Demir, kalsiyum, potasyum ve C vitamininden zengin olan semizotu, diğer yeşil yapraklı sebzelere oranla daha çok omega 3 yağ asidi içeriyor. Ancak zengin potasyum kaynağı olduğundan kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte tüketilmemesi öneriliyor.

Vitamin ve mineral zengini semizotu; A, B1, B2, B6, C, E, niasin, nikotinik asit, beta karoten, riboflavin, folat gibi vitaminlerden ve özellikle K, Ca, Fe, Mg, Na, P, Cu, Zn ve Mn minerallerinden zengin olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili.

Semizotunun diyetlerin vazgeçilmezi olabildiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, kaloriye dikkat çekiyor, “Semizotunun 100 gramı sadece 32 kaloridir. Düşük kalori ve düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin dengelenmesini sağlayan semizotu, formda kalmaya yardımcı oluyor” diyor.

OMEGA 3 İÇİN TÜKETİN

Doymamış yağ asitlerinden; özellikle omega 3 yağ asitleri, a-linolenik asit, EPA, DHA, glutatyon, glutamik asit ve aspartik asit bakımından zengin olan semizotu, bu özelliklerinden dolayı kalp damar sağlığını koruyucu etki gösteriyor.

SEMİZOTU KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜYOR

Semizotunun içeriğindeki zengin bileşenler sayesinde kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olduğunu söyleyen Talak, kan basıncının dengelenmesinde önemli rol oynayan bu sebzenin aynı zamanda bakteri düşmanı olduğunu vurgulayarak, diğer faydalarını şöyle özetliyor:

KANSER TEDAVİSİNDE BESLENMEYE DESTEK

Antioksidan ve antiinflamatuar etkisinden ötürü semizotu bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kanser gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor.

HEMOROİD TEDAVİSİNE YARDIMCI

İdrar söktürücü ve toksin temizleyici özelliğe sahip olan semizotunun, böbrekteki kumu ve taşı döktüğü, dizanteri ve hemoroid problemlerinde olumlu etki gösterdiği çalışmalar ile kanıtlanmıştır.

BAĞIRSAKLARI LİFLE MUTLU EDİYOR

Baharın şifalı besini, içerdiği yüksek oranlı lifiyle kabızlığı önlüyor, kabızlık çekenlere bağırsakları çalıştırarak fayda sağlıyor.

ENERJİ DEPOLATIYOR

İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde, günümüzün önde gelen şikayetlerinden olan yorgunluk, halsizlik ve depresyona da iyi geliyor. Bilişsel fonksiyon ve büyüme, gelişmeyi destekliyor.

CİLDİ NEMLENDİRİYOR

Ciltte kuruluk gibi sorunlara fayda sağlayan semizotu, içeriğindeki A vitamini sayesinde göz problemlerine karşı da koruyucu etkiye sahip.

Kaynak

__________________

Göründüğü kadar masum değil...istilacı bitki.
Bahçenin her yanından fışkırıyor. Topla topla bitmiyor... Birazına yoğurtla cacık, birazı salata...birazı konu komşuya. Fazlasını söküp atıyorum. Çünkü, diğer her şeye zarar da veriyor. Ne yapacağımı şaşırdım.

__________________

Semizotu yerini sevdimi her yerde çoğalarak büyür Tura. Sulu ortamları çok sever. Eğer çoğalmasını önlemek istersen kökünden söküp at. Yeniden çıkmayacaktır.

__________________

Çıkıyor...çıkıyor.
Kök mü bırakırım da... ama yine de başa gelemiyorum.

__________________

Evet Tura tümden kökünden sök. Tekrar açılmayacaktır. Kökü yerde kalırsa yeniden açılıyor.

__________________

@Gülümsün, teşekkürler.

__________________

Bizim burada semizotu yok. Ya da var da sebze bahçesi olanlar söküp atıryorlar mı bilmiyorum.

Ona eşdeğer olarak, benzer görünümlü resmini koyduğum ''Feldsalat'' yaygın. İstediğin soslu salatasını yap ye. Bilhassa yoğurt soslusu çok güzel oluyor.

Çocukluğumdan hatırlıyorum. Anneciğim, ektiği sebzelerin diplerini kabartırken, söke söke bitiremezdi. Çıkmasın diye özellikle kökü ile sökerdi ama nafile
O zamanlar yenildiğini bilmiyorduk ki, birazından da faydalanalım

Konu için teşekkürler Gülümsün.

__________________

Hayvan gübresi kullanıyorsan bahçende bolca olması normal. Hayvanlar ağzının tadını biliyor. Bizdede bitmiyor. Çok fazla olunca bıkkınlık veriyor.

Faydaları için teşekkürler Gülümsün...

__________________

Canancığım feldsalat ile semizotu bir birine çok benziyor. Bir an acaba adları mı farklı diye düşündüm.
Yorumun için ben teşekkür ederim canım.

__________________

Allah istemeyene veriyor diyorlar ya aynen öyle. Keşke benim bahçemde de çok olsa. Sadece birkaç yerde küçük miktarlarda var sadece.
Yorumun için ben teşekkür ederim Ekin.

__________________