Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Et Yemekleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 10.06.16, 00:53   #1
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,514
Ettiği Teşekkür: 13552
Aldığı Teşekkür: 21604
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Tavuklu Milföy Pay

Tavuklu Milföy Pay









  • Tavuklu Milföy Pay Malzemeleri
750 gr. tavuk göğsü
10-15 adet arpacık soğan
2 diş sarımsak – ezilmiş
1 adet havuç – küp doğranmış
1 su bardağı bezelye
10 – 15 adet mantar – dörde bölünmüş
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı su
3-4 dal taze tarhun
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
2-3 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı – üzeri için
  • Patates Püresi için Malzemeler
3 adet patates – haşlanmış
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı krema
Tuz
Karabiber
Muskat
  • Patates Püresi için;
Patatesleri haşladıktan sonra soyup, rendeleyin.Rendelediğiniz patatesleri bir tencereye alın ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyip, bir spatula yardımıyla ezerek karıştırın.

Pürüzsüz bir hale geldiğinde ateşten alın ve kenarda bekletin.
  • İç Harç için;
Tavaya zeytinyağını dökün ve kızınca küp doğranmış tavukları rengi dönene kadar pişirin. Tavuklar iyice piştikten sonra kenara alın.

Aynı tavada sırasıyla; mantar, havuç, arpacık soğan,bezelye, tuz, karabiber ve sarımsağı ekleyin.

Her birini birer tur çevirin. Tavuk, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Ardından un ve et suyunu ilave edip pişirin. Son olarak ince kıyılmış tarhunu ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.

Hazırladığınız tavuklu harcı fırın kabına yayın. Ardından tavuklu harcın üzerine patates püresini yayın.

Milföy hamurlarından ince uzun şeritler alarak örme şeklinde bir sepet elde edin. Fırın kabının üzerine bu sepeti kapatın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.





Arda ,nın Mutfağı
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 10.06.16, 01:42   #2
Uzman Üye

nurideniz34 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2016
Konular: 707
Mesajlar: 3,513
Ettiği Teşekkür: 54786
Aldığı Teşekkür: 8457
Rep Derecesi : nurideniz34 isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Ruh Halim: Suspus
Thumbs up Cevap: Tavuklu Milföy Pay

Hanımefendiler;
Ramazan nedeniyle tavuk almıyorum..Teşekkürler...
__________________
....................................
nurideniz34 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
milföy, tavuklu


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 01:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.