Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Yaşamı Tamamlayan Uğraşılar > Hayvanlar Alemi

Hayvanlar Alemi Gel kuçu kuçu...


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 07.05.16, 22:57   #1
Uzman Üye

nurideniz34 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2016
Konular: 707
Mesajlar: 3,699
Ettiği Teşekkür: 58111
Aldığı Teşekkür: 8865
Rep Derecesi : nurideniz34 isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Ruh Halim: Suspus
Thumbs up Somon Balığı Hakkında Ne Biliyoruz

Gümüş parlak, koyu gri sırtı ve açık renkteki karnı bu balığın belirgin özelliğidir.

Hormonların etkisi nedeni ile somonların rengi yaşamları boyunca değişir. En fazla1,50 metre uzun ve 35 kg olurlar. Kültür somonlarını vahşi doğa da yaşayan somonlardan normal gelişmiş olan yüzgeçleri ile ayırt edilir çünkü doğa da yetişen somonun yüzgeçleri kıvrıktır.

Tatlı su balığı olarak dünyaya gelen bu balık, genç balıklar yeterince büyüdüklerinde denize göç ederler. Deniz suyuna geçiş yapmaları onlar için bir sorun teşkil etmez. Somon 3-4 yaşında cinsel olgunluğuna ulaşır. Bu dönemde somon yine denizleri terk eder ve yumurtalarını bırakmak için nehirlere doğru uzanmaya başlar. Burada akıma karşı yüzdüklerinden büyük engelleri, şelale ve insanlar tarafından yapılmış engelleri geçmek zorunda kalırlar. Yine de çok yol kat ederler ve bazen günde 100 km ilerlerler. Bu gezileri boyunca somon balığı gıda almaz. Kuluçka dönemi Ekim ile Aralık ayı arasındadır.

Atlantik somon Kuzey Atlantik de ve buna dökülen tüm nehirler de bulunur. Çeşitli Pasifik somonlar sadece Kuzey Pasifik de ve oraya bağlı nehirler de yaşarlar.

Acımasız aşırı avlanma ve su kirliliği nedeni ile vahşi somon stoku sürekli azalmaktadır. Buna karşılık günümüzde akva kültürlerinde başarılı bir şekilde kültür somonu üretilmektedir. En ünlü kültür ülkeleri Norveç, İrlanda ve İskoçya’dır.

Meslek balıkçıları denizde somon avı için genel de ayaklı ağ ve uzun halatlar kullanırlar ama bunun yanı sıra başka birçok yöntem daha vardır. Somonlar nehirlerden tercihen yumurtlama göç döneminde avlanır. Yem olarak ringa balığı kullanılır. Azalan stok nedeni ile somon avı belirli rakamlarla sınırlanmıştır.


Hazırlanışı :




Izgara-kızartma-haşlama-Fırında olmak üzere değişik şekillerde hazırlanır ve afiyetle yenir.

Somon ayrıca bir kültür balığı olduğu için yıl boyunca aynı kalite de bulunmaktadır.

Kaynak :nurideniz
__________________
....................................
nurideniz34 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
nurideniz34'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 08.05.16, 13:57   #2
Uzman Üye

nurideniz34 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2016
Konular: 707
Mesajlar: 3,699
Ettiği Teşekkür: 58111
Aldığı Teşekkür: 8865
Rep Derecesi : nurideniz34 isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Ruh Halim: Suspus
Thumbs up Cevap: Somon Balığı Hakkında Ne Biliyoruz

Bazı arkadaşlarımız soruyor.
Bu Somon balığının Lakerdası olur mu...
Maalesef olmaz....
Lakerda olabilecek balıklar siyah etli dediğimiz balıklardır.
Bunların kas sistemleri sert ve sağlamdır.
O nedenle Lakerda yapılırlar.
Bu balıklar; Palamut, Torik, Orkinos ve Ton balığıdır..
__________________
....................................
nurideniz34 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
balığı, biliyoruz, hakkında, somon


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 08:50.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.