Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Et Yemekleri


Cevapla
 
Seçenekler
Eski 10.01.10, 02:41   #1
LoDoS
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,552
Ettiği Teşekkür: 2527
Aldığı Teşekkür: 5417
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS



Malzemeler

  • *Nuar............. 750 Gr
  • SıvıYağ............ ½ ÇayBardağı
  • Tereyağı.......... 2 ÇayKaşığı
  • Soğan............. 1 Adet
  • Havuç............. 1 Adet
  • Salça.............. 1 ÇorbaKaşığı
  • EtSuyu............ 5-6 SuBardağı
  • Un................. 1 ÇorbaKaşığı
  • MaydanozSapı.... 1 Demet
  • Tuz , Karabiber
Hazırlanışı

Eti tuz, karabiber ve kekik ile harmanlayıp dinlendirin
*Wok Tava içine yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kızdırın.
Tuzlanmış ve biberlenmiş eti içine koyup her yanı pişene dek çevirerek kızartın.
Bu arada çevirirken üzerine tuz ve karabiber serpin.
Et pişince tencereden alın.
Tenceredeki yağa 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyin.
İçine iri doğranmış soğanı ve havucu ilave edin.
Sürekli kanştırın. Salçayı ekleyin.
Yaklaşık 1 dakika kavurduktan sonra azar azar unu ve et suyunu ilave edin.
Eti tencereye aktarın. Maydanoz saplarını üzerine serpin.
Kaynama sırasında üzerinde oluşan köpükleri bir kasık yardımı ile temizleyin.
Yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin.
Pişen eti tencereden geniş bir servis tabağına alarak dilimleyin.
Pişirme suyunu tel süzgeçten geçirin.
Etin üzerine dökün. Patates püresi ile birlikte servis yapın.
Etimizi haşlamadan önce tavada çevirirsek
suyunu dışarı salmasını engelleriz.
böylece çok fazla tencerede haşlamamıza gerek kalmadan içinide pişiririz.




__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.01.10, 02:46   #2
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 19,668
Ettiği Teşekkür: 80440
Aldığı Teşekkür: 119019
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

Canım çekti Lodos. Aynen resimdeki gibi iki tabak yerim

Yalnız alt resimde wok tava derken ok işaretini unumuşun Oyyyy çok yaşa emi


Teşekkürler, ellerine sağlık.
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 10.01.10, 02:48   #3
Seyyah
Uzman Üye
Seyyah - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 57
Mesajlar: 960
Ettiği Teşekkür: 1283
Aldığı Teşekkür: 2955
Rep Derecesi : Seyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Bitkin
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

benim hollandalı bi kız arkadaşım vardı vakti zamanında adı danaydı
ama ben dena derdim
adının anlamını ilk alışveriş merkezinde öğrenmişti ne afallamıştım ya


saol konu için lezzetli görünüyo
__________________
"Ben de sizden biriyim" demiyen sizden biriyim işte bende!!!!
Seyyah isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Seyyah'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 10.01.10, 02:49   #4
OkyanusunKalbi
WoodStock

OkyanusunKalbi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 2764
Mesajlar: 16,575
Ettiği Teşekkür: 38908
Aldığı Teşekkür: 58769
Rep Derecesi : OkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

Lodos,bu sefer müziği unutmuşsun...
Ben müzik eşliğinde dana rosto yemek istiyorum...
__________________
OkyanusunKalbi Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 10.01.10, 02:59   #5
Smashmouth
Uzman Üye
Smashmouth - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 40
Konular: 79
Mesajlar: 1,990
Ettiği Teşekkür: 5312
Aldığı Teşekkür: 5559
Rep Derecesi : Smashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Meskul
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

Ya arkadaş bu nedir ya rejimdeyim ben yapmayın bana bunu
Smashmouth isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Smashmouth'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 10.01.10, 10:28   #6
Pitsy
. . . En Çatlak Kiremit . . .

Pitsy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 175
Mesajlar: 2,176
Ettiği Teşekkür: 10198
Aldığı Teşekkür: 9811
Rep Derecesi : Pitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LoDoS Mesajı göster

Etimizi haşlamadan önce tavada çevirirsek
suyunu dışarı salmasını engelleriz.
böylece çok fazla tencerede haşlamamıza gerek kalmadan içinide pişiririz.




buna eti mühürlemek de deniyor kızgın yağda et kavrulduğu zaman içindeki öz suyun dışarı çıkması engelleniyor ve et daha lezzetli oluyor ete lezzetini veren zatn özsuyuymuş

teşekkürler şefim
Pitsy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Pitsy'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.01.10, 20:26   #7
LoDoS
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,552
Ettiği Teşekkür: 2527
Aldığı Teşekkür: 5417
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Pitsy Mesajı göster
buna eti mühürlemek de deniyor kızgın yağda et kavrulduğu zaman içindeki öz suyun dışarı çıkması engelleniyor ve et daha lezzetli oluyor ete lezzetini veren zatn özsuyuymuş

teşekkürler şefim
evet mühürlemek denir
ama anlaşılmaz diye yazmadım
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 10.01.10, 20:58   #8
Pitsy
. . . En Çatlak Kiremit . . .

Pitsy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 175
Mesajlar: 2,176
Ettiği Teşekkür: 10198
Aldığı Teşekkür: 9811
Rep Derecesi : Pitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmedePitsy muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

lodos gel senle kendimize ortak lokanta açalım ben sebzeleri sen etleri yaparsın bize bide tatlıcı gerekir onuda buldukmu ohh süper
Pitsy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Pitsy'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.01.10, 21:04   #9
Smashmouth
Uzman Üye
Smashmouth - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 40
Konular: 79
Mesajlar: 1,990
Ettiği Teşekkür: 5312
Aldığı Teşekkür: 5559
Rep Derecesi : Smashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmedeSmashmouth muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Meskul
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

Açın kesin iyi işler tatlıları lale ve nuran yapsın bi de garson buldunuzmu tamamdır
Smashmouth isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Smashmouth'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 10.01.10, 21:07   #10
LoDoS
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,552
Ettiği Teşekkür: 2527
Aldığı Teşekkür: 5417
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Dana (Nuar) Rosto - By LoDoS

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Pitsy Mesajı göster
lodos gel senle kendimize ortak lokanta açalım ben sebzeleri sen etleri yaparsın bize bide tatlıcı gerekir onuda buldukmu ohh süper
ismi hazır
Le ForumGerçek
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
nuar, rosto


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim

İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yemek Pişirme Metodları Kartal Pratik Bilgiler & Püf Noktalar 11 25.01.09 01:40


WEZ Format +3. Şuan Saat: 22:17.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2021 www.forumgercek.com
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.