Peynir helvası

[@Pitsy]

Malzemeler:

• 1 kg. koyun sütünden yapılmış peynir
• 200 gr. irmik
• 3 adet yumurta sarısı
• 1.5 kg. şeker
• 200 gr. peynir

Hazırlanışı:

Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir. Piştikten sonra 200 gr. peynir daha eklenerek biraz daha ateş üzerinde tutulur. Soğuyunca üzerine toz şeker konup karıştırılır. tepsiye dökülerek fırına verilir.

[@Paneb]

Üstüne dondurma konur mu, denmeden konmaz diye düşünüyorum , desene

[@Pitsy]

Sus paneb zaten ağzımın sularından iş arkadaşlarım boğulmak üzere sende körükleme dondurma neyim diye.
Kap gel 2 künefe hatay usulü olsun kendimizi onunla avutalım bari

[@Paneb]

Orjinal Mesaj Sahibi Pitsy

Sus paneb zaten ağzımın sularından iş arkadaşlarım boğulmak üzere sende körükleme dondurma neyim diye.
Kap gel 2 künefe hatay usulü olsun kendimizi onunla avutalım bari

Ya baştan söylesene ben de koyunlar kuzulasın diye bekleyip duruyorum Sen foruma işten mi katılıyorsun İş olsun diye yani Alındım, künefe yok sana, kazana düştün sen

[@Mathematician]

Çanakkale'nin meşhur tatlısı. Bunu öğrenince bu yaz Çanakkale dönüşünde almıştım. Fırınlanmış ve fırınlanmamış olarak iki çeşidi vardı. Her ikisinden de aldım ama fırınlanmışı daha güzeldi bence.

[@Esmeralda]

Yemesek de yanında mı yatsak yoksa ilk önce yesek de mi yatsak ama yanında değil. Hepsi çoktan miğdeye inmiş olacak çünkü.

[@Smyrna]

Sade Helva


Fıstıklı Helva

[@OkyanusunKalbi]

Bizim buranında en meşhur tatlısıdır..Çok severim...