Salçalı Biftek

@**LaLe** · 04.04.2010, 02:16

Salçalı Biftek

Malzemeler:

1kg biftek, kasabınıza salçalı biftek yapacağınızı belirtin

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

3 baş kuru soğan

1 su bardağı kaynamış su

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. tencereyi ocağa alıp biftekleri tek sıra halinde tencerenin dibine yerleştirin. Bir maşayla çevirerek her iki tarafını kızartın. Kızaran etleri tencerenin bir köşesine alıp diğer tarafta kalan etlerin de altını üstünü aynı şekilde kızartın.

Bu arada 3 soğanı soyup bütün olarak etlere ilave edin. etler bıraktığı suyu çekinceye kadar ara sıra çevirmek suretiyle pişirmeye devam edin. Etler suyunu çektikten sonra 3 su bardağı kaynamış suyu etlerin üzerine döküp yumuşayana kadar pişirin.

Salçayı sıcak suyla ezip karabiberi ve tuzu ilave edin. Etleri fırın kabına yerleştirin. Üzerine salçalı karışımı dökün. Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp 200Clik fırında 15 dakika tutun. Servis yaparken pilav, patates püresi ve et birlikte sunulabilir.

Afiyet Olsun.

@**ReaL** · 20.04.2010, 12:10

Ellerine sağlık, teşekkürler LaLe...

@**Nazlı** · 20.04.2010, 12:14

Ellerine sağlık ,teşekkürler Laleciğim

@**SuLTaN** · 20.04.2010, 13:20

Et yemeklerini pek sevmem ama senin elinden yerim anacım

@**Smyrna** · 20.04.2010, 14:13

Ekranda salçalı biftek, önümde bir yığın yeşillik ve ben otluyorum.

Rejime hala devam bu sefer çok azimli çıktım. Kendime inanamıyorum.

@**Esmeralda** · 20.04.2010, 15:05

Bifteğin salçalısı, kadının kalçalısı.

20.04.2010, 16:04

En yakın restoranttan söylemem lazım...

Ben yapamayacağım için...

@**Emilio Santos** · 20.04.2010, 17:05

Bir şey fark ettim. Ben ne zaman acıksam yemek konularına giriyorum. Aç değilsem konuya bakmıyorum bile

Aşk olsun Lale, yapılır mı bu

@**Nazlı** · 20.04.2010, 17:13

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi erlik

Bir şey fark ettim. Ben ne zaman acıksam yemek konularına giriyorum. Aç değilsem konuya bakmıyorum bile

Aşk olsun Lale, yapılır mı bu

Alla ala benim konularımda göremedim seni hiç hep tok zamanına geldi galiba

@**Emilio Santos** · 20.04.2010, 17:16

Onlar da salçalı biftek gibi çekici miydi?

04.04.2010, 02:16	#1
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Salçalı Biftek Salçalı Biftek Malzemeler: 1kg biftek, kasabınıza salçalı biftek yapacağınızı belirtin 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 baş kuru soğan 1 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. tencereyi ocağa alıp biftekleri tek sıra halinde tencerenin dibine yerleştirin. Bir maşayla çevirerek her iki tarafını kızartın. Kızaran etleri tencerenin bir köşesine alıp diğer tarafta kalan etlerin de altını üstünü aynı şekilde kızartın. Bu arada 3 soğanı soyup bütün olarak etlere ilave edin. etler bıraktığı suyu çekinceye kadar ara sıra çevirmek suretiyle pişirmeye devam edin. Etler suyunu çektikten sonra 3 su bardağı kaynamış suyu etlerin üzerine döküp yumuşayana kadar pişirin. Salçayı sıcak suyla ezip karabiberi ve tuzu ilave edin. Etleri fırın kabına yerleştirin. Üzerine salçalı karışımı dökün. Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp 200Clik fırında 15 dakika tutun. Servis yaparken pilav, patates püresi ve et birlikte sunulabilir. Afiyet Olsun.

20.04.2010, 12:10	#2
Çevrimdışı @ReaL Deniz Sevengillerden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @ReaL	Cevap: Salçalı Biftek Ellerine sağlık, teşekkürler LaLe... __________________ Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız.. * * *

20.04.2010, 12:14	#3
Çevrimdışı @Nazlı Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Nazlı	Cevap: Salçalı Biftek Ellerine sağlık ,teşekkürler Laleciğim

20.04.2010, 13:20	#4
Çevrimdışı @SuLTaN Fosforlu Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @SuLTaN	Cevap: Salçalı Biftek Et yemeklerini pek sevmem ama senin elinden yerim anacım __________________ "Dostlar bizi hatırlasın..."

20.04.2010, 14:13	#5
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Cevap: Salçalı Biftek Ekranda salçalı biftek, önümde bir yığın yeşillik ve ben otluyorum. Rejime hala devam bu sefer çok azimli çıktım. Kendime inanamıyorum. __________________

20.04.2010, 15:05	#6
Çevrimdışı @Esmeralda « Gamlı Baykuş » Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Esmeralda	Cevap: Salçalı Biftek Bifteğin salçalısı, kadının kalçalısı. __________________ Tanrım, Bana değiştirebileceğim şeyleri değiştirmek için CESARET, Değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etmek için SABIR, İkisi arasındaki farkı bilmek için AKIL ver…....

20.04.2010, 16:04	#7
Bonita Ziyaretçi Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Bonita	Cevap: Salçalı Biftek En yakın restoranttan söylemem lazım... Ben yapamayacağım için...

20.04.2010, 17:05	#8
Çevrimdışı @Emilio Santos . . . . . Erlik'in Katili . . . . . Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Emilio Santos	Cevap: Salçalı Biftek Bir şey fark ettim. Ben ne zaman acıksam yemek konularına giriyorum. Aç değilsem konuya bakmıyorum bile Aşk olsun Lale, yapılır mı bu __________________ kahrolsun bağzı şeyler!

20.04.2010, 17:16	#10
Çevrimdışı @Emilio Santos . . . . . Erlik'in Katili . . . . . Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Emilio Santos	Cevap: Salçalı Biftek Onlar da salçalı biftek gibi çekici miydi? __________________ kahrolsun bağzı şeyler!

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)