Mutluluk Veren Besinlere Yer Açın!

[@Redwine]

Gün içerisinde çevrenizdekilere toleransınızın azaldığını hissediyorsanız, daha çok ve anlamsız yere sinirlendiğinizi fark ediyorsanız, aynı zamanda depresif hissediyorsanız, besinlerin sinirinize ilaç olabileceğini unutmayın. Sinirinizi yatıştıracak, mutluluk verecek besinlere beslenmenizde yer açın.

• Kuru baklagiller: Özellikle öğlen yemeği ile akşam yemeği arasındaki zaman dilimi uzun olduğundan ötürü öğleden sonra kan şekerinizde yaşanacak düşüklük, kendinizi daha gergin ve sinirli hissetmenize yol açabilir. Kuru fasulye, nohut, barbunya gibi sindirimi zor olan karbonhidratları içeren kuru baklagiller, kan şekerinizin daha uzun süre dengede kalmasını sağlayarak gerginliğinizin tırmanmasını engellemeye yardımcı olur. Ayrıca B vitaminlerinden zengin olan bu yiyecekler sinir sisteminin sağlığı açısından da önemlidir.

• Arpa: Beslenme düzenimizde alışkın olmadığımız bu tahıl, aynı kuru baklagiller gibi B vitamininden zengin yavaş sindirilen ve kan şekerini diğer karbonhidrat kaynaklarına göre daha uzun süre dengeleyebilen bir besindir. Özellikle öğle ve ikindi öğünlerinde tercih edilmesi önerilir. Çorbalara ilave edilebileceği gibi haşlaması, lapası da yapılıp garnitür olarak kullanılabilir.

• Acı biber: İçerdiği kapsaisin pigmenti, sadece sıcak hissettirmekle ve metabolizma hızlandırmakla kalmıyor, vücutta mutluluk yaratan endorfinin salgılanmasını hızlandırıyor. En acı biberi bulmak zorunda olmasanız da, vücut ısınızı arttıracak derece de acı olmasında fayda var. Acı biberi çorbalarınıza, sebze yemeklerinize, et/tavuk sote gibi yiyeceklerinize ekleyebilir veya baharat olarak kullanabilirsiniz.

• Kuruyemişler: Öğleden sonra atıştırması için taşınması kolay ve sağlıklı alternatiflerdir. Birçok çeşidi vücutta mutluluk hormonu olarak adlandırılan seratoninin salgılanmasına yardımcı olur. Aynı zamanda E vitamini ve magnezyum mineralinden zengindirler.

• Bitter çikolata: Kakaonun mutlu edici etkisi olduğu aşikâr. Öğleden sonra atıştırması olarak 20-30 gram bitter çikolata tüketebilirsiniz. Hem seratonin salgılayarak daha mutlu hissedeceksiniz, hem de kalp sağlığınıza destek vereceksiniz.

• Kivi: Kendinizi gergin hissetmenizin sebebi vücudunuzun serbest radikallerle savaşıyor olması olabilir. Gün boyunca hava, su, yiyecek, içecek gibi kaynaklardan birçok toksin alıyoruz. Bunları vücudumuzdan atmak için de antioksidanlara ihtiyaç duyuyoruz. C vitamini bu konu da ön sıralarda yer alıyor. Kivi, düşük şeker içeriği, düşük kalorisi ve yüksek C vitamini içeriği ile vücudunuzu toksinlerden arındırmaya ve gevşemenize yardımcı olacaktır.

Kaynak

[@Canan]

Baklagilleri pişirmek, kış aylarında daha çok gelir aklıma .

Arpa değil, yulaf ezmesinin, meyve çeşitleri ve bir bardak süt ile karışımı, kahvaltılarımda yeri çok fazla.

Kuru yemişe pek yüz vermiyorum, faydaları var evet ama çabuk kilo almama sebep oluyorlar

Kivi.... Eveet

Öneriler için teşekkürler Redwine

[@Redwine]

Baklagilleri kışın yemeği seviyorum...

Her akşam bir parça bitter çikolata yiyiyorum...

Arpa şehriyeyi çok seviyorum...

Yazın özellikle, arpa şehriyeyi makarna gibi haşlıyorum üzerine sarımsaklı bolca yoğurt döküyorum...

Üzerine nane ve kırmızı pul biber ekip soğuk soğuk yiyiyorum...

Ve Kivi bütün kış her gün bir tane yedim...

Grip olmadım...

[@OkyanusunKalbi]

Hepsini uygun ölçüde kalorisiyle alınınca işe yarıyor. Fazla tüketince kilo problemi yapabilir.

İhtiyacımız olan güzel bir konu. Eline sağlık.

[@Livan]

Orjinal Mesaj Sahibi OkyanusunKalbi

İhtiyacımız olan güzel bir konu.

Hımm anladım.

Bana ihtiyacını söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim.