Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Diğer Yemekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 24.01.12, 22:14   #1
Müdavim

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 12,381
Ettiği Teşekkür: 83926
Aldığı Teşekkür: 79536
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Aşkı Ateşleyen Afrodizyak Menü

Aşkı Ateşleyen Afrodizyak Menü




Sevgilinizle başbaşa olacağınız bir akşam yemeği hazırlamaya karar verdiniz. Menünün her zamankinden farklı lezzetler içermesini arzu ediyorsunuz. O halde afrodizyak etkiye sahip tariflere bir göz atmanızda fayda var.

İşte sevgilinizle aranızdaki çekimi daha da artıracak, duygularınızı harekete geçirecek tatlar...


Kolay Blini, Somon Füme (2 kişilik)







Mayasız blini:

  • 1 ölçü/100 g un
  • 2 yumurta
  • ½ ölçü/ 75 ml süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 1/3 ölçü 50 ml krema

Hazırlanışı:

Tüm malzeme sırası ile karıştırılır, 1- 2 saat serin bir yerde üzerine bez örterek bekletilebilir veya hemen pişirilebilir. Orta ateşte ısıtılmış teflon tavaya az sıvı yağ sürülür. Blini hamuru çorba kaşığı ile sıcak tavaya dökülerek önce bir yüzü pişirilir, tavadan kalkabilir olduğu zaman arkadan çevrilir.








Avokado Mus (2 kişilik)




Malzemeler

  • 1 olgun avokado
  • 2x 1/3 ölçü 100 ml krema
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber


Hazırlanışı:


Avokado soyulur, çekirdeğinden ayrılarak ezilir. Krema, tuz, biber ilave edilerek çatalla veya robotta mus yapılır. Blini, somon füme ve avokado mus birlikte servis yapılır. Şef’in önerisi: Bliniler soğuk yenebilir ancak ne kadar sıcak ve taze servis edilirse o kadar çok lezzetli olur. Bliniler, krema, havyar veya füme balık çeşitleri ile servis edilebilir.






Rokfor, Ceviz & Elmalı Hindiba Salatası (2 kişilik)





Malzemeler:

  • 2 adet hindiba (endive)
  • 50 g rokfor peyniri
  • ½ ölçü/45 g ceviz
  • 1 yeşil elma
  • 1 limon suyu

Dijon vinegret sos:

  • 1/3 ölçü/ 50 ml sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber








Hazırlanışı:


Hindiba marul gibi yaprak yaprak ayrılır, yıkanır. Yeşil elma kabuklu ince dilimlenir, kararmamaları için limonlu suda kullanana kadar bekletilir. Hindibaları küp kesilmiş rokfor, istenilen büyüklükte ceviz ve elma dilimleri konur. Zeytinyağı, sirke, hardal, tuz, biber karıştırılarak hazırlanan vinegret sos hindibaların üzerlerine gezdirilir.






__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.01.12, 22:26   #2
Müdavim

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 12,381
Ettiği Teşekkür: 83926
Aldığı Teşekkür: 79536
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Aşkı Ateşleyen Afrodizyak Menü

Tane Biberli Karides (2 kişilik)





Malzemeler:

  • 6-8 adet büyük boy ayıklanmış karides
  • 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı soya sos
  • 1 yemek kaşığı oyster sos (istiridye sosu)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası+2 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarmısak
  • 1/3 ölçü renkli tane biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 ölçü/150 ml et suyu









Hazırlanışı:


Karidesler sirkeli kaynar suda 1 dakika haşlanır, süzülür ve soğuk su dolu bir kaba alınır. Böylece karidesler diri kalır. Soya sos, oyster sos, soğuk suda eritilmiş mısır nişastası, zencefil, biberler, tuz ve et suyu karıştırılır. Ezilmiş sarımsaklar hafif kızdırılmış sıvı yağda sotelenir ve soya sos karışımı ilave edilir. Sos koyulaşıp, şeffaflaşana kadar pişirilir.(yaklaşık 5 dakika) Haşlanmış karidesler soğuk sudan alınır ve sos ile 2-3 dakika sotelenir.



Püf noktası:

Sos koyu olursa su, sulu olursa bir miktar daha suda eritilmiş mısır nişatası ilave edilebilir. Mısır nişastası ilave edildiğinde, nişasta kokusu geçene kadar pişirilmelidir.






Çikolata Mus (4 kişilik)





Malzemeler:

  • 2 yumurta sarısı
  • 3 yumurta beyazı+1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 paket/160 g bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı tereyağı ve margarin






Hazırlanışı:


Yumurta sarıları ve toz şeker çırpılır.Çikolata benmaride eritilir.Yağ ilave edilir. Toz şeker ile çırpılmış yumurta sarıları çikolata karışımına eklenir.Yumurta beyazları 1 tatlı kaşığı şeker ile sert köpük olana kadar mikserle çırpılır. Çikolata karışımına köpük yapılmış yumurta beyazlarından büyükçe bir kaşık konur ve karıştırılır. Bu karışım köpüğe ilave edilir ve söndürmeden karıştırılır. Ayrı ayrı kadehlere veya tek bir kaba alınarak buzdolabına kaldırılır. Mini gofret, ufak çikolata parçaları veya çilek türü meyveler ile servis edilebilir.


Şefin önerisi:

Buzdolabına kaldırmadan kabın ağzı streç film ile kapatılırsa, çikolata mus dolap kokularını çekmez.


Bekleme süresi: En az 3 saat, bir gün önceden yapılabilir.



Kaynak:
Elif Edes Tapan
(Mutlu Mutfak)








__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
11 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.01.12, 10:38   #3
...> Ata'm İzindeyiz <...

Türkü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2011
Konular: 16
Mesajlar: 3,172
Ettiği Teşekkür: 30373
Aldığı Teşekkür: 18728
Rep Derecesi : Türkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmedeTürkü muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Keyifli
Standart Cevap: Aşkı Ateşleyen Afrodizyak Menü

Hımm sevgililer için geçerli bir menüymüş o zaman evliler bakıp uygulamasada olur sanırım.

Aşk her dem taze ise ne gerek afrodizyak menüye değil mi ?

14 Şubat için ideal ,faydasını görecektir eminim sevgilisine şirin görünmek isteyenler.

Teşekkürler Başakça.
__________________
Türkü isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Türkü'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.01.12, 10:46   #4
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 7760
Mesajlar: 29,036
Ettiği Teşekkür: 107222
Aldığı Teşekkür: 155166
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Aşkı Ateşleyen Afrodizyak Menü

Aman... ne de güzel görünüyorlar... sadece resimlere bakmak bile '' dene beni'' diyorlar.
Başakçaa ellerine sağlık
__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.01.12, 11:46   #5
Gerçek Üye

Yavuzhan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 42
Konular: 54
Mesajlar: 763
Ettiği Teşekkür: 949
Aldığı Teşekkür: 3317
Rep Derecesi : Yavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmedeYavuzhan muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Aşkı Ateşleyen Afrodizyak Menü

Bu kadar masrafa ve eziyete ne gerek var yahu

Bir gazoza bu iş hallolurdu
__________________
Yıl 1923... Ne Mutlu Türküm Diyene... Hedef 2023..Ne oldu Türküm Diyene!!!! Ses Ver Türkiye !
Yavuzhan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Yavuzhan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.02.14, 15:02   #6
"Her Şey Güzel Oldu"

Redwine - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 3755
Mesajlar: 17,513
Ettiği Teşekkür: 73474
Aldığı Teşekkür: 67714
Rep Derecesi : Redwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Cap Canli
Standart Cevap: Aşkı Ateşleyen Afrodizyak Menü

Avakado mus çok lezzetli .. Tavsiye ederim..

Teşekkürler Başakça
__________________
Redwine isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Redwine'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
afrodizyak, ateşleyen, avokado, ayrılarak, bliniler, çekirdeğinden, endive, ezilir, füme, hindiba, ilave, krema, menü, olgun, salatası, servis, soğuk, soyulur, yenebilir


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:00.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.