Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Diyet Yemekler | Tatlılar


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 04.06.2009, 17:01   #1
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Diyet Yemek Tarifleri




Fırın Mücveri


Malzemeler 2 Kişilik

2 Adet Kabak
2 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri
1 Adet Yumurta
2 Silme Çorba Kaşığı Un
4-5 Dal Dereotu
Tuz, Karabiber


Hazırlanışı

Rendelenmiş kabağa peynir rendesi, un, yumurta, dereotu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı, önceden sıvıyağ ile yağlanmış ısıya dayanıklı cam bir kaba dökün.

230 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.


Not: Fırın mücveri dilerseniz yoğurtla da sunabilirsiniz.








Fırında sebzeli balık

4 Kişilik
Hazırlama süresi 15 dk
Pişme Süresi: 20 dk



Malzemeler


  • 4 çipura
  • 2 kabak
  • 4 diş sarımsak
  • 2 soğan
  • 4 domates
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 dilim limon
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

* Balıkları temizleyip yıkayın. Kabakları temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimleyin. Sarımsak, soğan ve domatesleri soyup halka halka dilimleyin.

* Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştırın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapın.





Diyet Tavuk Şiş Tarifi

Malzemele
r

  • 100 gr. arzu ettiğiniz türlerde biber
  • 300 gr. tavuk bonfilesi
  • Tuz, Karabiber (taze çekilmiş)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 250 gr. yoğurt
  • 4 adet tahta şiş
  • Yarım tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber
  • 2 baş kuru soğan (100 gr.)

Yapılışı:
Bonfileleri ve biberleri yıkadıktan sonra kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın.
Soğanları soyup yıkayın ve kalın halkalar şeklinde kesin.
Bütün malzemeyi teker teker, tahta şişlere geçirin.
Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
1 yemek kaşığı sıvı yağı tavada kızdırıp, orta hararetteki ateşte şişleri kızartın.
Yoğurda tuz, karabiber ve kırmızıbiber serpip, tavuk şişlerin yanında servis yapın.





Tavuklu Diyet Salata

Malzemeler

  • 250 gr taze fasulye yada börülce (haşlanmış)
  • 200 gr diyet göğüs (haşlanmış)
  • 2 adet yumurta
  • 3 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeil biber
  • 6 adet yeşil yada siyah zeytin
  • 2 çorba kaşığı zetinyağı
  • karabibr
  • tuz
  • limon suyu

Hazırlanışı

Soğanı, biberleri ve domatesleri ince ince doğrayın.
Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun, dörde bölün.
Haşlanmış tavuk göğüslerini ince parçalar haline getirin.
Bütün malzemeleri derin bir salata kabında iyice karıştırın.
Üzerine limon, tuz ve karabiber koyup karıştırdığınız zeytinyağını döküp, servis yapın.






Mantarlı Krep

Krep İçin

1 yumurta
1çay fincanı süt
un(Boza kıvamı elde edecek kadar)
ÜZERİ İÇİN:
Rendelenmiş kaşar

İç harcı İçin
10-15 adet mantar
1 adet sivri biber
2 diş sarımsak
kekik
domates


Yapılışı:
Yumurta,un ve sütten boza kıvamında bir karışım elde ederiz.Bu karışımdan yanmaz tavada 4 tane krep yaparız.

Mantarları soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrarız.Bir tavaya az sıvıyağ koyar ve mantarları bu yağda iyice kavururuz.Mantarlar kavrulduktan sonra biberimizi vesarımsağımızı ekleriz.1 ya da 2 dakika sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip birazda bu şekilde kavururuz.En son kekiğimizi ekleyip kapatırız.

Yaptığımız kreplerin içine hazırladığımız içlerden koyup bohça yaparız.Bohçaları fırın tepsimize ters olarak yerleştiririz.Üzerine rendelenmiş kaşarımızdan koyup kızarana kadar 200 derecede bekletiriz.


Servis Önerileri:
Eğer sulu bir yemek istersek ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı salçayı kavurup sulandırdıktan sonra fırından çıkardığımız bohçalarımızın üzerine dökerek servis yapabiliriz.







Patatesli Mantar Sotesi


Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 400 gram mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarmısak
  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Yarım bardak tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz, biber

Derin bir tencerenin içerisine su koyun. Yıkanmış ve temizlenmiş patatesleri suyun içine atın ve patateslerin dağılmamasına dikkat ederek pişirin. Patatesler piştikten sonra soğutmak üzere kenara alın. Mantarları yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Yağsız bir tavanın içine iki tatlı kaşığı zeytinyağı koyun. Zeytinyağını kızdırdıktan sonra küçük küçük doğranmış soğan ve bir diş sarımsağın renkleri altın sarısı oluncaya değin bir tahta kaşık ile karıştırarak sote edin. Ardından önceden haşlanmış ve küp şeklinde doğranmış patatesleri tavaya aktarın ve ağır ağır karıştırarak kızartın. Patateslerin çoğunluğu kızardığında bir tatlı kaşığı biber salçası ve mantarları ilave edin. Birkaç dakika beraber karıştırdıktan sonra yarım bardak tavuk suyu ilave edin ve kapağı hafif aralık bırakılarak ağır ateşte 10 dakika daha pişirdikten sonra tuzu-ve biberi de ilave edilip servise hazır hale getirilir.









Çin Usulü Sebzeli Tavuk

Malzemeler


  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2-3 adet biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk
  • soya sosu
  • 1 diş sarımsak
  • çeşitli baharatlar.


Hazırlanışı

Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. Daha sonra soya sosunu ekleyerek kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Baharatları da ekleyerek bir iki dakika daha pişirdikten sonra yemeğiniz hazır.
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.06.2009, 17:10   #2
efsun
Ziyaretçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri

fırın mücveri çok basit hafif ve leziz görünüyor.hafta sonu fırsat bulursam deniycem.çok teşekkürler lalecim paylaşım için.tam da diyetteyken.yok yok aslında diyet değilde niyetteyken
  Alıntı ile Cevapla
Eski 04.06.2009, 17:13   #3
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi efsun Mesajı göster
fırın mücveri çok basit hafif ve leziz görünüyor.hafta sonu fırsat bulursam deniycem.çok teşekkürler lalecim paylaşım için.tam da diyetteyken.yok yok aslında diyet değilde niyetteyken

Niyetteyse eğer uygulamaya da geçer, ama hep Pazartesi beklenir dime?

  Alıntı ile Cevapla
Eski 04.06.2009, 17:21   #4
Çevrimdışı
Süperman
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri

Bu ne biçim diyet

Normal mücverden daha güzel gözüküyor
  Alıntı ile Cevapla
Eski 04.06.2009, 17:22   #5
efsun
Ziyaretçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LaLe Mesajı göster
Niyetteyse eğer uygulamaya da geçer, ama hep Pazartesi beklenir dime?
yok be canım 15 gündür neredeyse yemek yemiyorum desem yeridir.rejimden değil ama canım istemiyor.bugün daha kahvaltı bile etmedim
  Alıntı ile Cevapla
Eski 04.06.2009, 17:24   #6
Çevrimdışı
Süperman
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri

Bana biri böyle yemekler yapsın 7/24 diyet yaparım
  Alıntı ile Cevapla
Eski 04.06.2009, 17:42   #7
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi süperman Mesajı göster
Bana biri böyle yemekler yapsın 7/24 diyet yaparım

Diyet diyerek kenara çekilmemek lazım, diyet yemekleride çok lezzetli ve göze hitap eder
  Alıntı ile Cevapla
Eski 04.06.2009, 17:47   #8
Çevrimdışı
Süperman
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LaLe Mesajı göster
Diyet diyerek kenara çekilmemek lazım, diyet yemekleride çok lezzetli ve göze hitap eder
Ne bilim diyet deyince aklıma tatsız tuzsuz yağsız şeyler geliyo
Bi de zor derler
  Alıntı ile Cevapla
Eski 19.06.2009, 15:58   #9
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Diyet Yemek Tarifleri





215 kalori...Hazırlama süresi: 30 dakika...1 kişilik



Gerekli malzeme

  • 2 kalın dilim
  • bostan patlıcan
  • 1 küçük patates
  • 1 dal dereotu
  • 2 dal semizotu
  • 1 çorba kaşığı soya filizi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp
patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Dereotlarını yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın. Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın. 1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.






Ekmekli Yaz Salatası


275 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika.1 kişilik



Gerekli malzeme

  • 2 dilim diyet ekmek
  • 1 taze soğan
  • 1 salatalık
  • 1 domates
  • 2 dal maydanoz
  • 1 dal nane
  • Yarım demet roka
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı sirke
  • Tuz, kekik, pulbiber


Hazırlanışı
Ekmeklerin iki tarafına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında önlü arkalı kızartın. Domatesi ve salatalığı dilimleyin. Rokayı temizleyin. Soğan ve sarımsağı temizleyip ayrı ayrı kıyın. Ekmekleri servis tabağına yerleştirin. Üzerlerine kıyılmış sarımsağı serpiştirin. Roka, soğan ve salatalığı ilave edin. Üzerine domates dilimlerini dizip nane ve
maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, kekik ve pulbiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.







Körili ve Yoğurtlu Tavuk


280 kalori...Hazırlama süresi: 15 dakika...Pişirme süresi: 20 dakika...2 kişilik


Gerekli malzeme

200 gr tavuk but
Yarım küçük kâse
light yoğurt
1 soğan
1 kahve fincanı sıcak su
2 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
1'er tutam köri ve zencefil
Tuz

Hazırlanışı

Tavuk budunun derilerini temizleyin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Yoğurdu krema kıvamında çırpın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Köri ve zencefili ekleyip karıştırın. Soğan ve eti ilave edip sote edin. Suyu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan alıp tavuğun üzerine yoğurdu sürün. 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletip servis tabağına alın. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

Püf noktası
Tavuğu
pişirirken derisini mutlaka alın. Derisi alınmamış 100 gr tavuğun kalorisi 171, derisi çıkarılmış tavuğunki ise 110'dur.







Susamlı ve Hardallı Et


355 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..Pişirme süresi: 15 dakika..1 kişilik



Gerekli malzeme
1 kuzu külbastı veya biftek
1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi
1 çay kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı
Tuz, kekik, karabiber



Hazırlanışı

Ekmek içi, susam, tuz, kekik ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Hardalı fırçayla etin iki tarafına sürüp ekmekli karışıma bulayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp eti kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.






Mayonezli Cevizli Salatalık


315 kalori...Hazırlama süresi: 15 dakika...1 kişilik


Gerekli malzeme

1 salatalık
2 çorba kaşığı
mayonez
4 yarım ceviz içi
4 nane yaprağı
2 damla worcester sosu
Tuz


Hazırlanışı
Salatalığı soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Uç kısımlardan 2 cm bırakıp iç kısmını kaşıkla oyarak çıkarın ve doğrayın.
Mayonez, doğranmış salatalık ve worcester sosunu bir kapta karıştırıp salatalık kayıklarına paylaştırın. Yarım çeviz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.





Fırında Fasulye Graten


220 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..Pişirme süresi: 10 dakika..2 kişilik


Gerekli malzeme

300 gr taze
fasulye
1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri (100 gr)
50 gr dilpeyniri
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı (30 gr)
Tuz, kırmızı pulbiber


Hazırlanışı
Fasulyeyi temizleyin. Tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Sarımsakları soyup kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsak ve fasulyeyi ilave edip orta ateşte 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeyi fırın kabına alın. Üzerine dil peyniri ve kaşarpeynirini ilave edip pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
  Alıntı ile Cevapla
LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
diyet, tarifleri, yemek


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 08:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.