Met Helvası

@**Cansuyu** · 03.01.2014, 11:55

Met Helvası

Eskişehir'in meşhur yöresel lezzetlerinden Met Helva ismini, met(çubuk) ve aşık kemiği ile birlikte oynanan bir sokak oyunundan almıştır.

Met Helvası, met oyunu sonucunda yenilen tarafın uzun kış gecelerinde helva çekmesiyle oluşan bir geleneğin ürünüdür. Özel karışımlı bir hamurun şekerle birlikte lifli hale dönüştürülmesi ile oluşur.

Met helvası, Eskişehir'e özel lezzettir. Un, şeker, yağ, limon ve su kullanılarak yapılan, 2-3 cm çapında ve 6 cm uzunluğunda yuvarlak olarak hazırlanan, yatay kesilerek yapılan helvanın kakaolusu ve vanilyalısı vardır. Bu meşhur helva pişmaniye tadını andırır.

kaynak

@**Canan** · 03.01.2014, 13:58

Yedim ben bu helvadan. Pişmaniyeye çok benziyor sadece görünümü farklı.

Teşekkürler Cansuyu...

@**Cansuyu** · 03.01.2014, 14:31

Seninde tatmadığın şey yok @Canan

Pişmaniyeye benziyor ama tadı daha güzel..

@**Liaaa** · 03.01.2014, 14:42

Yeni duyuyorum bu helvayı.

Doyurucu görünüyor.

Emeğine sağlık, teşekkürler Cansuyu.

@**Mathematician** · 03.01.2014, 18:28

Eskişehirden her geçişimde mutlaka alırım. Çok da güzel. Olsa da yesek

@**Çengelli İğne** · 03.01.2014, 18:30

Ben de tattım bu helvayı gerçekten güzel.

@**Gülce** · 03.01.2014, 18:38

Ben yemedim ama

Gerçi tatlılarla aram yoktur. Sadece çikolata yerim ben ve sütlü tatlıların bazıları.

@**ReaL** · 03.01.2014, 18:39

Ben de ilk kez duydum ismini.

Tatlıyı ne kadar çok seviğim belli oluyor..

Denemek lazım..

@**Redwine** · 03.01.2014, 19:15

Çok lezettli görünüyor...

paylaşım için teşekkürler

@**Duayen** · 03.01.2014, 20:33

Pişmaniyeyi sevdiğim için, Met helvasınıda sevmiştim..
Uzun zaman oldu yemeyeli, canım çekti..

03.01.2014, 11:55	#1
Çevrimdışı @Cansuyu « Gün Batımı » Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Cansuyu	Met Helvası *Met Helvası* Eskişehir'in meşhur yöresel lezzetlerinden Met Helva ismini, met(çubuk) ve aşık kemiği ile birlikte oynanan bir sokak oyunundan almıştır. Met Helvası, met oyunu sonucunda yenilen tarafın uzun kış gecelerinde helva çekmesiyle oluşan bir geleneğin ürünüdür. Özel karışımlı bir hamurun şekerle birlikte lifli hale dönüştürülmesi ile oluşur. Met helvası, Eskişehir'e özel lezzettir. Un, şeker, yağ, limon ve su kullanılarak yapılan, 2-3 cm çapında ve 6 cm uzunluğunda yuvarlak olarak hazırlanan, yatay kesilerek yapılan helvanın kakaolusu ve vanilyalısı vardır. Bu meşhur helva pişmaniye tadını andırır. kaynak __________________ “Gittin mi büyük gideceksin! Ayrılık bile gurur duyacak seninle..”

03.01.2014, 13:58	#2
Çevrimdışı @Canan Çiçekci kız Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Canan	Cevap: Met Helvası Yedim ben bu helvadan. Pişmaniyeye çok benziyor sadece görünümü farklı. Teşekkürler Cansuyu... __________________

03.01.2014, 14:31	#3
Çevrimdışı @Cansuyu « Gün Batımı » Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Cansuyu	Cevap: Met Helvası Seninde tatmadığın şey yok @Canan Pişmaniyeye benziyor ama tadı daha güzel.. __________________ “Gittin mi büyük gideceksin! Ayrılık bile gurur duyacak seninle..”

03.01.2014, 14:42	#4
Çevrimdışı @Liaaa Geciken gözyaşı hiçbir şey çözmez... Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Liaaa	Cevap: Met Helvası Yeni duyuyorum bu helvayı. Doyurucu görünüyor. Emeğine sağlık, teşekkürler Cansuyu. __________________

03.01.2014, 18:28	#5
Çevrimdışı @Mathematician Kroniköğrencideğilartık:D Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Mathematician	Cevap: Met Helvası Eskişehirden her geçişimde mutlaka alırım. Çok da güzel. Olsa da yesek __________________

03.01.2014, 18:30	#6
Çevrimdışı @Çengelli İğne «... Beklenen Şarkı ...» Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Çengelli İğne	Cevap: Met Helvası Ben de tattım bu helvayı gerçekten güzel.

03.01.2014, 18:38	#7
Çevrimdışı @Gülce Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Gülce	Cevap: Met Helvası Ben yemedim ama Gerçi tatlılarla aram yoktur. Sadece çikolata yerim ben ve sütlü tatlıların bazıları. __________________

03.01.2014, 18:39	#8
Çevrimdışı @ReaL Deniz Sevengillerden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @ReaL	Cevap: Met Helvası Ben de ilk kez duydum ismini. Tatlıyı ne kadar çok seviğim belli oluyor.. Denemek lazım.. __________________ Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız.. * * *

03.01.2014, 19:15	#9
Çevrimdışı @Redwine "Her Şey Güzel Oldu" Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Redwine	Cevap: Met Helvası Çok lezettli görünüyor... paylaşım için teşekkürler __________________

03.01.2014, 20:33	#10
Çevrimdışı @Duayen Huysuz ve Tatlı Kadın Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Duayen	Cevap: Met Helvası Pişmaniyeyi sevdiğim için, Met helvasınıda sevmiştim.. Uzun zaman oldu yemeyeli, canım çekti..

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)