Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Et Yemekleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 01.05.10, 21:40   #1
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3083
Aldığı Teşekkür: 6200
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Tereyağlı Fırın Enginar


Malzemeler

  • Enginar................ 4 Adet
  • Kuzu Eti............... ½ Kg
  • Garnitür.............. 1 Kavanoz
  • Dereotu................ ½ Demet
  • Tereyağı.............. 4 Yemek Kaşığı
  • Un......................... 1 Yemek Kaşığı

Hazırlanışı

Enginar temizlenir göbek halinde limonlu suda bekletilir.
Etin yarısı büyük diğer yarısıda küçük kuşbaşı doğranır.
Kızdırılmış çelik tencereye büyük et parçaları atılır ve kavurulur.
Pişer gibi olunca küçük parçalar atılır.
Kavrulunca garnitür eklenir kendi suyunda pişirilir.
Limonlu sudan alınan enginar sıcak suda 20 dakika kadar haşlanır.
Sudan çıkarılan enginar hafif yağlanmış tepsiye alınır.
Göbeğine büyük parça etler konulur.
Kalan küçük et parçalı garnitür etrafına yayılır.
Bir kasede un 2 bardak su ile çırpılır tuz ilave edilir.
Karışım tepsinin kenarında yavaş yavaş ilave edilir.
Isıtılmı fırına alınan tepsimizi kendi istediğimiz pişirme süresinde pişirilir.
Pişmesine yakın üzerine ince doğranmış dereotu ilave edilir 3 dakika daha pişirilir.

Afiyet Olsun
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.05.10, 22:42   #2
Uzman Üye

Seyyah - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 57
Mesajlar: 1,098
Ettiği Teşekkür: 1487
Aldığı Teşekkür: 3186
Rep Derecesi : Seyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmedeSeyyah muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Bitkin
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Güzel görünüyor mor temasını sevdiminin

Ellerine sağlık
__________________
"Ben de sizden biriyim" demiyen sizden biriyim işte bende!!!!
Seyyah isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Seyyah'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.05.10, 22:47   #3
Müdavim

Kardelen26 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: May 2009
Konular: 233
Mesajlar: 4,746
Ettiği Teşekkür: 25529
Aldığı Teşekkür: 22825
Rep Derecesi : Kardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura about
Ruh Halim: Suspus
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Teşekkürler Lodos...Çok güzel görünüyor
__________________
Kardelen26 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Kardelen26'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.05.10, 22:54   #4
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Yani Lodos sana ne diyeceğimi bilemiyorum.

Diyeceksin ki ''ne diyeceksin?'', işte söylüyorum: 4 kaşık tereyağı

Nedir bu kadar tereyağı? Hem enginara tereyağına ne gerek var, pişir zeytinyağı ile.

Bu yaşta yenilen her türlü katı yağ ileride hastalık olarak geri dönüşüm yapar.


Enginarı çok severim, ama zeytinyağlısını
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.05.10, 23:06   #5
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3083
Aldığı Teşekkür: 6200
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LaLe Mesajı göster
Yani Lodos sana ne diyeceğimi bilemiyorum.

Diyeceksin ki ''ne diyeceksin?'', işte söylüyorum: 4 kaşık tereyağı

Nedir bu kadar tereyağı? Hem enginara tereyağına ne gerek var, pişir zeytinyağı ile.

Bu yaşta yenilen her türlü katı yağ ileride hastalık olarak geri dönüşüm yapar.


Enginarı çok severim, ama zeytinyağlısını
Tereyağının kattığı lezzet farklı zeytinyağının kattığı lezzet farklı
Hem zeytinyağlısı meze oluyor
İnsanları alkole teşvik etmiyelim değil mi?
Sen zeytinyağlı ye Lale hanım
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.05.10, 23:20   #6
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,229
Ettiği Teşekkür: 85449
Aldığı Teşekkür: 125444
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LoDoS Mesajı göster
Tereyağının kattığı lezzet farklı zeytinyağının kattığı lezzet farklı
Hem zeytinyağlısı meze oluyor
İnsanları alkole teşvik etmiyelim değil mi?
Sen zeytinyağlı ye Lale hanım

Heeee, insanları alkolik yapmayalım diye kolestrollerini yukarı fırlatıyorum diyorsun yani, anladım
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 01.05.10, 23:39   #7
Tam Üye

orsa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 14
Mesajlar: 216
Ettiği Teşekkür: 89
Aldığı Teşekkür: 458
Rep Derecesi : orsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

biraderim sana 2 şey sormak istiyorum...

1- bu yemeğin tarifini hangi siteden indirdin?

2- bu yemeği hayatında kaç defa yaptın?

:zy_ci f::mami :
__________________
Beni anlamak için; konuştuklarımdan çok sustuklarıma kulak ver...
orsa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz orsa'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 02.05.10, 00:13   #8
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3083
Aldığı Teşekkür: 6200
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi orsa Mesajı göster
biraderim sana 2 şey sormak istiyorum...

1- bu yemeğin tarifini hangi siteden indirdin?

2- bu yemeği hayatında kaç defa yaptın?

:zy_ci f::mami :
Cevap veriyorum

1- Hiçbir siteden almadım
2- Daha dün yaptım
3- İyi işlerin ödülü eleştiridir
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 02.05.10, 00:20   #9
Tam Üye

orsa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 14
Mesajlar: 216
Ettiği Teşekkür: 89
Aldığı Teşekkür: 458
Rep Derecesi : orsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerdeorsa Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LoDoS Mesajı göster
Cevap veriyorum

1- Hiçbir siteden almadım
2- Daha dün yaptım
3- İyi işlerin ödülü eleştiridir

tarifi hiçbir siteden(ç)almadın öylemi? rüyandamı gördünde öğrendin tereyağlı enginarı yapmayı küçükken hep tereyağlı fırında enginar yiyerek büyüdün zaten dimi
__________________
Beni anlamak için; konuştuklarımdan çok sustuklarıma kulak ver...
orsa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz orsa'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 02.05.10, 00:33   #10
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3083
Aldığı Teşekkür: 6200
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Tereyağlı Fırın Enginar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi orsa Mesajı göster
tarifi hiçbir siteden(ç)almadın öylemi? rüyandamı gördünde öğrendin tereyağlı enginarı yapmayı küçükken hep tereyağlı fırında enginar yiyerek büyüdün zaten dimi
Ya birinden aldım ve yaptım ve de paylaştım
Becerebilirsen yap
Yoksa sahanda yumurtayla mutluluklar sana
__________________
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
enginar, fırın, tereyağlı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 16:18.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.