Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > İçecekler

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 29.12.16, 19:36   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 4706
Mesajlar: 22,591
Ettiği Teşekkür: 93308
Aldığı Teşekkür: 128539
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Bitki Çaylarının Azı Karar Çoğu Zarar

Bitki Çaylarının Azı Karar Çoğu Zarar

Özellikle kış aylarında hastalıklardan korunmak ya da iyileşmek için ilaç yerine tercih edilen bitki çayları sanıldığı kadar masum değil. İlaçların aksine çeşitli maddeler içeren bu çaylar, ölçülü tüketilmedikleri takdirde sağlığı tehdit edebilir.



“Bitki çayları iki amaç için tüketilir. Birincisi, hoşa giden aromatik lezzetleri hissetmek; ikincisi ise soğuk algınlığı, kabızlık, ishal, hazımsızlık, uykusuzluk, yorgunluk gibi durumları tedavi etmek için… Bu çayların içerisinde değişik aromalar ve günlük rahatsızlıkları tedavi etmeye yardımcı olan fizyolojik etkili bileşikler vardır” diyen İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, bitki çaylarıyla ilgili gerçekleri anlattı…



HAMiLELER VE iLAÇ KULLANANLAR DiKKAT!


Özellikle hamileliğin ilk 3 ayında bitkisel çay kullanımı önerilmez. Fesleğen, tarçın, rezene, biberiye, papatya, adaçayı, zerdeçal gibi çayların anne rahim hareketlerini artırıcı etkileri ve düşük yapma ihtimali söz konusu olabilir. Yine bitkisel çayların çocuklar üzerinde de toksik etkileri olabileceği düşünülmektedir. Hamilelikte hangi bitkisel üründen ne kadar kullanılacağı ile ilgili doğru bilgiler bulunmamaktadır. Bazı bitkisel çaylar kullanılan ilaçlarla etkileşime girer ve yan etki olasılığı artar. Bitki çaylarının bir kısmı özellikle papatya ve yeşil çay demir emilimini bozarak demir eksikliği anemisine yol açabilir.



NE KADAR TÜKETİLMELİ?


Daha çok keyif verici olarak tüketilen adaçayı, ıhlamur gibi aromaları ön planda olan çaylarda sınırlama yoktur. Şifa elde etmek için içilen çayların ise etiket bilgilerine göre kullanılmaları gerekir. Hamilelerde sabah bulantılarını önlemek için kullanılan zencefil çayının en fazla günde 2 defa yarım gram zencefil ile hazırlanması yeterlidir. Daha fazla dozlar düşüğe neden olabilir. Adaçayında fitoöstrojen adı verilen bileşikler olduğu için erkeklerin adaçayını günde en fazla bir bardak tüketmeleri önerilir. Solunum yolları hastalıklarında sık olarak kullanılan adaçayı kalp hastalarında yan etkilere neden olabilir, çarpıntı yapar ve tansiyonu yükseltebilir. Türkiye'de çok sık tüketilen siyah ve yeşil çayın içerisinde bol miktarda kafein bulunmaktadır. Kafein çarpıntı ve tansiyon yüksekliğine neden olabilir. Günde 2-3 fincan bekletilerek soğutulmuş çay içmek yeterlidir. Sarı kantaron çayı mide ağrılarına iyi gelir, rahatlatıcı özelliği vardır ve uyku verir, yatmadan yaklaşık 1-2 saat önce içilmesi uygundur. Sarı kantaron çayı doğal bir antidepresandır, depresyona karşı etkili olan serotonin hormonunun üretimini artırır ve mutluluk verir. Ginseng çayları uyarıcı, fiziksel ve zihinsel kapasiteyi artırıcı etkiye yol açar, bu nedenle sabah ve gündüz saatlerinde tüketilmelidir. Rezene çayının annede süt artırıcı, bebeklerde ise gaz giderici özelliği vardır, emziren anneler rahatlıkla kullanabilir.

NASIL HAZIRLANMALI?


Genelde bitki çaylarının kaynamış suyun içerisine konularak ve 3-5 dakika bekletildikten sonra içilmesi önerilmektedir. İnsan sağlığı için yararlı olduğu bilinen bitkisel çaylar, yanlış hazırlanırsa sağlığı olumsuz etkileyebilir. Bitkisel çayların klorsuz sularla demlenmesi, şeker ve diğer tatlandırıcıların katılmaması, mutlaka tatlandırılacak ise bir çay kaşığı bal eklenmesi önerilir.

NELERE DiKKAT EDiLMELi?


Bitkisel çaylar ilaçlar kadar güvenli değildir, ilaçlar gibi kullanılmadan önce test edilmezler. Bitkisel ürünler; toksik maddeler, arsenik, cıva, kurşun gibi ağır metaller, tarım ilaçları ve böcek zehirleri, hastalık yapabilen mikroorganizmalar içerebilir. Doğru olarak tüketilmedikleri veya fazla miktarda tüketildiklerinde zararlı olabilirler. Bitkisel çaylar hijyenik ambalajlarda ve ruhsatlı olmalıdır. Serin, kuru ve karanlık yerlerde saklanmalıdır. Bitkilerin içindeki etkili bileşenlerin sıcak suya geçme oranları değişiktir. Bitki çayı hazırlanırken kurutulmuş bitkiler sebze ve meyveler gibi yıkanmadığı için çok hijyenik olmalarına dikkat edilmelidir. Kurutulmuş bitkiler yıkanırsa etkili bileşenler kaybolabilir.



SiYAH ÇAY MI YEŞİL ÇAY MI?

Çay bitkisinin fermente edilmiş hali siyah çay, doğal hali ise yeşil çaydır. Çayı fermente etmek içindeki etken maddelerin azalmasına neden olur. Yeşil çay içerisinde kateşin ve polifenol adı verilen antioksidan maddeler bulunur. Yeşil çayda ayrıca kahveden bile daha fazla kafein bulunmaktadır. Yeşil çay metabolizmayı hızlandırıcı, zihinsel aktiviteyi artırıcı, obezite ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahiptir. Asya ülkelerinde kanser sıklığının Batı ülkelerinden çok daha az olmasının nedenlerinden biri olarak yeşil çay gösterilmektedir. Günde 2-3 fincan yeşil çay kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir. Fazla siyah ve yeşil çay tüketmek çarpıntıya, tansiyon yüksekliğine ve diş lekelerine neden olabilir.
Kaynak
__________________

Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.12.16, 20:15   #2
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 720
Mesajlar: 6,136
Ettiği Teşekkür: 40224
Aldığı Teşekkür: 23727
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Cevap: Bitki Çaylarının Azı Karar Çoğu Zarar

Fazladan alınan her içeceğin zararı var. Bitki çaylarını da kararında içmeliyiz. Aksi takdirde bize fayda yerine zarar verebilir. Bilgiler için teşekkürler Canancığım ellerine sağlık.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 29.12.16, 21:12   #3
Tam Üye

Tuco - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Nov 2016
Konular: 79
Mesajlar: 252
Ettiği Teşekkür: 177
Aldığı Teşekkür: 877
Rep Derecesi : Tuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevherTuco işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Yalniz
Standart Cevap: Bitki Çaylarının Azı Karar Çoğu Zarar

Ben her sabah bir bardak adaçayı içiyordum,bundan sonra içmeyeceğim,çay da içmiyorum,kuru kuruya kahvaltı olmayacağına göre hangi içeceği tavsiye edersiniz?
Bir duble Martini içsem olur mu?



Tuco isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Tuco'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.01.17, 23:17   #4
Uzman Üye

C.Doğan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2012
Konular: 95
Mesajlar: 1,311
Ettiği Teşekkür: 29658
Aldığı Teşekkür: 5939
Rep Derecesi : C.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura about
Ruh Halim: Cok Yorgun
Standart Cevap: Bitki Çaylarının Azı Karar Çoğu Zarar

Paylaşım için teşekkürler Canan. Ben de bu güzel paylaşıma bir kaç eklenti yapayım.

Alternatif Tıpta Bitkilerle tedavi Fitoterapi adı altında geçmekte. Kullanacağınız bitkilerin dozajı, kullanım şekli ve hangi rahatsızlıklarda kullanılacağı farklılık göstermekte.

Herhangi bir rahatsızlığınız yoksa bitki çaylarını belirtildiği şekilde abartmadan kullanmanız. Ama bir rahatsızlığınız varsa da öncelikle Aile Hekiminize danışmanız iyi olur.

Artık ülkemiz de de Alternatif Tıpla ilgili bir Sağlık Bakanlığında bir Genel Müdürlük var. Doktor ve Diş Hekimlerine de bu konuda eğitim verilmekte. Bu konuda yetki almış doktorlar da bitkisel reçete yazabilmekte.
__________________
C.Doğan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
C.Doğan'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 01.01.17, 23:21   #5
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 4706
Mesajlar: 22,591
Ettiği Teşekkür: 93308
Aldığı Teşekkür: 128539
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Bitki Çaylarının Azı Karar Çoğu Zarar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi C.Doğan Mesajı göster
Paylaşım için teşekkürler Canan. Ben de bu güzel paylaşıma bir kaç eklenti yapayım.

Alternatif Tıpta Bitkilerle tedavi Fitoterapi adı altında geçmekte. Kullanacağınız bitkilerin dozajı, kullanım şekli ve hangi rahatsızlıklarda kullanılacağı farklılık göstermekte.

Herhangi bir rahatsızlığınız yoksa bitki çaylarını belirtildiği şekilde abartmadan kullanmanız. Ama bir rahatsızlığınız varsa da öncelikle Aile Hekiminize danışmanız iyi olur.

Artık ülkemiz de de Alternatif Tıpla ilgili bir Sağlık Bakanlığında bir Genel Müdürlük var. Doktor ve Diş Hekimlerine de bu konuda eğitim verilmekte. Bu konuda yetki almış doktorlar da bitkisel reçete yazabilmekte.
Konuya katkın için teşekkürler Cengiz Bey.

__________________

Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 02.01.17, 00:17   #6
Uzman Üye

Rosebud - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 384
Mesajlar: 2,371
Ettiği Teşekkür: 6870
Aldığı Teşekkür: 8426
Rep Derecesi : Rosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Bitki Çaylarının Azı Karar Çoğu Zarar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Tuco Mesajı göster
Ben her sabah bir bardak adaçayı içiyordum,bundan sonra içmeyeceğim,çay da içmiyorum,kuru kuruya kahvaltı olmayacağına göre hangi içeceği tavsiye edersiniz?
Bir duble Martini içsem olur mu?



Bol köpüklü bir Türk kahvesi iyi gelir...
__________________

Yağmur komünisttir; çünkü herkese eşit yağar,
Rüzgar ise kapitalisttir, zayıf olanı yıkar.
Ernesto Che Guevara
Rosebud isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
bitki, Çaylarının, çoğu, karar, zarar


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 19:01.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2017 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.