Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti

@**Nazlı** · 21.04.2010, 19:53

Fırında Kuzu Eti

İçindekiler

1kg kuzu eti
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 filiz taze rosemary
175ml beyaz şarap
5 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
4 patates
2 diş sarımsak ezilmiş
Un üzerine serpmek için
Tuz, karabiber

Yapılışı

Kuzu etini küp şeklinde doğra fırını 180 dereceye ayarla çok az miktar unu kuzu etinin üzerine serp ve ovuştur. Fırın tepsisine zeytinyağını dök ve ocakta yağı ısıt sonra kuzu etlerini içerisine koy et kahverengine dönüşene kadar ocakta pişir. Tuz, karabiber, rosemary ve sarımsağı içerisine kat kuzu etini iyice karıştır ardından şarap ve sirkeyi ilave et sıvı karışım buharlaşana kadar pişir 150ml kadar kaynar su kat patatesleri ilave et ve tepsiyi fırına sür 30dk kadar et yumuşayana kadar pişir pişme sırasında sıvı çekildikçe sıcak su ve sirke ilave et. Piştikten sonra fırından al ve servis edebilirsiniz.

Servis 4 kişiliktir.

Afiyet olsun

21.04.2010, 20:07

Sultan gel ye bunu, zehirlen...

@**Nazlı** · 21.04.2010, 20:55

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Bonita

Sultan gel ye bunu, zehirlen...

Buldum nasıl vericeğimi cezanı

Hediyeni verince görürsün

@**CadII** · 21.04.2010, 21:01

Kolay görünüyor. Teşekkürler

@**OkyanusunKalbi** · 22.04.2010, 01:02

Nan bu nasıl kuzu etli yemek bea..İçinde biberden domatesten başka bişi gözükmüyor

@**Nazlı** · 22.04.2010, 08:16

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi OkyanusunKalbi

Nan bu nasıl kuzu etli yemek bea..İçinde biberden domatesten başka bişi gözükmüyor

İlk defa yaptım olsun okadar

ama pamuk gibi pişmişti

@**Smyrna** · 22.04.2010, 10:25

Aferin Nazlı kız. Ellerine sağlık. Süper görünüyor.

Suyuna ekmek banabilir miyiz?

@**Nazlı** · 22.04.2010, 10:39

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi smyrna

Aferin Nazlı kız. Ellerine sağlık. Süper görünüyor.

Suyuna ekmek banabilir miyiz?

Tabii tabii buyrunn

Afiyet olsun

21.04.2010, 19:53	#1
Çevrimdışı @Nazlı Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Nazlı	Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti Fırında Kuzu Eti *İçindekiler* 1kg kuzu eti 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 filiz taze rosemary 175ml beyaz şarap 5 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi 4 patates 2 diş sarımsak ezilmiş Un üzerine serpmek için Tuz, karabiber *Yapılışı* Kuzu etini küp şeklinde doğra fırını 180 dereceye ayarla çok az miktar unu kuzu etinin üzerine serp ve ovuştur. Fırın tepsisine zeytinyağını dök ve ocakta yağı ısıt sonra kuzu etlerini içerisine koy et kahverengine dönüşene kadar ocakta pişir. Tuz, karabiber, rosemary ve sarımsağı içerisine kat kuzu etini iyice karıştır ardından şarap ve sirkeyi ilave et sıvı karışım buharlaşana kadar pişir 150ml kadar kaynar su kat patatesleri ilave et ve tepsiyi fırına sür 30dk kadar et yumuşayana kadar pişir pişme sırasında sıvı çekildikçe sıcak su ve sirke ilave et. Piştikten sonra fırından al ve servis edebilirsiniz. Servis 4 kişiliktir. Afiyet olsun __________________

21.04.2010, 20:07	#2
Bonita Ziyaretçi Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Bonita	Cevap: Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti Sultan gel ye bunu, zehirlen...

21.04.2010, 21:01	#4
Çevrimdışı @CadII Hotantu Kabilesinden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @CadII	Cevap: Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti Kolay görünüyor. Teşekkürler __________________ Bu güzel ülkede elbette özgürlük türküleri söylenecektir. Ve yine kardeşçe paylaşım olacaktır. Görsek de, görmesek de... H.

22.04.2010, 01:02	#5
Çevrimdışı @OkyanusunKalbi WoodStock Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @OkyanusunKalbi	Cevap: Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti Nan bu nasıl kuzu etli yemek bea..İçinde biberden domatesten başka bişi gözükmüyor

22.04.2010, 10:25	#7
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Cevap: Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti Aferin Nazlı kız. Ellerine sağlık. Süper görünüyor. Suyuna ekmek banabilir miyiz? __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)