Buğu Kebabı

@**AFiLi** · 10.07.2011, 11:54

Buğu Kebabı

MALZEMELER:

-1 kg. koyun kuşbaşı eti
-3 avuç arpacık soğan
-3- 4 diş sarımsak
-2 kaşık yağ
-1 domates
-1 çay kaşığı kekik
-1 çay kaşığı karabiber
-2 defne yaprağı
-Tuz

YAPILIŞI:

1- Düdüklü tencereye et, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve rendelenmiş domates ile yağ karışık konur.
2- Su koymadan kapak kapatılır. Hafif ateşte 1 saat pişirilir.
3- Pilav ve salata ile servis yapılır.

KISA BİLGİ:

1- Düdüklü tencerede yemek pişirirken, suyu fazla buharlaşmadığından az su ile pişirilmelidir.
2- Düdüklü tencerede yemek pişirmek zamandan, yakıttan tasarruf
sağlar, bilhassa vitaminler daha az ziyan olur.
Afiyet olsun…

@**LaLe** · 10.07.2011, 12:33

Sabah sabah rüyanda gördün herhalde Afili

Gerçi öğlen olmuş

@**AFiLi** · 10.07.2011, 18:43

Size öğle menüsü diye koymuştum

@**experella** · 10.07.2011, 18:55

Çok lezzetli görünüyor Afili.Olsada yesek,acıktığımı hissettim

10.07.2011, 11:54	#1
Çevrimdışı @AFiLi Kahraman Tazeoğlu Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @AFiLi	Buğu Kebabı Buğu Kebabı MALZEMELER: -1 kg. koyun kuşbaşı eti -3 avuç arpacık soğan -3- 4 diş sarımsak -2 kaşık yağ -1 domates -1 çay kaşığı kekik -1 çay kaşığı karabiber -2 defne yaprağı -Tuz YAPILIŞI: 1- Düdüklü tencereye et, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve rendelenmiş domates ile yağ karışık konur. 2- Su koymadan kapak kapatılır. Hafif ateşte 1 saat pişirilir. 3- Pilav ve salata ile servis yapılır. KISA BİLGİ: 1- Düdüklü tencerede yemek pişirirken, suyu fazla buharlaşmadığından az su ile pişirilmelidir. 2- Düdüklü tencerede yemek pişirmek zamandan, yakıttan tasarruf sağlar, bilhassa vitaminler daha az ziyan olur. Afiyet olsun… __________________ Bütün şairler sana mı aşıktı ki, Okuduğum her şiirde sen varsın.. Nazan Bekiroğlu

10.07.2011, 12:33	#2
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Buğu Kebabı Sabah sabah rüyanda gördün herhalde Afili Gerçi öğlen olmuş

10.07.2011, 18:43	#3
Çevrimdışı @AFiLi Kahraman Tazeoğlu Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @AFiLi	Cevap: Buğu Kebabı Size öğle menüsü diye koymuştum __________________ Bütün şairler sana mı aşıktı ki, Okuduğum her şiirde sen varsın.. Nazan Bekiroğlu

10.07.2011, 18:55	#4
Çevrimdışı @experella Tam Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @experella	Cevap: Buğu Kebabı Çok lezzetli görünüyor Afili.Olsada yesek,acıktığımı hissettim __________________ Durma sende sal sensizliğini üstüme Alıştım hiç işlenmemiş suçlar üstlenmeye...!

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)