Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Diğer Yemekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 28.12.11, 22:36   #1
İmmortaL
Ziyaretçi
İmmortaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Konular:
Mesajlar: n/a
Rep Derecesi :
Ruh Halim:
Standart Yılbaşı Sofrası İçin Sıradışı Tarifler!



Chivas royal


Malzemeler:
  • 30 ml viski,
  • 15 ml elma suyu,
  • 10 ml tonik,
  • 10 ml gazoz,
  • 2-3 çorba kaşığı kırık buz
  • Yeşil elma dilimi

Hazırlanışı:

Bir şampanya kadehine kırık buzu koyun. Üzerine tonik, gazoz, elma suyu ve Chivas Regal’i ekleyip karıştırıcı ile karıştırın. İçine bir yeşil elma dilimi ekleyip servis edin.






Glögg

Malzemeler:
  • 1 şişe kırmızı şarap,
  • 150 ml votka,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 adet çubuk tarçın,
  • 8 adet karanfil,
  • 12 adet kakule,
  • ½ tatlı kaşığı toz zencefil,
  • 6 adet ikiye kesilmiş kamkuat
  • 25 gram kabuksuz badem
  • 25 gram çekirdeksiz kuru üzüm

Hazırlanışı:

Kırmızı şarap, votka, toz şeker, çubuk tarçın, karanfil, zencefil ve kumkuatları bir tencereye koyun. Aromaların olgunlaşması için karışımı en az sekiz saat bekletin. Servis etmek için, glögg karışımını ateşte, kaynatmadan, hafifçe ısıtın. Bu sırada, badem ve kuru üzümü altı adet bardağa bölüştürün. Ateşten aldığınız karışımı süzdükten sonra sonra kuplara doldurup hemen servis edin.




Whiskey Sour

Malzemeler:

  • ½ su bardağı viski,
  • 2 çorba kaşığı limon suyu,
  • ¼ su bardağı portakal suyu,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 3-4 küp buz,
  • Portakal dilimi

Hazırlanışı:

Tüm malzemeyi bir shaker’a koyup karıştırın. Süzerek viski bardağına boşaltın. Portakal dilimi ile süsleyerek servis edin.





Fırınlanmış ıspanaklı enginarlı dip

Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 2 diş ince doğranmış sarımsak,
  • 300 gram ayıklanmış, yıkanmış, ince doğranmış sarımsak 100 gram Ezine peyniri
  • 1/3 su bardağı toz parmesan
  • ½ mayonez
  • 2/3 su bardağı labne peyniri
  • 100 gram dört parça halinde kesilmiş enginar kalbi,
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin. Ispanağı ekleyip 4-5 dakika sotelemeye devam edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ispanağı ateşten alıp, enginar kalbini, Ezine peynirini ve parmesan peynirinin yarısını ilave edin. Karışım ılındıktan sonra labne peyniri ve mayonezi de ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Servis etmek için karşımı bir fırın kabına aktarın. Kalan parmesan peynirini üzerine serpin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar, 10 – 15 dakika fırınlayın. Tortilla cipsleri ya da taze baget ekmek dilimleri ile servis edin.


  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz 'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
için, sofrası


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Milli Piyango 2016 Yılbaşı Çekiliş Sonuçları | 31.12.2015 Abartmatozu Şans Oyunları 7 02.01.16 09:12
İlginç ve Sıradışı Adetler Gulbade İlginç Haberler 2 05.03.15 13:55


WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:38.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.