Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Et Yemekleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 29.07.12, 00:03   #1
Yönetici

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 13,370
Ettiği Teşekkür: 85306
Aldığı Teşekkür: 83100
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Sultanigâh

Sultanigâh

Osmanlı sofralardan günümüze taşınan Sultanigâh, Ramazan ayının en geleneksel yemeği olma özelliğini hala koruyor. Türk mutfağına özgü kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanan Sultanigâh, tadıyla sizi yüzyıllar öncesinin sultan sofralarına geri götürecek.





Malzemeler:
  • 750 gr tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 3 tane iri patates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Karabiber, kimyon ve tuz
  • 6 tane arpacık soğan veya 1 adet kuru soğan
  • Pişirilmiş, hazır şehriyesiz pirinç pilavı

Tarifi:

Tavuk göğsünü, patatesi ve havucu kuşbaşı şekilde doğrayın. Soğanı da iri iri doğrayıp tüm bu karışımı bir kâseye koyun (arpacık soğan kullanacaksanız arpacık soğanları soyduktan sonra doğramadan ekleyin). Bu karışıma; tuz, karabiber, kimyon ve 1 çorba kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın. Kâseyi ters çevirip tepsiye koyun ve kısık ateşte pişirin. Malzemelerin suyu tepsiye yayıldığında kâseyi alın ve tepsinin kenarlarına önceden hazırlanmış şehriyesiz pirinç pilavını koyun. Üzerini alüminyum folyo ile kapladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirin ve servis yapın.

Afiyet olsun.





Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.07.12, 00:12   #2
Hotantu Kabilesinden

CadII - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 230
Mesajlar: 5,217
Ettiği Teşekkür: 18509
Aldığı Teşekkür: 27382
Rep Derecesi : CadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzel
Ruh Halim: Keyifli
Standart Cevap: Sultanigâh

Bunu kırmızı etle yapsak olmaz mı ki?
__________________
Bu güzel ülkede elbette özgürlük türküleri söylenecektir. Ve yine kardeşçe paylaşım olacaktır. Görsek de, görmesek de...

H.
CadII isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz CadII'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
alimunyum folyo, arpacık soğan, kuru soğan, kuşbaşı, malzemeler, mutfağı, pişmiş, sultan sofraları, sultanigâh, tavuk göğsü, tepsiye yayın, tereyağ, tuz ve kimyon, türk mutfağı, üzerini, yüzyıllar, şehriyesiz


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 19:55.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2018 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.