgen biçiminde açın. Küçük bir parça hamuru bir kenara ayırın. Bir dikdörtgen hamur parçasının üstüne birinci harcın yarısını, onun üzerine sosa yatırdığınız etin ve jambonun yarısını koyun.Hepsinn üzerine ikinci hazırladığınız harcı yayın, tekrar marine edilmş et ve jambon ile tereyağ parçacıklarını koyun.Birinci hazırladığınız harcın diğer yarısını da en üste ilave ederek ikinci hamur parçası ile kapatın.

Bir kenara ayırdığınız hamur parçaları ile bir kenarlık hazırlayın. Biraz su yardımıyla bu kenarlığı iki hamur parçasını birleştirecek biçimde yapıştırın. Hamurun üstüne iki cm lik yuvarlak delikler açın. Crostata’yı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat orta ısıda kızartın.

Afiyet olsun.

Not: Kitapta tariflerin resmi bulunmadığı için temsili resimler seçilmiştir.

Kaynak
Deniz Gürsoy
Zevk veren yemekler
__________________
Tura Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Tura'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 19.08.20, 20:05   #9
Kelebek gibi uçar, arı gibi *******...

Tntcool - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2012
Konular: 144
Mesajlar: 5,280
Ettiği Teşekkür: 17801
Aldığı Teşekkür: 25512
Rep Derecesi : Tntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Zevk Veren Yemekler

@Tura, Crostata tatlı/turta değil mi ?

CEPTEN GÖNDERİLDİ
__________________
Ey, iki adımlık yerküre
Senin bütün arka bahçelerini gördüm ben!
Tntcool isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Tntcool'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 19.08.20, 20:53   #10
Müdavim

Tura - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2012
Konular: 92
Mesajlar: 6,671
Ettiği Teşekkür: 28656
Aldığı Teşekkür: 33058
Rep Derecesi : Tura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardırTura şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Tntcool Mesajı göster
@Tura, Crostata tatlı/turta değil mi ?

CEPTEN GÖNDERİLDİ
Kitap tarifi bu. Ana yemek bölümünde verilmiş.
İçinde konyak var. Benlik değil yani.Afrodizyak etkisi var. Kitap zevk veren derken, kastı afrodizyak
Tura Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Tura'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
veren, yemekler, zevk


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:05.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.