Beyti Kebap Tarifi

@**LaLe** · 23.07.2009, 00:18

4 su bardağı un

2 adet Domates

1,5 su bardağı Yaş Maya

Tuz istenildiği kadar

1,5 su bardağı Ilık Su

Karabiber istenildiği kadar

Yarım Su bardağı Toz şeker

1 adet Yumurta Sarısı

500 gr Kıyma

6 diş Sarımsak

1 su bardağı rendelenmiş Kaşar peyniri

Maydanozu kıyın. Domatesleri rendeleyin. Kıymaya ezilmiş sarımsak domates maydanozu tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. 4 ince uzun köfte hazırlayın.

Mayayı ılık suda eritin. Un, tuz ve toz şekeri ilave ederek bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp 25–30 dakika mayalanmaya bırakın.

Hamuru dört eşit parçaya bölün. ve birbirini kalın bir yufka şeklinde açınız Her köfteyi bir yufkanın içine yerleştirip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamuru yuvarlayıp kenarlarını parmağınızla bastırarak kapatın.

Kalan köfte ve hamurlarla da aynı işlemi tekrarlayın. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 20–25 dakika pişirin.

Dilimleyip maydanoz ve domatesle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun

@**Smyrna** · 23.07.2009, 00:24

Lale gece gece tüm forum iyi niyetlerini sunacak bize

yemek senden tatlı benden

Teşekkürler...

@**ReaL** · 23.07.2009, 00:26

Karar aldım, aç karnına yemek konularına bakmayacağım diye...

Karnım tıka basa dolu... Hiç canım cekmedi..

Böyle iyi oluyormuş ya...

@**LaLe** · 23.07.2009, 00:29

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi smyrna

Lale gece gece tüm forum iyi niyetlerini sunacak bize

yemek senden tatlı benden

Teşekkürler...

Öyle olacak gibi Smyrna

Yakında ramazanda geliyor. Biz sahur yemekleri hazırlamaya başlayalım

@**LaLe** · 23.07.2009, 00:30

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Karar aldım, aç karnına yemek konularına bakmayacağım diye...

Karnım tıka basa dolu... Hiç canım cekmedi..

Böyle iyi oluyormuş ya...

Vallahi benim canım çekmedi dersem yalan olur.

Olsada yesem.

Şu güzelliğe baksanıza

@**denise** · 23.07.2009, 03:55

Lale sen beni oldurdun yahu.. Denedim kac kere ama bu firinlarda olmuyor bir turlu..

@**LaLe** · 23.07.2009, 04:12

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi denise

Lale sen beni oldurdun yahu.. Denedim kac kere ama bu firinlarda olmuyor bir turlu..

Sizin orada meksika ekmekleri vardır, daha doğrusu Tacos gibi değil, daha yufkamsı olanlardan (Tortillas), onlardan alın ve köfteyide yapıp kızartın.

Sonra sarın yufkaların içine, atın fırına (yufkaların içine peynir serpiştirmeyi unutmayın).

Alın size Beyti kebap

Biraz uyduruk olur ama, hiç olmazsa biraz olsun yerini tutar

Üzerine birde tereyağ eritip döküldümü, offfff

Fotoğrafı tortilaların içine birşey konduğunda nasıl göründüğünü göstermek için koydum

@**denise** · 23.07.2009, 04:30

Tortilla'yi lahmacunda denemistik arkadaslarla bir miktar nefis korledik. Ama ulkede yapilanin yerini tutmuyor tabii ..

@**CadII** · 20.04.2013, 21:51

Aaaa çok kolaymış. Yaparım ben bunu. Teşekkürler

@**Mustafa Akten** · 21.04.2013, 10:20

Akşam toplantı menüsünde olmaz herhalde olsaydı, sevenler için güzel olurmuş Beyti Kebabı. Şimdiden tüm yiyecekleriniz içecekleriniz afiyet olsun. Darısı bir dahaki sefere ve şerefe diyelim.

23.07.2009, 00:18	#1
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Beyti Kebap Tarifi 4 su bardağı un 2 adet Domates 1,5 su bardağı Yaş Maya Tuz istenildiği kadar 1,5 su bardağı Ilık Su Karabiber istenildiği kadar Yarım Su bardağı Toz şeker 1 adet Yumurta Sarısı 500 gr Kıyma 6 diş Sarımsak 1 su bardağı rendelenmiş Kaşar peyniri Maydanozu kıyın. Domatesleri rendeleyin. Kıymaya ezilmiş sarımsak domates maydanozu tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. 4 ince uzun köfte hazırlayın. Mayayı ılık suda eritin. Un, tuz ve toz şekeri ilave ederek bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp 25–30 dakika mayalanmaya bırakın. Hamuru dört eşit parçaya bölün. ve birbirini kalın bir yufka şeklinde açınız Her köfteyi bir yufkanın içine yerleştirip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamuru yuvarlayıp kenarlarını parmağınızla bastırarak kapatın. Kalan köfte ve hamurlarla da aynı işlemi tekrarlayın. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 20–25 dakika pişirin. Dilimleyip maydanoz ve domatesle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun

23.07.2009, 00:24	#2
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Cevap: Beyti Kebap Tarifi Lale gece gece tüm forum iyi niyetlerini sunacak bize yemek senden tatlı benden Teşekkürler... __________________

23.07.2009, 00:26	#3
Çevrimdışı @ReaL Deniz Sevengillerden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @ReaL	Cevap: Beyti Kebap Tarifi Karar aldım, aç karnına yemek konularına bakmayacağım diye... Karnım tıka basa dolu... Hiç canım cekmedi.. Böyle iyi oluyormuş ya... __________________ Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız.. * * *

23.07.2009, 03:55	#6
Çevrimdışı @denise Gerçek Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @denise	Cevap: Beyti Kebap Tarifi Lale sen beni oldurdun yahu.. Denedim kac kere ama bu firinlarda olmuyor bir turlu.. __________________ ForumGerçek Türkiye'nin Forumu

23.07.2009, 04:30	#8
Çevrimdışı @denise Gerçek Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @denise	Cevap: Beyti Kebap Tarifi Tortilla'yi lahmacunda denemistik arkadaslarla bir miktar nefis korledik. Ama ulkede yapilanin yerini tutmuyor tabii .. __________________ ForumGerçek Türkiye'nin Forumu

20.04.2013, 21:51	#9
Çevrimdışı @CadII Hotantu Kabilesinden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @CadII	Cevap: Beyti Kebap Tarifi Aaaa çok kolaymış. Yaparım ben bunu. Teşekkürler __________________ Bu güzel ülkede elbette özgürlük türküleri söylenecektir. Ve yine kardeşçe paylaşım olacaktır. Görsek de, görmesek de... H.

21.04.2013, 10:20	#10
Çevrimdışı @Mustafa Akten Abdülmelik Hankendi Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Mustafa Akten	Cevap: Beyti Kebap Tarifi Akşam toplantı menüsünde olmaz herhalde olsaydı, sevenler için güzel olurmuş Beyti Kebabı. Şimdiden tüm yiyecekleriniz içecekleriniz afiyet olsun. Darısı bir dahaki sefere ve şerefe diyelim. __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)