Ocak ya da Küçük Fırın

@**Basakca** · 09.02.2013, 00:33

Ocak ya da Küçük Fırın

Yiyecek hazırlama ve pişirme faaliyetlerinde, enerji verimli pişirme araçlarının kullanımı ile de enerji tasarrufu sağlanabilir. İster elektrik enerjisi, ister gaz kullanılsın, ocaklarda yemek pişirme, fırında yemek pişirmekten daha ekonomiktir.

Enerji Tasarruf Noktaları

1.Modern fırınlarda, ön ısıtma oldukça hızlı. Bu nedenle, çok gerekli değilse ön ısıtma yapılmamalı, yapılsa bile bu süre 10 dakikayı geçmemeli. Aynı anda birden fazla yiyecek pişirilebilir. Fırın kapağının her açılışında yüzde 20 oranında ısı kaybı olması nedeniyle, kapak, pişme süresinin sonuna kadar açılmamalı.

2. Eğer evde birkaç tane fırın varsa daima küçük olanı tercih edilmeli. Büyük bir fırının yarı kapasite ile kullanılması yerine, küçük bir fırının tam kapasite ile kullanılması yine elektrik faturalarında azalma sağlar.

3. Mikro dalga fırınlarda pişirme 2-10 dakika, ısıtma ise 10-30 saniyede gerçekleşir. Bu nedenle geleneksel fırınlara göre yüzde 50 daha daha az elektrik harcarlar. Ancak fazla miktarda yiyeceklerin pişirilmesinde durum tersine döner daha fazla elektrik tüketirler.

sözcü

@**LaLe** · 09.02.2013, 00:38

Öyle ama, fırında yapılan bazı yemeklerin, pişme süresi uzun sürese de, tadına doyum olmuyor.

@**Liaaa** · 06.04.2013, 00:59

Fırınlama ve pişirme süreleri farklı olduğundan el yakabilmesi normal.

Ocak, fırın, mikrodalga, midi fırın bir arada düşünülünce, her gıdanın pişme standartı, özü ayrı olur.

Emeğine sağlık, teşekkürler Başakça.

09.02.2013, 00:33	#1
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Ocak ya da Küçük Fırın Ocak ya da Küçük Fırın Yiyecek hazırlama ve pişirme faaliyetlerinde, enerji verimli pişirme araçlarının kullanımı ile de enerji tasarrufu sağlanabilir. İster elektrik enerjisi, ister gaz kullanılsın, ocaklarda yemek pişirme, fırında yemek pişirmekten daha ekonomiktir. Enerji Tasarruf Noktaları 1.Modern fırınlarda, ön ısıtma oldukça hızlı. Bu nedenle, çok gerekli değilse ön ısıtma yapılmamalı, yapılsa bile bu süre 10 dakikayı geçmemeli. Aynı anda birden fazla yiyecek pişirilebilir. Fırın kapağının her açılışında yüzde 20 oranında ısı kaybı olması nedeniyle, kapak, pişme süresinin sonuna kadar açılmamalı. 2. Eğer evde birkaç tane fırın varsa daima küçük olanı tercih edilmeli. Büyük bir fırının yarı kapasite ile kullanılması yerine, küçük bir fırının tam kapasite ile kullanılması yine elektrik faturalarında azalma sağlar. 3. Mikro dalga fırınlarda pişirme 2-10 dakika, ısıtma ise 10-30 saniyede gerçekleşir. Bu nedenle geleneksel fırınlara göre yüzde 50 daha daha az elektrik harcarlar. Ancak fazla miktarda yiyeceklerin pişirilmesinde durum tersine döner daha fazla elektrik tüketirler. sözcü

09.02.2013, 00:38	#2
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Ocak ya da Küçük Fırın Öyle ama, fırında yapılan bazı yemeklerin, pişme süresi uzun sürese de, tadına doyum olmuyor.

06.04.2013, 00:59	#3
Çevrimdışı @Liaaa Geciken gözyaşı hiçbir şey çözmez... Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Liaaa	Cevap: Ocak ya da Küçük Fırın Fırınlama ve pişirme süreleri farklı olduğundan el yakabilmesi normal. Ocak, fırın, mikrodalga, midi fırın bir arada düşünülünce, her gıdanın pişme standartı, özü ayrı olur. Emeğine sağlık, teşekkürler Başakça. __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)