Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türkiye ve Dünyadan Haberler > Her Konuda Kısa Bilgi ve Haberler

Her Konuda Kısa Bilgi ve Haberler Her konuda, gerekli - gereksiz kısa bilgi ve haberler


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 29.05.2019, 16:52   #1
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama


Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama







Gıda Mühendisleri Başkanı Şehmus Alparslan, yaz aylarında artan sıcaklar nedeniyle açıkta satılan tavuk döner gibi gıdaların bozulma riskinin yüksek olduğunu ve insan sağlığını tehdit ettiğini söyledi.

Yaz aylarında özellikle sıcaklıkların çok üst seviyelerde olduğunu ve bundan dolayı soğuk ortamda bekletilmeyen gıda ürünlerinin çabuk bozulduğunu belirten Alparslan, "Açıkta gıda satışı 4 mevsimde de risk taşıyan bir durumdur. Ama yaz aylarında bu risk artar. Et ve süt ürünleri yaz aylarında daha çok bozulan gıdalardır.

Özellikle tavuk üretim şartlarına da bağlı olarak çabuk bozulan bir besin kaynağıdır. Bu tür bozulmaların en büyük etkeni nem ve sıcaklıktır. Çünkü yaz aylarında mikroorganizmaların üremesi için gerekli yüksek sıcaklıklar özellikle bu bölgede etkisini göstermektedir" dedi.

Gıdaların düşük sıcaklıkta bekletilerek bozulmasını engelleyip ömrünü uzatmanın mümkün olduğunu söyleyen Alparslan, açıkta satılan gıdanın havadaki sıcaklık ve nemden doğrudan etkilendiğini ayrıca mikroplarla direk temas halinde olduğunu dile getirdi. Tavuk döner tüketiminin mevsim fark etmeden her dönem çok yoğun olduğuna dikkat çeken Alparslan, şöyle konuştu:

“Kentimizde tavuk döner satışı birçok yerde dışarıdaki kirli havayla temas halinde satılıyor. Bunun üzerine bir de sıcaklık eklenince beyaz etteki bozulma kaçınılmaz oluyor. Bundan dolayı satılan gıdanın hazırlanışı kadar sunumu ve satıldığı ortam çok önemlidir. Vatandaşlarımıza özellikle yaz aylarında açıkta gıda tüketmemesi konusunda çağrıda bulunuyoruz."

__________________
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.05.2019, 21:04   #2
Çevrimdışı
Rosebud
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Ben çok sık tavuk dürüm yerim, bizim burada yeni bir yer açıldı nefis yapıyorlar, çocukla da kanka olduk beni gördüğünde 10 metre uzaktan abi nasılsın diye bağırıp hatırımı sorar, üstelik hükümete çok kızıyor kafamız da aynı.
Bu civarda böyle temiz güzel döner yapan başka bir yer yok, diğerlerinin önünden geçerken burnumu tıkayıp geçiyorum bu öyle değil, başkaları gibi kuyruk yağı falan katmıyor içine.
__________________

TEARS AND SOUVENIRS

  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.05.2019, 23:16   #3
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Her dönerciden döner yiyemem
Dükkan temiz ve düzenli, dönerci, temiz giyimli olacak Yiyince de, et döner tercihimdir. Sosu da beyazından.Yoğurt ve mayonez karışımı

__________________
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.05.2019, 23:30   #4
Çevrimdışı
Efruz
Dost Nâzım

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Bir gıda mühendisi olarak bakarsam tavuk döneri asla yemem derim, ne yaz ne kış. Temiz bir mekan olarak görünse bile yemem.

Lakin bazen açlık kör ediyor işte, söyleyiveriyorsun

Yine de her sipariş etmemde yarısında midem bulanmaya başlıyor yapımını düşündükçe.

Bana kalırsa hiçbir koşulda yemeyin cancağızlarım
__________________



Sakın sen kuş vurma yavrum,
En engin bir kardeşlikte uçar kuşlar gökyüzünde.
Tüfekle oynama yavrum,
Şakacığı bile çirkin bir canlıyı öldürmenin.

  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Efruz'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.05.2019, 23:35   #5
Çevrimdışı
Rosebud
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
Her dönerciden döner yiyemem
Dükkan temiz ve düzenli, dönerci, temiz giyimli olacak Yiyince de, et döner tercihimdir. Sosu da beyazından.Yoğurt ve mayonez karışımı


Tabii ki Bursa'lı olarak İskender döneri tercih ederim, dedim ya bu aralar fotoğraf çekmek için Bursa'ya gideceğim diye, mutlaka bir İskender dönerciye uğrayacağım, bugünlerde canım çok çekiyor zira.
__________________

TEARS AND SOUVENIRS

  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.05.2019, 23:41   #6
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Bursa'nın dönerinin hala tadı damağımda

Lakin, İskender döneri bilmiyordum. Soslu yaprak dönerin ekmek arası olanı mı acaba

__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.05.2019, 00:04   #7
Çevrimdışı
Rosebud
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
Bursa'nın dönerinin hala tadı damağımda

Lakin, İskender döneri bilmiyordum. Soslu yaprak dönerin ekmek arası olanı mı acaba

İskender döner dediğim Bursa'nın meşhur İskender kebabı, yaprak döner yani, ekmek arası değil, ekmek arası da yapılıyor ama pahalı olduğu için daha çok kıymadan yapılan döneri ekmek arası yapıyorlar, onlar da zaten İskender değil İskender kebap bir marka çünkü, üzerine mis gibi kızdırılmış tereyağ dökülür tercihen de yoğurt koyulur ama ben yoğurtlu sevmem hem kebabı soğutuyor hem de o güzelim tadını alamıyorum o yüzden yoğurtsuz yerim, muhtemelen sen de ondan yemişsin.

Şöyle bir şey valla şimdi olsa yumulurdum hemen.

__________________

TEARS AND SOUVENIRS

  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.05.2019, 00:59   #8
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Evet Rosebud. Benim yediğim İskender kebap, tam da bu idi ama yoğurtlu
__________________
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.05.2019, 01:04   #9
Çevrimdışı
Bursalı68
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Rosebud Mesajı göster
İskender döner dediğim Bursa'nın meşhur İskender kebabı, yaprak döner yani, ekmek arası değil, ekmek arası da yapılıyor ama pahalı olduğu için daha çok kıymadan yapılan döneri ekmek arası yapıyorlar, onlar da zaten İskender değil İskender kebap bir marka çünkü, üzerine mis gibi kızdırılmış tereyağ dökülür tercihen de yoğurt koyulur ama ben yoğurtlu sevmem hem kebabı soğutuyor hem de o güzelim tadını alamıyorum o yüzden yoğurtsuz yerim, muhtemelen sen de ondan yemişsin.

Şöyle bir şey valla şimdi olsa yumulurdum hemen.

Merhaba,

İskender İskenderoğlu'nun orijinal yeri Ali Osman Sönme İş Merkezinin tam arkasındaydı (değişmemiş ise tabii, uzun zamandır gitmiyorum)…

Ancak o hakiki İskender et ile arası çok iyi olmayana biraz ağır gelebilir çünkü direkt et dönerdir...

Sağlıcakla kalınız...
__________________
Kötülüğün galip gelmesi için iyi insanların bir şey yapmaması kafidir...
Edmund BURKE
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Bursalı68'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.05.2019, 01:06   #10
Çevrimdışı
Bursalı68
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Tavuk Dönerle İlgili Korkutan Açıklama

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Aristo Mesajı göster
Eskiden tavuk döner mi vardı?
Merhaba,

Hakikaten yoktu...Tavuk dönmüyordu, geziyordu...Gezer Tavuk vardı..

Sağlıcakla kalınız...
__________________
Kötülüğün galip gelmesi için iyi insanların bir şey yapmaması kafidir...
Edmund BURKE
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Bursalı68'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
açıklama, dönerle, ilgili, korkutan, tavuk, İlgili


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 08:21.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.