Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Et Yemekleri


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 03.10.2017, 17:32   #1
Çevrimdışı
NaNaNe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Çentik Kebabı

Çentik Kebabı






Adını duyunca sanki zor bir yemek gibi gelebilir ama gayet kolay ve bir o kadar da lezzetli yemeği burada tarif etmek istedim.
Belki bilen ve yapanınız vardır bilmeyenlerde mutlaka denesin.
Biz ailece seviyoruz bu kolay ve pratik lezzeti.

Malzemeler:

  • 4 irice patates
  • 200 gr kıyma veya kuşbaşı et.
  • 1 soğan
  • 1 kaşık salça
  • sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak,1kase yoğurt.
  • karabiber,pul biber,yeterince tuz


Yapılışı:

Öncelikle patetesleri kızartma tavasında kızartıyoruz , geniş ve yayvan bir tabağa süzerek alıyoruz sonra.
bir kase yoğurdun içine sarımsağı ezerek koyuyoruz az tuzla karıştırıyoruz ve kızarttığımız patateslerin üstüne döküyoruz.Arzuya göre biz bol yoğurtlu sevdiğimiz için üstünü tamamen kaplıycak kadar koyuyorum yoğurdunu daha azda koyabilirsiniz.

Bir tavanın içine az yağ ve küçük küçük doğradığımız yemek soğanını koyuyoruz pembeleşince içine kıymamızı ekliyoruz ve kavuruyoruz salça,baharatları ekleyip karıştırıyoruz özleşmesi için yarım çay bardağı su ekleyerek karıştırıp az kaynayınca altını kapatıyoruz.

Bu yaptığımız kıymalı sosu daha önce hazırladığımız kızarmış patates ve sarımsaklı yoğurt ikilisinin üzerine yayarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

İsterseniz et ile de yapabilirsiniz ama bence kıymayla daha güzel oluyor.
__________________

  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.2017, 18:04   #2
Çevrimiçi
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Ben bu kebabı arada sırada, bazen kıyma ile, bazen de ince şerit halinde doğranmış tavuk eti ile yapıyorum. Ve ev halkı severek tüketir.

Tarif için teşekkürler NaNaNe. Ellerine sağlık
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.2017, 18:15   #3
Çevrimdışı
NaNaNe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Rica ederim canım
Tavuk etiyle hiç denemedim.
Genelde kıyma ile yapıyorum tavukla da denemekte yarar var.
Teşekkürler @Canan'cım.
__________________

  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.2017, 18:26   #4
Çevrimiçi
Tura
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Vuuuv....akşam üzeri, karnımız açıkmışken. Püffffff.

Kendime çentik attım.

Elinize sağlık, @NaNaNe.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Tura'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.2017, 18:39   #5
Çevrimdışı
NaNaNe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Rica ederim @Tura
Patates kızarana kadar oluyor çabuk ve lezzetli istersen deneyebilirsin.
__________________

  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.2017, 18:48   #6
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Çok kolaymış bu. Yaparım ki


__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.2017, 18:58   #7
Çevrimdışı
NaNaNe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Basakca Mesajı göster
Çok kolaymış bu. Yaparım ki



Yaparsın tabii
Deneyince tadınıda nasıl bulduğunu burda paylaşırsan memnun olurum
__________________

  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.10.2017, 21:02   #8
Çevrimdışı
Gülümsün
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Ben bu yemeği içerisinde et olduğu için pişirsem de yiyemem.

Paylaşım için teşekkürler NaNaNeciğim ellerine sağlık.

__________________
  Alıntı ile Cevapla
Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.10.2017, 21:25   #9
Çevrimdışı
NaNaNe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Gülümsün Mesajı göster
Ben bu yemeği içerisinde et olduğu için pişirsem de yiyemem.

Paylaşım için teşekkürler NaNaNeciğim ellerine sağlık.

Tüh sende et koymadan üzerine acılı salçalı sos koy öyle dene öylede güzel olabilir canım.

Hiç et yemeden nasıl vitaminsiz kalmıyorsun.
Protein çok gıdada var ama en çok ette var.Bu açığı nasıl idare ediyosun.
__________________

  Alıntı ile Cevapla
NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 03.10.2017, 21:31   #10
Çevrimdışı
Gülümsün
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Çentik Kebabı

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi NaNaNe Mesajı göster
Tüh sende et koymadan üzerine acılı salçalı sos koy öyle dene öylede güzel olabilir canım.

Hiç et yemeden nasıl vitaminsiz kalmıyorsun.
Protein çok gıdada var ama en çok ette var.Bu açığı nasıl idare ediyosun.
Tamam canım denerim.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
çentik, kababı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:43.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.